повнокольорові творіння
він сам несе 21 рік як веган , тому має сенс використовувати ці продукти лише для своїх творінь. Насправді, його зв'язок з рослинами дуже інтенсивний : «Останній 21 рік, мабуть, їв виключно овочі збільшив мою чутливість до його енергії . Насправді, багато разів, коли я йду в похід або кемпінг, мені доводиться зупинятися, щоб послухати його мудрість!» - зізнається він.
У чому він не має наміру зізнаватися, так це в тому, як він народжує оригінали калейдоскопічні ілюстрації які увінчують їхній веганський чізкейк і які в моді в мережі. Єдине, що нам вдалося витягнути з нього, це те, що " кожен колір вмішується в основу невеликими дозами , а потім я застосовую його відповідно до деяких спеціальних інструкцій, які я отримую в стан глибокої медитації ".
Творець і його творчість
Основний рецепт, однак, прийшов до нього не завдяки мистецтву та витонченості нірвани, а скоріше дізнався від друга , яка готувала його для нього. Однак він підготував його лише через багато років після того, як отримав інструкції. Це був День Святого Валентина, коли його дружина Трейсі попросила його про це зробити торт з усіма кольорами веселки . Опублікувавши це в Instagram, вони зрозуміли, що це хіт: — почали всі його питати рівний.
Враховуючи ваші творіння унікальні базуючись на особі, яка збирається отримати торт - Стівен попросить фото, якщо він не зможе зустрітися з нею, запитайте його особисто це залишається єдиним способом відкусити одне з його творінь. Для цього вони дозволили адреса електронної пошти , хоча ми не зовсім впевнені, що торт прибуде неушкодженим дуже далеко Каліфорнія, де вони обидва живуть.
твій будинок на схід від Лос-Анджелеса , поблизу гір Сан-Габріель, куди вони переїхали кілька років тому стрімка історія кохання який народився на зорі Інтернету. Ваш партнер, сьогодні а модельєр добре відома в місцевості, вона була вчителькою в дитячому садку в Нью-Йорк , і він грав далі психоделічний рок-гурт у Вашингтоні.
Після кількох обмінів через MySpace , де вони познайомилися та провели кілька телефонних розмов, куди вони вирішили піти разом у похід Острів Ассатіг , відомий природний рай його табуни диких коней і незаймані пляжі. Через місяць переїхали до Ангели. Це було в 2006 році, а в 2010 році вони повернулися на пляжі Assateague, цього разу до оголошують себе чоловіком і дружиною.
З тих пір і став тандем необхідний у найбільш бохо-атмосфері району , а нещодавно місцевий журнал визначив їх як двох закоханих, які "надихнути велику спільноту людей по всьому світу з’єднатися з красою природи, церемонії, власного творчого потенціалу та a більш еклектичний і автентичний стиль Трейсі досягає цього завдяки своєму постійному пошуку вінтажний одяг і тканини , який перетворюється, співпрацюючи з місцеві художники, кравці та фарбувальні компанії з метою розробки сучасного одягу, виробленого в a етичний і стійкий.
Його останні твори, на які сильно вплинув латиноамериканська культура - каже, що під час читання листя коки, яке вони зробили в Перу, вони показали йому, що він був з цієї країни в перше з трьох його минулих життів - продається на вінтажних ринках, таких як **A Current Affair**, який відбувається кожні два тижні в Лос-Анджелесі. Також їх можна отримати на ** їхньому веб-сайті ** або в деяких із них духовні жіночі зустрічі такі модні зараз у найбільш хіпі районах Сполучених Штатів, як-от **Spirit Weavers**, що відбувається раз на рік у прекрасному Мендосіно, на північ від Сан-Франциско.
НАЙПРИТУРНІШИЙ ЛОС-АНДЖЕЛЕС
«Коли я переїхав сюди, Я одразу змінився за можливість насолоджуватися світлом і ясністю неба. Можливість бачити сонце та місяць майже щодня все змінив для мене Стівен пояснює своє прибуття в гори Сан-Габріель. «Якщо буде метеоритний дощ чи будь-який інший велика космічна подія на горизонті, з короткою прогулянкою до пустелі або гір ми можемо досягти точки, де ніч така ясна, що здається ми можемо торкнутися падаючих зірок . Крім того, я відчуваю особливе відчуття від каліфорнійського рослинного життя: проводжу час з ними старовинні майстри Для мене це дуже важливо», – продовжує Маккарті.
Сайт, на якому він працює шеф-кухарем, **Kitchen Mouse**, також стверджує це природна та інклюзивна атмосфера з його веганськими та безглютеновими рецептами, створеними з місцевих продуктів каліфорнійських фермерів. «Це дуже особливе місце, де смачна їжа, в тому числі і вітає багато різних смаків і культур . Для мене велика честь, що я можу присвятити свій час і енергію цьому ресторану!", - захоплюється він.
Інші його пам'ятки в цьому районі - **Сатдха , у Венеції -насправді, це його улюблена вечеря-. Йдеться про а веганський тайський, біля якого знаходиться **Kippy's, органічне безлактозне морозиво в якому Стівен рекомендує кокосовий крем. Алхімія **Місячного соку** з такими смачними закусками та соками, що «ви не можете знайти таких самих» і « біодинамічний шоколад » від ZenBunni , виготовлені вручну та натуральні, завершують гастрономічний маршрут шеф-кухаря.
Це все на схід від Лос-Анджелеса, але для поїздки ви вибираєте прямуйте до узбережжя на шосе 1. Таким чином, ми можемо «Відчуйте красу пляжів Малібу або вирушайте на бульвар Топанга-Каньйон, щоб подолати чарівну місцевість цього особливого місця, — схвильовано пояснює він. — Якщо у вас є більше часу, вирушайте до Джошуа Трі або рухайтеся по шосе 2 у напрямку Герб Анджелеса, дике місце, яке залишить вас без подиху, лише за півгодини їзди від центру Лос-Анджелеса", - підсумовує цей усиновлений каліфорнієць, завжди з хвилюванням в очах.