Тераса мадам Сушіти: місце, щоб побачити і бути побаченим
Четверта локація Grupo Sushita, розташована на Пасео-де-Ла-Гавана, руйнує форму в усіх відношеннях, продовжуючи залишатися беззаперечним еталоном у концепції японських ресторанів ф’южн.
Дизайн інтер'єру: одна з візитних карт Madame Sushita
НАВІЩО ЙТИ?
З тисячі й однієї причини, але почнемо з найочевиднішої: їжі. Меню Мадам Сушита, яке також можна скуштувати на її терасі, містить багато новинок, які залишать з відкритим ротом найвибагливіших гурманів.
Зіркове блюдо? Без сумніву, вугільна філе татакі. А для боротьби з високими температурами пропонується великий вибір свіжих страв, таких як wagyu gyozas з помідорами та джемом з базиліка, тріо севічі з тунця, морського окуня та лимонної риби або вишукана чорна тріска.
До гастрономічних новинок варто додати страви Сушита, які вже стали символом групи: темпура з червоних креветок із солодким чилі, хрусткі рулетики з качки в соусі Хоусін та багато інших символічних делікатесів групи займають своє місце в авангардній пропозиції нової Madame Sushita.
Суші-бар не міг бути відсутнім, де гості можуть насолоджуватися спогляданням того, як їхня їжа готується кустарним способом і в даний момент.
Тріо севічі (тунець, лимонна риба та морський окунь)
По-друге, прикраса. Натхненний японськими стандартами 1867 року, У рік, коли країна брала участь у Всесвітній виставці в Парижі, дизайн інтер'єру ідеально поєднує відповідні дози Сходу та Заходу, створюючи унікальну атмосферу.
Дві великі червоні полиці, наповнені книгами в східному стилі, вітають мадам Сушіту, а величезний камін контрастує зі стінами, оздобленими рослинами та мотивами модерну. Столові прибори та кухонне приладдя були ретельно підібрані до кожної страви, щоб у постановці дихала непідробна гармонія, властива японській культурі.
12 тисяч книг прикрашають стіни приміщення
У Madame Sushita Japan ви їсте і п'єте. Тому наша третя причина відвідати його – широкий вибір коктейлів в азіатському стилі, де кисло-солодкі смаки змішуються з сухими та цитрусовими. Наші улюблені? The «Поцілунок панди» – на основі витриманого рому з апельсиновим і лаймовим соками з відтінком кориці та шоколадної гіркоти–, "Сушиполітан" -на основі горілки з журавлинним соком, кисло-солодким соусом і юзу- та «Сад ДЗЕН» -на основі джину з соком лайма та чаю сенча на ложі з сухого льоду з есенцією зеленого чаю-
Коктейлі: одна з причин відвідати його
ДОДАТКОВІ МОЖЛИВОСТІ
Більше, ніж екстра, необхідне: тераса. Дивани в колоніальному стилі, порцелянові та ювелірні столи, висувний дах, музика для відпочинку з живими ді-джеями... кулінарна та візуальна насолода, де сходить сонце, що заходить, змінюється невимушеною атмосферою, де світське життя поділяє важливе місце з їжею та напоями.
Коротше кажучи, місце, де можна насолодитися якісними японськими делікатесами в супроводі хорошого коктейлю і, до речі, побачити і бути побаченим. Ви хочете більше? Кімната, зарезервована для приватних свят, послуг чищення взуття, а незабаром і туалетна кімната з послугами макіяжу та перукаря.
В ДАНИХ
Адреса: Гаванська прогулянка 15
Телефон: 91 831 55 41
Розклад: З понеділка по середу (13:00-00:00) і з четверга по неділю (13:00-01:00)