Сагреш або таємниця, яку португальці не хочуть, щоб ви знали
Спокійний, з сигаретою в руці і повільно попиваючи маленьку каву, хлопець із дуже юним обличчям сидить на терасі. Закрити, кілька туристів фотографуються зі стадом корів , які починають розстилатися на галявині біля дороги. Спокійно, з досвідом людини, яка займалася цим усе життя, хлопець пробурмотів кілька слів. Піду шукати корів , — каже він закритою португальською.
Недовго думаючи, собака, який його супроводжує, кидається до худоби і миттєво зганяє її. за сусіднім столиком, дві азіатські дівчата уважно спостерігають за сценою, здивовані , поки вони доїдають десерт і бачать групу молодих людей, які прийшли з ними дошки для серфінгу в барвистому фургоні.
На задньому плані сім’я розмовляє французькою, не звертаючи уваги ні на що, а іспанська пара поспішає його рис з восьминогами , одна з принад ** ресторану A Sagres **, образ якого добре це підсумовує ідіосинкразія міста, яку ви не можете пропустити під час наступної відпустки.
Рис з восьминогами від A Sagres
Настільки ж космополітичне, як і сільське, ** Сагреш — це місце, якому важко дати визначення **. Маючи лише 2000 жителів і розташовану на **східній крайній частині південної Португалії**, прогулянка її вулицями ніби прогулянка в минуле і в сьогодення одночасно. На його головній алеї є ознаки сучасності в деяких підприємствах, але більшість його У невисоких будівлях розташовані невеликі хостели, магазини для серфінгу та ресторани кидати старе де риба та молюски є ключовими.
До масового туризму не дійшло . Місце дихає чимось диким, з подивом демонструє високі скелі: величезні пляжі із золотим піском і особливо чисті та яскраві води з’являються на десятки метрів нижче. на щастя доступні сходами що ось спускається на небо.
Безпілотник літає над чудовим узбережжям Сагреш
Центр міста має три з цих вражаючих піщаних берегів.
The Пляж Марета До нього можна дійти пішки. Величезний, просторий, що виходить на південь і більш знайомий, він має два пляжних бари. З іншого боку великої фортеці Сагреш знаходиться Прая-ду-Тонель , більш поширений серед серферів і молоді через орієнтацію на захід. Обидва були б найкращими. Алгарве якби не цей португальський регіон повний чудових пляжів.
Те саме стосується третього варіанту, Praia do Martinhal, бірюза, с острівці Мартінхаль навпроти і величезний туристичний курорт позаду нього, що за винятком підтверджує правило малого туризму в цьому районі.
Саме на околиці знаходиться найзатребуваніший з усіх в районі: Прая-ду-Беліче , такий же дикий, як і туристичний, зазвичай захищений від сильних вітрів гігантськими кам'яними масивами. З його високих скель його непомітно, але за кілька кроків нижче образ дивує своєю красою.
У його піску юрба рушники, каяки, дошки для серфінгу і дрібнички тих, хто зробив ставку на те, щоб провести день. Під час відпливу поверхня збільшується природні печери, які дали йому назву . І коли Атлантика піднімається, мучиться гідрокостюмами в пошуках хорошої хвилі . Момент, коли купальщики змінюють солону воду на пиво в чарівному дерев'яному пляжному барі.
Прая-ду-Беліче
У міському районі Сагреш, Рибний порт Да Балейра приховує останню можливість ванної кімнати. Це невелика піщана мілина всього в кілька метрів і смарагдова вода.
З іншим середовищем це могло б прийняти будь-яку бухту на Ібіці, але плутанина неможлива, тому що це так оточений човнами, моторами та будками де кілька компаній пропонують вам екскурсію на дельфінів. Цей пляж добре відображає Подвійності Сагреша, як і сам район порту, який не виділяється своєю привабливістю, але завжди є що запропонувати.
Перетинаючи сторожку, яка зараз покинута, і досягаючи її західного кінця, це місце пропонує типова картина рибальського доку : між залізними вишками та сірими безладними сарайчиками, наче сердито, крячать чайки.
Дивно, але на стоянці стоять машини з номерами півсвіту, чи то люксові, чи то старі фургони з наклейками Pacific. Це місце, куди б ви ніколи не пішли шукати ресторан.
Але якщо це португальське місто чомусь і вчить, так це те, що воно ховає свої секрети в кожному куточку. І ви повинні наважитися їх знайти, про що свідчить довгий двоповерховий будинок, де До Серії . Ім'я, яке ви повинні записати.
Він працює з понеділка по п'ятницю і не більше ні менше традиційна їдальня чий риба, ціни та унікальність вони перетворили його на місце паломництва для тих, хто шукає повного гастрономічного досвіду. Відкрито півтора десятиліття тому як кафе для рибалок по батьках - він португалець, вона англійка - о Девід і Кріс, сьогодні саме ці брати опікуються бізнесом.
«Пару років тому ми вирішили змінити курс і подавати обід, приділяючи особливу увагу гарному сервісу, хорошим цінам і найсвіжішій рибі», — розповідає Девід. Їхня пропозиція обмежена, але на своєму маленькому прилавку вони пропонують морський окунь, морський лящ, калкан, скумбрія та інші види дня на вибір.
A Sereia, ресторан - рибний ринок Сагреш
Перш ніж ви це усвідомите, ваш улюблений шматок сидить відкритим на грилі, де Зе Маріо Він досвідчено та делікатно ставиться до продукту, поки він не досягне вражаючого смаку за кілька хвилин. Коротке очікування, яке можна оновити за допомогою a смачне пиво Sagres , а салат з восьминога або трохи смажених креветок а старі моряки в кінці робочого дня курять сигару на терасі.
А якщо ви голодніші, завжди є вибір смачна риба катаплана або омар рис, його фірмові страви . Це так, завжди залишаючи проміжок для місцевого змішаного пирога на основі ріжкового дерева, мигдалю та інжиру, який, поруч з кавою , ставить вишукану крапку і слідує меню.
Рахунок принесе -позитивний- сюрприз, але інтер'єр ресторану пропонує інше: його вікна виходять прямо на місцевий рибний ринок . Відзначається від 15:30 з вівторка по п’ятницю та на півгодини раніше в понеділок (І рибний ринок, і ресторан закриті на вихідних).
Мурени, омари, дрібні акули або такі види, як морський чорт вони проходять повз конвеєрні стрічки, коли аукціоністи роблять ставки зі стендів. У той самий час прибувають останні рибалки, вивантажуючи свій улов біля тераси ресторану, а відвідувачі з цікавістю полюють на них за допомогою мобільних телефонів під сонцем, яке палить згори.
Настав час повернутися на один із пляжів або, чому б і ні, насолодитися розмовою після їжі в одному з цікавих місць, які пропонує Сагреш. Один із них Три маленьких пташки , сучасне місце для серфінгістів, засноване німецькою парою Йоганна та Макс у червні 2016 року, до яких приєдналися лісбоети Жоао в кінці року.
Вони самі відреставрували приміщення та поставили меблі, тож тепер ви можете насолоджуватися парою терас оригінальні дерев'яні столи, дивани на піддонах, гойдалки та гамаки для сієсти.
Також із просторим салоном, де можна сховатися в спеку. Ви вирішуєте, де ви вирішите розміститися, лимонад або джин-тонік це завжди хороші ідеї.
Якщо ви продовжите півдня, гамбургери, кесадільї та салати -все домашнє- стане ідеальним доповненням до вас крафтове пиво . Вони мають три бренди з Лісабона та околиць: Passarola, Musa і Mean Sardine . «Звичайно, наша спеціалізація — вкладати багато любові у все, що ми робимо, і змушувати людей почуватися тут як вдома. Команда – це те, що робить Three Little Birds особливим – наголошує Йоганна.
Three Little Birds або релаксація з джин-тоніком у руці
Якщо ви не потрапили в його гарну атмосферу, між закусками та напоями ви завжди можете піти до Мис Сент-Вінсент . Якщо колись вони думали, що світ кінець, то сьогодні вони думають, що він існує один із найкрасивіших заходів на планеті.
Завжди закутувати, тому що вітер мстить злобою проти високі скелі у тих, які змушують вас кричати, що Roll, глибокий океан темно-синій, roll! що кричали китобої Мобі-Дік.
А якщо ви хочете спокійніше місце, ви можете зважитися спуститися ґрунтовими дорогами до Вежа Аспа, поблизу Віла-ду-Біспо , де ви також можете побачити, як сонце заходить під Атлантику, і, крім того, у вас є неймовірні види на дивовижний Пляжі Муррасао і Кордоама.
Кабо-Сан-Вісенте, один із найкращих заходів на планеті
Хоча незабаром ви дізнаєтеся, Ви повинні їхати в Сагреш з двома впевненостями.
Перше це те чисте небо може бути заповнене хмарами за лічені хвилини і так само швидко загроза шторму змінюється місцем підступного сонця. Все відбувається особливо швидко. З цієї причини у вас завжди повинна бути пара планів, які перетворюють сірі будні на пригоду. І жодна з них не може бути екскурсією всередину, у пошуках містечок, де можна почуватися як вдома.
Один із них срібні , менше години їзди. Його річка була судноплавною, і місто було одним із оборонних бастіонів різних культур, які домінували в Алгарве.
Тому здалеку картину білих хат доповнює а червоний камінь вали фортеці піднятий спочатку в 7 ст . Прогулюючись її вулицями, легко виявити ту іншу Португалію з давно не фарбованими фасадами та своєрідними куточками, що ніби з минулого століття.
Верхня частина міста є найбільш привабливою, тому що там можна побачити невеликий собор і інтер'єр бастіону, де в розпал сезону організовуються різні заходи, а в серпні тут святкується середньовічний ярмарок. Навесні і влітку, Ембіентний звук місту надають десятки лелек, які гніздяться майже скрізь, і їхнє особливе кроторео.
срібні
Трохи північніше їх також багато, monchique road . Це ще одне з цікавих міст у внутрішній частині Алгарве, хоча, мабуть, найцікавішим тут є подорож: середземноморська природа перетворюється на густий ліс коркових дубів, дібров, сосен і тисячі евкаліптових дерев.
Невеликі джунглі, де знаходиться термальна зона Кальдас де Моншіке , з будівлями у вікторіанському стилі, брукованими вулицями, де постійний шум води, і парою дивовижних і величезних готелів: Monchique Spa Resort і Macdonald Monchique , обидва більші за переважну більшість сіл у цьому районі.
Ще шість кілометрів вище з'являється місто Моншіке . Бабусині магазини столової білизни, візерунчастий одяг з підплічниками та декоративні предмети, як ті, що так довго супроводжували лампові телевізори, є частиною повсякденного життя населення. З цієї причини блукання ним – це подорож у часі між будівлями з фасадами кольорова черепиця, червонуваті дахи та маленькі церкви.
Муніципалітет, здається, чекає десятиліттями, поки хтось знайде ключ, щоб перетворити його на куточок, повний чарівництва. У Вікер їх є все і більш ніж достатньо, щоб стати одним із найкрасивіших сіл на Піренейському півострові. Тим часом, здається, це ідеальне місце для «Дивних речей» у португальському стилі.
Друга впевненість при відвідуванні Сагреша полягає в тому, що вітер буде супроводжувати день і ніч . Іноді цінується лише прохолодний вітерець.
Інші, погана компанія для тих, хто хоче провести день на рушнику і пронизаний крихітними піщинками, що мандрують на великій швидкості. Не треба страждати, тому що узбережжя цього екстремального португальця є гнучким а також пропонує кілька бухт, захищених від сильні вітри.
Просто йдіть дорогою, яка веде до Віла-ду-Біспо і продовжуйте кілька сотень метрів у напрямку Рапосейра для початку короткий, але інтенсивний дорожній гравець. Звичайно, спочатку ви будете змушені зупинитися на заводі Cerámica Paraíso, де представлено понад тисячу квадратних метрів тарілок, чашок, мисок і тисячі інших елементів ремісничого дизайну, які допоможуть вам мати найкращі фотографії їжі в інстаграмі
Віла-ду-Біспо
Коли ти вийдеш звідти, виїхати на вузьку трасу М-1257 добре позначені знаками, які спрямовують на Пляжі Інгріна і Завіаль.
Перший з'являється буквально через кілька хвилин. Тут панує сімейна атмосфера, спокійні води та ресторан, який запам’ятовується: Do Sebastiao, з однією з найкращих риб у всій південній Португалії.
Друга — ще одна маленька бухта, яка, якщо дозволяє приплив, має доступ до двох великих піщаних ділянок. Звідти продовжується крихітна дорога зі старого асфальту та берегів, порослих пагонами кропу, в напрямку с Сади Табуал.
А якщо взяти напрямок до Фігейри, Хоча здається, що ви заблукали, на півдорозі ви знайдете ґрунтову дорогу, під наклейками якої прихований знак, який вказує на Пляж Фурнас . Широкий, це єдиний вихід із зони зі складною орографією, через що вітер зазвичай сильно страждає майже з будь-якого напрямку. Але якщо приплив низький, ви можете знайти житло в одній із печер і закутків, щоб провести чудовий день.
Пізніше невелика подорож може проходити через такі пляжі фігейра -що вимагає 15-хвилинної прогулянки стежкою, щоб дістатися до берега-, яка простягається до підніжжя невеликої туристичне місто Салема, що Бокка-де-Ріо поруч із ротом або ротом Cabanas Velhas , смачно і з однойменним сучасним пляжним баром.
Варто потрапити Бургау , красиве і маленьке містечко з чудовим пляжем, численними ресторанами та гарним нічним життям. І в справу артиста втрутилася автобусна зупинка Хорхе Перейра, що дивує.
Пляж Фурнас
Щоб насолодитися інтернаціональною кухнею, варто за кілька кілометрів від Бургау повернутися до Сагреша Котедж спецій , індійський ресторан, відкритий у 2011 році з нескінченним меню та ідеальним рівнем спецій для любителів вогню.
Трохи далі, вже у Фігейрі і з невеликою терасою на бруківці, ви знайдете Або смак радості . Він був запущений влітку 2017 року Джейкобом, 25 років і португальської та німецької крові. «Це не було моїм планом, але така можливість відкрити цей бізнес виникла майже в порожньому місці. І ці збіги — найкраще в житті», — каже він. По суті, це місце, де можна почуватися як вдома з вишуканою піцою та кальцоне, а також салатами, натуральними соками та смачне домашнє біле вино під назвою Pias з Алентежу.
Ще один варіант зупинки та ресторану — ** Marigil , у Рапосейрі **, ресторан, як наказує традиція. Або як це було у 80-х, зі старими шторами, тканинними скатертинами, пластиковими квітами та керамічними тарілками на стінах. Він відкривається лише на вечерю з шостої години вечора, за винятком неділі, коли він також відкривається опівдні по середах він закривається.
Це місце для вийти з місцевої риби та молюсків і спробуйте телятину з запеченою цибулею, головку баранини, тріску на грилі або м'ясо кролика Marigil. Як би там не було, буде смачно. Але будьте уважні, більшість страв потрібно замовляти принаймні напередодні.
Ви також можете пообідати в До Таски, назад у Сагреш і поруч із портом , зі смачними катапланами з риби або молюсків, рисом Тамборіл, смаженим восьминогом із солодкою картоплею, рибою дня, устрицями чи раковинами. А також тигрові креветки та омари на грилі, які готуються на грилі та мають унікальний смак. Будьте уважні з часом прибуття, що вечеря в Португалії за європейським часом, і багато кухонь закриваються близько 22:00.
А оскільки в Сагреш ви точно захочете займатися серфінгом, то передостанній варіант – піднятися узбережжям Вісентині по дорозі, яка спочатку така ж пряма, як потім запаморочливі кілометри.
Всього за 20 хвилин ви досягаєте с Прайя-ду-Амаду, недалеко від Каррапейри , де простий погляд служить для захоплення перед пляжем настільки ж великим, як і диким. І це дозволяє нам зрозуміти, що, хоча вони загалом непридатні для купання через силу атлантичних хвиль, пляжі та села навколо Південно-західний природний парк Алентежу та узбережжя Вісентіна очікують на наступний візит до Сагреша. Напевно, у мікроавтобусі, бо напевно за цю подорож ви закохалися не в одного. Мати чудову поїздку!
Прайя-ду-Амаду