Їдальня в ресторані Puente del Pilar в Рібадесельї.
Хоча технічно Puente del Pilar є гуртожитком, насправді вони Вони люблять говорити, що це миле помешкання. І хлопчик вони! Старовинні меблі, які оживають завдяки провансальській зеленій крейдяній фарбі, вишуканій англійській порцеляні, мрійливі шпалери у всіх 16 кімнатах і квіти, багато квітів.
«Ми визначаємо себе увагою та турботою, тому замість 5 зірок у нас багато квітів», це дорогоцінний (і точний) девіз, обраний Фернандо Кодесалем та його матір’ю Фелі Норніеллою як мантру для привернути мандрівника до цього ідилічного куточка Рібадесельї з видом на потік Сан-Педро, той, що цілує річку Селла перед її злиттям із Кантабрією в аристократичному рибальському селі.
стара пошта, Фернандо каже нам, що вони не знають точної дати будівництва невеликого будинку, де зараз розміщені бар і ресторан. Те, що вони знають, це те вже з'являється зображений у 1913 році німецьким мандрівником, який на початку минулого століття видав книгу про цю місцевість. Як би там не було, вони досягли того, що коли ми сідаємо в один із столи його самовдоволеної їдальні Давайте здійснимо справжню подорож у минуле... а точніше, подорож у фентезійний світ шеббі-шик, де все пронизано англійським романтизмом.
Сад Пілар Брідж, Рібадеселья (Астурія).
ВІД ЛИСТІВ ДО КВІТІВ І ПЕЧІ
Колега за фахом, саме Фернандо, проживши кілька років у Франції та Англії, виявив, що його улюблений стиль Country Living і залишив журналістику, щоб повернутися до рідної Астурії на початку 2000-х і розпочати цю сімейну пригоду, у якій таким же покриває внутрішню частину столика щоб розмістити його в кімнаті **, де вам готують каррі з нуту з рисом і чатні з манго. **
Тому що так, він також той, хто піклується кухня ресторану, якій він зумів надати вишуканого мандрівного відтінку для насолоди та насолоди своїх сусідів, які трохи знають традиційну астурійську кухню, але які, ми впевнені, потрібні додайте у своє життя хумус з капусти та гороху.
Решта, ті з вас, хто приїхав з-за меж Князівства, також можуть бути спокійні, оскільки Фернандо продумав усе, а також включив у меню від астурійської тушкованої квасолі до кашопо, проходячи через кілька ескалопінів до Кабралеса. Все для того, щоб вгамувати кулінарний голод місцевих і іноземців.
А рахунок? Коштовний камінь… але не грошовий, а для почуттів, оскільки Фернандо володіє делікатністю, мистецтвом і гарним смаком, щоб намалювати це для вас від руки. Шматок хліба, келих вина, бобові, корова... стануть гарним і наочним підсумком незабутнього обіду (або вечері).
Куточок в хостелі Puente del Pilar, в Рібадесельї.
ЧАРІВНІ КІМНАТИ
Проходячи по кімнатах Пуенте-дель-Пілар разом з Фелі, це дає ванна кімната в астурійському стилі. Ви не будете соромитися демонструвати (і це правильно) вінтажні туалети, шпалери з квітами та той романтичний стиль, яким їм вдалося привернути увагу більше одного в Рібадеселья.
Крім того, за межами рибальського села, оскільки господиня у тонкий спосіб пояснить вам, як це зробити їх відвідав (і отримав компліменти) інший професійний дизайнер інтер’єру тих, хто приїхав у цей район для виконання великих декоративних проектів (пам’ятайте про це Ціни на житло в Рібадесельї все ще залишаються одними з найвищих в Астурії і що їхні індійські особняки продаються за мільйони євро).
Одна з кімнат розміщення Puente del Pilar у Рібадесельї.
Його 16 номерів настільки ж чарівні (зверніть увагу на чотири в саду). кожен з них відрізняється завдяки персоналізованому (і відновленому) оздобленню. Деякі мають узголів’я, оббиті тканинами з квітковим орнаментом, а інші виготовлені з різьбленого дерева. У деяких випадках вони є старі дзеркала, які прикрашають кімнати або ви можете знайти шматочки порцеляни на узголів’ї ліжка.
Будь-яка декоративна деталь вітається, якщо вона поєднується щаслива та витончена філософія Пуенте дель Пілар, чиї правила дому, написані та намальовані від руки Фернандо, ви знайдете на головному вході, щоб ніколи їх не забути: «Посміхайтеся. Будьте щасливі. Допомагайте іншим. І дуже любіть себе».
Адреса: Puente el Pilar, 33567 Рібадеселья (Астурія) Дивіться на карті
Телефон: 985860446