Як вижити (і насолодитися) Малагою в розпал сезону

Anonim

Ви можете бути цією маленькою людиною в Малазі

Ви можете бути цією маленькою людиною в Малазі

З високим сезоном приходить час ввести в оману масовий туризм і знайти маленькі оазиси спокою. так, в Малага . Вони не легкі і не багато, але завжди є способи насолодитися суттю півдня... навіть влітку.

КУДИ ПОСТАТИ ПАРАСОЛЬКУ?

Для Пляжний Без сумніву, найкращий варіант відійти від західного Коста-дель-Соль у пошуках сходу. Насправді саме на **межі з провінцією Гранада** розташовані найкращі пляжі в провінції з кришталево чистою водою та морським дном, повним підводного життя.

море

море

в липень і серпень вони мають більше відвідувань, ніж зазвичай, але все ще можна знайти самотні куточки в деяких бухтах під морські скелі. Пляж Лас Альберкільяс або Дель Піно є хорошими прикладами цього.

Так, справді: його краса пропорційна його дискомфорту, хоча невелика пригода досягнення їх також є частиною досвіду. Завжди потрібно залишати машину біля дороги, а далі йти вузькими стежками крізь зарості.

Тому взувати кросівки більш ніж цікаво уникайте походів у шльопанцях ; а також деякі черевики рекомендується: багато бухт скелясті, і вхід у Середземне море без будь-чого на ногах може закінчитися драмою.

морський пляж

морський пляж

Навіть якщо все здається дуже складним, потрібно йти без страху. Серед літа дуже приємно купатися одному в той час як єдину фонову музику грають канюки.

А якщо вам захочеться трохи поспортувати, ви завжди можете взяти напрокат каяк і насолодитися неймовірною картиною водоспаду с. сангвінічний струмок , чия прісна вода падає прямо в Середземне море в куточку буйної рослинності, яка, здається, взята з Коста-Ріки.

на Пляжі Маро Дорога зі столиці займає близько години, але ближче до дому завжди є можливість відвідати східне узбережжя в таких районах, як Бенахарафе, вежа Бенагальбон або Альмаяте, де є широкі піщані мілини з дуже знайомим характером, місця для нудизму та пляжні бари, де традиції керують тими, хто ще не досяг концепції пляжний клуб.

Пляж Ель Кануело Маро

Пляж Ель-Канюело, Маро (Малага)

СУСІДСЬКА ГАСТРОНОМІЯ

Центр Малаги - це вечірка кожного літнього дня. І на краще, і на гірше, тому що якщо ви відволікаєтеся, ви можете бути дуже голодними, чекаючи, поки модні ресторани знайдуть для вас місце (якщо вони знайдуться).

Тому цікавий варіант є втекти від старого міста шукати місця, розташовані по сусідству, і ті, які варто розглядати як гастрономічну екскурсію.

Можливо, ваша тераса розташована не поруч із римським театром і з тераси на даху не відкривається вид на собор, але якість його пропозицій і більший спокій змусять вас навіть не помітити оточення.

Для любителів суші, шеф-кухар ** Бенхамін де ла Мата має ідеальне місце.** Його ім'я шахрай , знаходиться в мікрорайоні с Нова Малага і це ресторан, де можна знайти одні з найкращих смаків японської кухні в Малазі.

Макіси, нігірі, футомакі або урамакі їх тут доповнюють сезонний рамен, ґьоза, самоса та багато інших пропозицій. У неділю ввечері також є "шведський стіл". А зовсім поруч, на першому поверсі навколишніх кварталів, також є інші заклади, де можна скуштувати тапас, випити або охолодитися морозивом на дорогу назад.

Бенджамін де ла Мата у своєму «Рузі».

Бенджамін де ла Мата у своєму «Рузі».

Трохи далі, в районі університету с Teatinos, Castizo, Food House Це одне з тих місць, де ви сідаєте, щоб насолодитися гастрономією.

Там він знайшов притулок Шеф-кухар Якобо Васкес. Після тривалого досвіду роботи в зіркових ресторанах він вирішив у 2013 році відкрити в цьому районі Малаги, щоб насолодитися кухнею та здивувати своїх клієнтів. Тут важливі традиції, а також техніка та інновації. І все це зосереджено в листі, поділеному на три глави: Класика, сезон і ложка.

Малагський ковбасний паштет з дрібними травами на початок, Ajoblanco з яблучним компотом і копченою ставридою, Pochas pipirrana з молюсками з Малаги, Різотто з планктону і кісткового мозку, Malagueño gazpachuelo o Морепродукти можуть бути стравами, які є частиною смачного меню.

Ще один більш ніж цікавий варіант і з усією родзинкою Малаги називається Паленос але воно знаходиться в Район Карретера де Кадіс.

Там, між великими кварталами, ховається ця пивоварня, перетворена на місце паломництва для тих, хто любить смачну їжу. ти повинен забути про злиття, техніки та модернізм для наближення до традицій.

Це те, що рекламує його власник, Хуан Антоніо Браво, який працює в готельному бізнесі більше 50 років і відкриває деякі свої секрети: «Робіть усе акуратно, використовуйте свіжі продукти з місцевості, часто міняйте олію та використовуйте якісне борошно». Смажена риба, кеглі, норвезькі омари, молюски, морський чорт, морський окунь на грилі або смажені восьминоги – це деякі з їхніх пропозицій. . А на вихідних готують смачний рис, який сам по собі вартий екскурсії.

Паленос

Паленос

На десерт у Малазі достатньо кафе-морозива, щоб температура в усьому місті впала на пару градусів. І в околицях теж є найкращі. Кафе-морозиво Inma є посиланням у Las Delicias, але є багато інших, таких як ** Lauri в Pedregalejo **, ** Santa Gema в El Palo **, Айсберг в районі Крус-дель-Уміладеро, Валентино в Карретера де Кадіс...

ВІД СЕЛА В СЕЛО

Ще одна можливість втекти людні вулиці, людні пляжі і ресторани з чергою - це наблизитися до багатьох куточків, які може запропонувати земля Малага. Один із варіантів – села. ** Фріхіліана, мабуть, найкрасивіша у всій провінції. ** І, з цієї причини, вона також зазвичай є однією з найбільш відвідуваних туристами місць. Тож ви все ще хочете відкривати для себе нові муніципалітети.

Насправді, дуже близько до нього є маленькі коштовності солончаки : його населення не досягає 200 осіб, і це оазівець спокою посеред регіон Ла Аксаркіа.

Красива церква, яка була мечеттю, римський міст і вулиці, заповнені квітковими горщиками, – ось деякі з його складових. Седелья, Арчес, Канільяс-де-Асейтуно або Компета є інші красиві сусідні міста, які ідеально підходять для маркування цілої літньої подорожі поруч із Сьєррас-де-Техеда, Альміхара і природний парк Альхама.

frigiliana

frigiliana

І ще один варіант – перетнути провінцію до с Генальська долина . Хоча пора року – осінь, коли величезний ліс каштанів забарвлює пейзаж у мідні та червонуваті тони, літо також має переваги.

У басейнах поруч з Продаж Сан-Хуан Можна прийняти освіжаючу ванну в річці Геналь, а також у красивому місці під назвою o Charco Azul на околиці Genalguacil.

Це маленьке містечко також святкує свої мистецькі зустрічі в серпні, тому в будь-якому куточку його провулків легко знайти художників. Прогулянка на заході сонця пінсапаром природного парку Лос Реалес де Сьєрра Бермеха Це також чудовий варіант відпочити від суєти та відкрити для себе природні багатства місцевості в спокої.

ЕКСКУРСІЇ

Саме завдяки великій різноманітності природних просторів у Малазі їм легко стати гарною альтернативою для насолоди літом. Для нього, купатися в прісній воді в болоті Ель Чорро це ідеально. Будуть люди, але є місце для рушника, і ви уникнете піску та солі, що прилипли до тіла. І, до речі, ви завжди можете зустріти Королівський шлях .

Це найбільш туристичний район у внутрішній частині Малаги, тому можна розглянути інші набагато спокійніші плани. Один із них — підійти до Кам'яний фонтан Лагуна , солоне заболочене місце, де цього року перекупка, але не людей, а рожевих фламінго: там вирішили загніздитися понад 10 тис. пар.

Маршрут, щоб насолодитися околицями та побачити цих екзотичних птахів зблизька, є ще однією можливістю зрозуміти Малагу у високий сезон з іншої точки зору. Звичайно, найкраще робити це вранці або пізно ввечері, щоб уникнути високих температур у центральні години дня.

Королівський шлях

Королівський шлях

І щоб насолоджуватися сільською місцевістю та боротися зі спекою, річки пропонують ідеальні умови. Маршрут уздовж річки Чиллар, в Нерха, є найбільш видовищним.

Він доступний для всієї родини, але він також є найвідомішим, і ви можете зустріти більше людей, ніж на набережній. Але є альтернативи: Річка Ігуерон у Фріхіліані, Кастор в Естепоні, річка Кабальйос у Толоксі або вузькі течії річки Гвадалміна в Бенахавісі.

Дуже особливе місце Charco Frío, біля входу в Куева-дель-Гато, хоча цього року доступ був обмежений, стягуючи плату за вхід до 2,5 євро. І якщо досвід захопив вас, є багато інших басейнів, у яких можна скупатися подалі від натовпу та відкрити для себе іншу Малагу.

Котяча печера Cold Pool

Котяча печера Cold Pool

Читати далі