Парк Хайлайн у районі Мітпекінг
ЛИПЕНЬ VALDEON WHITE. - Відгадуючи індустріальне минуле, Meatpacking District використовує більшість своїх приміщень, величезні м’ясні магазини, переобладнані бійні , склади, які тепер є кафетеріями або лофтами для розміщення ексклюзивних підприємств. З рук молодих бізнесменів, реставраторів найвищого рівня, всесвітньо відомих дизайнерів і колекціонерів мистецтва район переживає другу молодість.
Це емблема нестримного Нью-Йорка, який народився в 90-х роках 20 століття, коли злочинність почала спадати. Навіть шокуючі атаки 2001 року не змогли зупинити його порив, який консолідувався до сьогодні. Більше, ніж будь-який інший район, навіть більше, ніж Нижній Іст-Сайд (все ще захоплюючий, навіть незважаючи на заміну багатьох старих барів дизайнерськими закладами), район Мітпекінг, буквально «м'ясний район» , наголошує на достоїнствах і неоднозначностях міста, яке постійно переосмислюється.
Розташований на західній стороні острова Манхеттен , між річкою Гудзон, Челсі, на півночі, і Вест-Віллідж, на сході та півдні, його історія підсумовує історію острова, на якому на початку 20 століття процвітала значна промисловість. Через сто років фабрики, димові труби та склади замінив дивовижний набір послуг. Нічого нового, скажете ви, адже це тренд у всіх мегаполісах світу. Промислова тканина вилітає на околиці; центр відведено під бутіки, апартаменти та готелі, ресторани, кінотеатри, музеї, кафе, книжкові магазини тощо. Це правда, але ми говоримо про Нью-Йорк, де все, навіть традиційне, має смак, характер і безпомилкові мускули.
Meatpacking District пропонує це та багато іншого. Захоплююча жива історія міста, яке постійно змінюється. У 1900 році в околицях було більше двох сотень боєнь і м'ясних складів. Куди б вони не пішли, вони побачать одну за одною старі будівлі. Далеко від того, щоб бути напівзруйнованими динозаврами, далеко не від того, що їх знищили, щоб побудувати блискучі та прісні житлові комплекси, вони були відновлені лише за десять років. Куплений власниками за гроші та смак. Обумовлено створення розкішної мережі магазинів одягу, нічних клубів і барів, які вшановують минуле, додаючи пишність не звільняє від здорової ностальгії . Виблискують кручене залізо, величезні гаки, рейки візків, а також сенсаційні скульптури та доглянуті танцполи.
Перед воскресінням у 70-80-х роках м'ясопереробка була небезпечною територією , охоплений приміщеннями сумнівної репутації та центром операцій мафії, власником численних барів, присвячених садомазохізму. Але спочатку СНІД, а потім зусилля з економічного відродження міста об’єднали велику групу письменників, графічних дизайнерів, реставраторів, бізнесменів, колекціонерів мистецтва та режисерів.
Зусилля щодо збереження отримали свою справедливу нагороду, коли у 2007 році міська рада оголосила цей район історичною пам’яткою. Броньований, отже, до кирки. Захищено, щоб майбутні покоління могли насолоджуватися працьовитою історією середовища, яке в 1884 році було призначено для розміщення м’ясного ринку Gansevoort, офіційно відкритого в 1950 році. Всупереч тому, що можна було б подумати, ринок досі відкритий. За рік переробляє півмільйона кілограмів м’яса. Він незамінний як постачальник для багатьох найкращих ресторанів Манхеттена. Без проблем співіснує з весною розкоші, оксамиту, золота, галогену і світлодіодні екрани, які з’являються через численні вітрини.
Упаковка м’яса не була б такою без неї галереї сучасного мистецтва , випадок Хеллер (420 West 14th St.), плющово-коричневий (675 Hudson St.), hpgrp (529 West 20th St.) або Фонд Боена (415 West 13th St.) , який, окрім виставок нових і відомих художників і/або скульпторів, демонструє фільми та пропонує мультимедійні виставки у своєму підвалі. Це простори, продумані до міліметра, красиві, в яких можна також насолоджуватися концертами та читаннями. Не кажучи вже про майже таємне, але дуже цікаве і тривожне, музей землі нуль , Музейна майстерня Ground Zero (420 West 14th St.; тел. 212 209 3370), куди рекомендується зателефонувати за телефоном для запису візиту.
Додайте багато доглянутих ресторанів. Нічні клуби, які відвідують місцеві жителі, туристи та випадкові знаменитості. Магазин Apple (401 West 14th St.; тел. 212 444 3400), одне з багатьох місць розташування каліфорнійського гіганта на Мангеттені, де ви все ще можете бути вражені його розумною здатністю до оновлення та його неперевершеним маркетингом. Звичайно, є також незліченна кількість бутіки одягу та аксесуарів , як від визнаних дизайнерів і брендів, так і від молодих талантів: Олександр Макквін (419 West 14th St.), Чарльз Хані (408 West 14th St.), чарльз нолан (вул. Gansevoort, 30), Крістіан Лубутен (вул. Гораціо, 59) та ін Від останніх джинсів і шкіряних курток у Jean Shop (435 West 14th St.) до розкішних меблів ручної роботи в **Hudson Furniture Inc.** (419 West 14th St.), все на цих вулицях випромінює неперевершений аромат хорошого, дорогого, ексклюзивного.
Хто хоче випити пива ввечері в менш позолоченому середовищі, варто підійти Латунна мавпа (55 Little West 12th St.), ірландська пивоварня відкрита з понеділка по неділю до 4 ранку, а Gaslight Lounge (400 West 14th St.) підкорить любителів ретро стилю. Kiss&Fly (409 West 13th St.) — це рейв, що проходить між секцією баски Римської імперії та гігантськими плазмовими екранами. З його частими цирковими виставами, його величезним простором, його акуратною музикою та парадом красивих дівчат, він здається необхідним для любителів (з хорошим смаком) нічних клубів.
На краю кварталу, через дорогу до Челсі, відвідувачу було б добре оглянути вражаючий ринок Челсі (між 9-ю та 10-ю авеню та між 15-ю та 16-ю вулицями), безліч магазинів одягу, вишукана гастрономічна пропозиція, вишукані ресторани з морепродуктами та світлі винні склади, розташовані на старій фабриці, де вперше було виготовлено знамените печиво Oreo. У той час як важкодоступні верхні поверхи зайняті телевізійними студіями (NY1, Oxygen Network тощо) і компаніями, пов’язаними з шоу-бізнесом (EMI Music Publishing), чудово відреставрований перший поверх є невичерпне джерело смакових насолод . Зовсім поруч мерехтить Морімото (88 10th Ave.; тел. 212 989 8883), відомий ресторан у японському стилі, яким керує шеф-кухар та зірка аудіовізуальних програм Масахару Морімото, зірка серіалу «Залізний кухар», хоча шанувальникам японської кухні було б краще шукати менш дорогі пропозиції. менше присвячується візуальній масці.
Карта: Дивіться карту
Адреса: 440 West 13th Street, Нью-Йорк Переглянути карту
Хлопець: Околиці