Ми тижнями доводили (самим собі, рідним і тим, хто бажає це побачити в наших соціальних мережах), що ми здатні заробляти хліб. Домашній хліб у всіх його формах, кольорах і смаках, але, перш за все, дуже "Instagrammable".
Незважаючи на це, на наших кухнях є місце для інших видів кулінарного мистецтва, а кондитерська справа — ще одна з тих професій, яка приносить задоволення шеф-кондитеру, який незабаром після цього насолоджуватиметься своїми солодощами. Тому що кондитерські вироби належать до тієї частини гастрономії, яку ми можемо класифікувати комфортне харчування , англосаксонський вислів, який звертається до того виду їжі, до якого ми звертаємося, коли сумуємо або хочемо підбадьоритися; і це багато разів повертає нас у дитинство.
З цією передумовою, повертаючись до того безпечного місця, куди іноді важко повернутися, Ми підібрали всі необхідні інструменти, щоб мріяти далі ; цього разу непомітно, але невпинно наближаючись до чарівного світу гастрономії.
МІКСЕР
Це один з найбільш представницьких кондитерських виробів. Без нього важко обійтися з більшістю десертів . Незважаючи на те, що є електричні моделі**, цей міксер із нержавіючої сталі функціональний і ергономічний** (а також його можна мити в посудомийній машині).
Щоб розпочати мистецтво збивання вершків або змішування інгредієнтів, це більш ніж доступно. Чого ви чекаєте, щоб отримати його?
віночок з нержавіючої сталі
СИФОН ДОЗАТОРА ЗБИТИХ ВЕРШКІВ
А якщо говорити про приготування крему... У цій професійній моделі RuneSol використовуються картриджі з закисом азоту та відмовтеся від пластику на користь нержавіючої сталі , щоб забезпечити нашу безпеку.
З ним ви можете приготувати морозиво, мус і навіть стати бариста, якщо забажаєте, тому що цей сифон дозволяє готувати каву з такою привабливою «пінкою» зверху. Успіх.
Дозатор для збитих вершків
НАБІР КОНДИТЕРСЬКИХ ІНСТРУМЕНТІВ
Ця пропозиція від Brabantia враховує якість, дизайн і функціональність. З цими аксесуарами та приладдям ви можете почати готувати випічку, не відмовляючись від охайної кухні тому що вони розроблені, щоб бути зручними, доступними та легкими для зберігання на маленькій (і міській) кухні.
Набір посуду для випічки
ФОРМА ДЛЯ МАКАРОНС
А якщо ви хочете здивувати та побалувати своїх рідних чи друзів, ми пропонуємо вам цю силіконову форму, за допомогою якої ви можете приготувати це печиво таке шикарне та таке французьке.
Але кольорові макарони – лише один із доступних варіантів; завдяки різним насадкам ви також можете приготувати желейний мус, пудинг з морозива або шоколад.
Бонуси: ваші стійкість до дуже високих температур (можна поставити в духовку та мікрохвильовку) та можливість використання посудомийної машини.
форма для макаронів
ОСНОВА, КОТОРА ОБЕРТАЄТЬСЯ
Ю немає нічого приємнішого, ніж приготувати красивий торт і викласти його на основу як це, щоб насолоджуватися тим, що буде. По-перше, похвалитися цим; потім спостерігати, як прикрашається хата; і, нарешті, скуштувати.
Крім того, оскільки він обертається в обох напрямках, це дуже зручно, коли справа доходить до сервірування, і ви відчуєте, що вас запросили на одну з тих надмірних вечірок, які святкували Марія Антуанетта з Софія Коппола.
Висока поворотна основа
КУХОННІ ВАГИ
І повернемося до реальності... для приготування будь-якого десерту (і значної частини страв нашої гастрономії) заходи дуже важливі . Іноді ми робимо помилку, нехтуючи ними, але коли мова йде про кондитерські вироби, це обов’язкова умова досягнення досконалості. А ми цього хочемо, чи не так?
Кухонні ваги з прозорою чашею
ЧАША ДИЗАЙНУ
знову незамінний інструмент на будь-якій кухні; перш за все, якщо ми хочемо розпочати мистецтво змішування . Окрім того, що ця модель доступна за ціною, вона виготовлена з нержавіючої сталі та має неслизьку основу, необхідну, щоб уникнути помилок, про які ми можемо потім пошкодувати.
Крім того, його краса незаперечна.
Чаша для змішування та неслизька основа, нержавіюча сталь
ГРА В ШПАТЕЛИ
Ми не можемо придумати нічого приємнішого, ніж посипати цукровою пудрою поверх свіжоспеченого торта. З цим набором із чотирьох шпателів ви можете це зробити, але тут є місце і для капкейків.
Крім того, вони виготовлені з нержавіючої сталі, що дозволить вам бути дуже скрупульозним, а поліровані та гладкі краї лез роблять це посуд, яким можуть користуватися найменші ; без сумніву, ті, кому найбільше сподобається випічка. А може й ні.
