Дикий сніданок у Національному парку Крюгера
Коли ви прокинулися від реву лева поруч і годинами спостерігали, як прокидаються істоти Національного парку Крюгера – або лягай спати, у кожного свій ритм – під час вражаючого червоного сходу сонця над річкою Свені , єдине, що може зробити день ще кращим, це хороший сніданок.
Вчора планувався пікнік у савані, але сьогодні ми сидимо в тіні тамариндових дерев нашого будиночка, міфічного ** Singita Sweni **, найінтимніший і ексклюзивний з приватних концесій Lebombo , який знову відкрився у вересні минулого року після повної реконструкції.
Цього разу ми були стримані й вибрали щось легке: свіжовичавлений сік, сезонні фрукти – так, є маракуйя! – натуральний йогурт, мюслі на основі вівса кіноа, ягід годжі та горіхів, а також південноафриканські сири та м’ясне нарізання.
Але якщо ви хочете чогось більш обґрунтованого, у вас є велике гаряче меню, де ви знайдете овочі та яйця на грилі, приготовані всіма можливими способами, і, звичайно, супроводжуються беконом, ковбасками, грибами та помідорами з саду будинку. Добре продумано, ми також збираємося замовити бенедиктинські яйця. Перш ніж знову вирушати на сафарі, ще є час, щоб перетравитися біля басейну в нашому номері.
*Цей звіт був опублікований у **номері 113 Condé Nast Traveler Magazine (січень)**. Підпишіться на друковане видання (11 друкованих номерів і цифрову версію за 24,75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого веб-сайту) і отримайте безкоштовний доступ до цифрової версії Condé Nast Traveler для iPad. Жовтневий номер журналу Condé Nast Traveler доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися ним на бажаному пристрої.