Формула ідеального літа
1. Його походження не з'ясовано. Кажуть, що йому приблизно сто років і він народився в поп Продаж Vargas , в Кордова (давайте не плутати його зі знаменитим у Кадісі), де вони збивають спеку, змішуючи вино з содою. Взяли «варгас», щоб пом'якшити спеку . Також кажуть, що використане вино було вальдепеньяс, яке породив абревіатуру «Вал-газ» , Вальдепеньяс з газом і який пізніше призвів до Варгаса. Ціла загадка.
два. Хоча ми завжди асоціюємо Тінто де Верано з певними марками безалкогольних напоїв, сифонне вино було попередником цього освіжаючого напою. Це був контейнер, який містив газовану воду під тиском, щоб дати життя таким напоям, як вино чи вермут.
3. Стародавні сифони порожніми важили три фунти. Керувати ними на стійках барів 60-х було справжнім подвигом при повному барі. З появою пластикових сифонів історія кардинально змінилася, хоча зараз вони відновлюються.
чотири. Хоча традиційною мірою для приготування хорошого Тінто де Верано є половина вина і половина газованої води, у наш час Розробка Тінто де Верано стала настільки витонченою, що тепер ми можемо помістити його на Олімп коктейлів . Доказ цього можна знайти у вині мохіто або Тінто де Верано граніта з сиропом.
Тут лід ніколи не перевищує
5. Готується надзвичайно легко, але не економте на льоду . Чим більше льоду, тим довше вино розтане, тому напій довше залишатиметься холодним. Ви не дасте вашому Тінто де Верано перетворитися на кастильське консоме . Ні, ми цього не хочемо.
6. Безалкогольний Тінто де Верано в тренді та в моді серед суперздорової спільноти. І це так смак не повинен суперечити здоров’ю, веселощам чи драйву. Класика, така як La Casera зі своєю пропозицією Tinto de Verano 0.0, весела, здорова та лише з 40 калоріями на склянку . І це не єдине. марення
7. Згідно з харчовим світлофором Європейського медичного інституту ожиріння (IMEO), Tinto de Verano з 0 або легкою содовою буде одним із найкорисніших варіантів, позначених зеленим кольором. Це робить Tinto de Verano a освіжаючий напій, який можна включати в щоденний раціон без докорів сумління.
8. Зіштовхнувшись із одвічним питанням, з газованою чи лимонною бути Тінто де Верано, відповідь проста: на будь-який смак. Зараз вино вже несе в своєму багажі різні кислоти. З винограду отримують різні кислоти, такі як лимонна, яблучна або винна ; а інші, такі як оцтова або молочна кислота, утворюються в результаті того самого бродіння. Лимонні напої забезпечують додаткову кількість лимонної кислоти, тому те ж саме підходить не для всіх типів шлунка.
9. Споживання Тінто де Верано в Іспанії виріс за останні десять років, поки не перевершив сангрію . Але, навпаки, міжнародні продажі сангрії нижчі за продажі Тінто де Верано, згідно з даними Обсерваторії іспанського ринку вина (OEMV). Парадокси життя.
10. Ви повинні використовувати звичайне вино, а не щурячу отруту. Є столові вина від двох до трьох євро, які ідеально підходять для Тінто де Верано. Подумайте, що чим гірше вино, тим більше вам доведеться маскувати його смак і кислотність, що є суперечністю. Тінто де Верано можна зробити трохи вишуканішим за допомогою вин, які витримали певну витримку або навіть охрестити вермутом чи ромом. . Вибір абсолютно вільний, але не будемо втрачати голову.
одинадцять. Ідеальним доповненням до Tinto de Verano за визначенням не обов’язково має бути скибочка лимона. Очевидно, що цитрусовий відтінок - це Гвінет Пелтроу серед усіх літніх червоних, але обмежтеся долькою лимона Це як щодня їсти бутерброди з айвою.. Лайм або грейпфрут можуть надати вашому Тінто де Верано іншого штриху , хоча в тренді наближення до тропічних фруктів. Гурмани навіть звертаються до вишні мараскино.
12. Настав час вам переконатися, що трубчасте скло є уособленням зла і що воно лише і виключно служить для того, щоб зробити посудомийну машину більш корисною. Якщо використовувати широку склянку або склянку-кульку з великою кількістю льоду, Tinto de Verano залишатиметься холоднішим, а також створюватиме тисячі веселих презентацій. Хоча, безсумнівно, тепер, коли сумка чи баночка з ручкою такі модні, кому потрібні окуляри?
13. Відкрийте заново Пітілінгоррі. За Тінто де Верано є життя. Якщо ви поєднуєте біле вино з содовою або лимонною (або апельсиновою, як у деяких регіонах) Результатом є те, що в Країні Басків називається пітілінгоррі . Якщо ви спробуєте його з землистим рожевим у надзвичайно широкому келиху хайбол, результат буде космічним. Порада друга.
14. У Мадриді ви не можете пропустити «Тінто де Верано» в «банку» від La Tita Rivera _(Pérez Galdos, 4) _, одна з найбільш хіпстерських терас у центрі столиці. Також насолодою для почуттів є Тінто де Верано від Дах гуртка образотворчого мистецтва , не лише через його вишуканість, а й через можливість насолодитися ним з одного з найкращих краєвидів Мадрида.
п'ятнадцять. Хоча La Casera є брендом, який універсалізував Tinto de Verano, раніше були інші бренди, які досягли рекордних продажів у 50-х і 60-х роках. непокірний або пітуса їх було два, і досі можна знайти деякі з них, заховані в супермаркеті.
16. Різниця між Tinto de Verano і Sangria не в доданих спиртах. Оригінальний рецепт сангрії згідно зі словником Анхеля Муро, датований 1892 роком (за кілька десятиліть до винаходу Тінто де Верано), визначає вино як єдиний алкогольний компонент суміші. Крім того, кориця кидається в очі своєю відсутністю . Справжня різниця з Тінто де Верано буде виявлена у фруктах і, очевидно, в додатковому цукрі.
Класика: Casera
17. Якщо ви додасте газовану воду до Tinto de Verano, яка вже втратила свій газ, ви зумієте змусити вас впасти прокляття майя на сім років, яке можна продовжити ще на сім. . НЕ ТАК.
18. Чи знаєте ви, що робити, коли на вас проливається Tinto de Verano? Пляма, як правило, дуже дратує, і якщо вона застане вас посеред вечірки або в прохолодному пляжному барі, надзвичайна ситуація буде рівня катастрофи. Не впадайте у відчай. Плями від червоного вина найкраще видаляються білим вином . Підійдіть до бару, попросіть білого вина і серветкою потроху нанесіть його, не втираючи. Через кілька хвилин промийте водою з милом, і пляма зникне. Це не підводить.
19. Тінто де Верано був титулом багатьох речей. У 2001 році за романом Ельвіри Ліндо. У 2003 році це була назва пісні Los Chunguitos. А в 2011 році знявся фільм під назвою «Тінто де Верано». Ельза Патакі.
двадцять. Ідеального Тінто де Верано не існує. Тінто де Верано дійсно можна порівняти з крокетами, які відрізняються від будинку до будинку. Тому що кожен завжди підмітає всередині, і кожен має різний смак, Найкращий Тінто де Верано – це той, якому всі віддають перевагу, коли цього вимагає тіло. . І точка.