Шоколадний кюоре, ідеальний Валентин.
- «Кохана, я тебе люблю».
-"Я знаю".
– «Я не тобі казав, я розповідав цей чізкейк».
автентичний освідчення в коханні що вони зможуть поступитися найромантичніша ніч року якщо ви забронюєте столик в одному з цих ресторанів у Мадриді, які готують меню та спеціальні сюрпризи для любителів...кулінарії на День Святого Валентина.
Столик на двох, будь ласка?
ПАРОЛЬ
Все підходить. Місце: Понцано, що ніколи не підводить Атмосфера: кожен куточок цього ресторану, який нещодавно відкрив нову сцену, затишний, але його столики у заскленому патіо привертають увагу. Їжа: на цьому новому етапі, Пароль також оновлений лист і дуже цікаво поділитися, ідеально підходить для ночі кохання. Приклади цієї нової гастрономічної пропозиції: яйця 63º з крихтою Естремадура або корейка тунця теріякі. Сюрприз: 14 числа вони приймуть усі пари з трояндою для нього чи неї
ЛОЖКА
Давній знайомий до зустрічі. Після восьми років успіху в Мадриді цей ресторан венесуельської кухні щойно оновив приміщення та включив у своє меню нові страви. ваш шеф-кухар Лео Араухо хотів, щоб він був більше схожий на свого новоприбулого брата, Квартира. До валентинки приготувалися спеціальне меню, що включає вітальний коктейль, закуска (тостон або емпанадіта), фосфорера або суп з морепродуктів на першому та другому столі гриль (піканья, чорний пудинг, чорізо, бутифарра, курка, арепіта). Десерт називається Chocopassion. і закрийте його за допомогою подарунок з дому.
Венесуельська романтична вечеря.
МАЛАЖ
Оскільки ми не можемо втекти на південь, щоб відсвяткувати кохання, ми робимо це, не покидаючи Мадрида, у цій андалузькій гастрономічній таверні. Власне, до цього 14 лютого вони підготувалися спеціальне меню під назвою Al sur (40 євро на особу), що включає: гаспачо з гребінців з вершковим кольором, яйця з альборонією, морський окунь супрем з фенхелем, корейка ретинта з перцевим соусом Java та сирний флан.
HORCHER
А історична вечеря, так проходять усі вечері в Horcher, одному з найстаріших ресторанів Мадрида. Софі Лорен або Далі проходили повз його столики в класичній кімнаті з видом на Ретіро. А тепер ви також можете прийти на цю особливу вечерю року, у День Святого Валентина. Для такої важливої події у вас є всі безпомилкові страви, як-от її тартарський стейк, але Елізабет Горчер запланувала спеціальне меню, що включає копченого вугра під соусом з хрону, морські гребінці з пюре з чистотілу і кремом з чорних оливок, рагу з лобстера з чорним трюфелем або куріпку до пресу.
Любов до гарного столу з традиціями.
КУХНЯ МАРІЇ ЛУЇЗИ
15 років обслуговування традиційних рецептів, справжня кулінарія, традиційна кухня. А до Дня Святого Валентина Марія Луїза пропонує стіл, де будуть сидіти пари почесний гість: чорний зимовий трюфель. Сезонний продукт, який супроводжує найсмачніші страви: яйця вільного вигулу з мереживом і трюфелем, суп з трюфелями, горох марезме з жовтком і трюфелем, свинячий рисак, фарширований м'ясом і трюфелем...
СЕНДВІЧ
Звичайний трактирний ресторан. Більше 50 років споглядайте це місце в Чуека та його традиційну кухню. Довголіття, яке надихає закоханих. Саме тому вони також пропонують спеціальне меню на вечерю до Дня святого Валентина та напередодні. (Подаватимуть його з 7 по 14 лютого). Він починається з келиха ігристого мускату, продовжується крокетами, дегустація закусок (креветки, фуа з тріски…) і головні медальйони з бичачого хвоста або хека.
Троє – не натовп, якщо третій – чорний трюфель.
РОСТІК
щоб супроводжувати вас вогонь кохання і вугілля цього закладу, де готують продукти на власному лузі в Авілі, звідки щодня прибувають овочі та кури на вільному вигулі. На день Святого Валентина пропонуватимуть меню, призначене для обміну між двома зі столом із іберійськими ковбасками та сирами, торресно кальцоне, Курка Roostiq з домашнім соусом, лосось на дровах з помідорами чері, бальзаміком і соєю; а на десерт млинці з рікотти, запечені в дров’яній печі з бананом, медом і фісташками. все добре полити келих шампанського або валентинковий коктейль і вишенька на торті валентинка.
ТОВСТИЙ НАПОЛЕТАН
Якщо вони збираються подарувати вам своє серце, нехай це буде серце Nutella. Найромантичніші мрії перетворилися на піцу ідеальної форми. Так готує ця неаполітанська піцерія, яка має вже п'ять закладів у Мадриді. І в п’яти локаціях, завжди таких же багатолюдних, 14 числа пропонуватимуть цей делікатес із Нутеллою та глазурованою полуницею. Це може бути як десерт, так і унікальне та улюблене блюдо.
Танути від любові...
** СІЛЬСЬКА МАМА **
Здорове і романтичне харчування не суперечить. У цьому екологічному куточку Plaza de Olavide, ресторані та громадському харчуванні, вони пропонують меню, повне здорових властивостей і, до речі, афродизіаків. Як салат із маринованих помідорів з імбиром, шпинатом, кустарним сиром і вінегретом з журавлини та гарбузового насіння, де ключовими інгредієнтами на цю ніч будуть імбир та гарбузове насіння. Шоколадний брауні з порошком мака також є спеціальною стравою на 14 лютого.
ВЕЛАСКЕС, 17
Хрусткий артишок, фуа-кульки, побиті у фісташках, Портвейн і карамелізовані яблука; тако з морського чорту на пюре з цвітної капусти та олії шніт-цибулі з трізолем і кунжутними плитками та стейком з філе з винним соусом і пюре з селери. І як кульмінація: панакота з кардамону з полуничним кулі та шампанським. Це меню, яке вони підготували в ресторані продукту в Барріо де Саламанка.
Здоровий і афродизіак, ідеальне поєднання для вечері на День Святого Валентина.
** INTERCONTINENTAL MADRID **
Пряна валентинка так вони назвали вечерю, яку подадуть у ресторані цього класичного готелю в Мадриді в ніч на 14 лютого. Саме на цьому тижні кухарі Гонсало Васкес Флорес і Рамзес Муніс Чавес з InterContinental Presidente México проживають у мадридських печах і, щоб відсвяткувати цю подію з парами, які забронювали цю ніч, вони будуть прийняті з вітальний коктейль з текіли Альтос а **дегустаційне меню (за €65)** буде мандрівкою стравами країни ацтеків, такими як креветки, помідори та тако, салат з морського гребінця агуачіле, декантований позоле з прянощами, авокадо та зеленою капустою або смажене яловиче реберце. Вечеря буде гармонійною з живими болеро та ранчера.
ШВЕДСЬКИЙ БУДИНОК
I Heart You Ю Розкіш і любов. так вони називаються два меню розроблені виключно до Дня святого Валентина у ресторані NH Collection Madrid Sweden, який, крім того, можна замовити у п’ятницю, 15-го та суботу, 16-го під час вечері. Спочатку, I Heart You (30€), Включає три страви з келихом кавового вина та фруктовим фондю на десерт. А Luxe & Love (50 євро) є повні морепродукти . Ви також можете відсвяткувати на самоті в барі з коктейлем, який приготував ваш бармен, Чема Інсаусті, і хто дзвонив Будь моїм Валентином. Або завершіть нічний сон у готелі від €185.
РУБАЙЯТ
Найвідоміший бразильський ресторан у Мадриді підготував дуже солодке серце, щоб відсвяткувати закоханих, які проходять через його зал 14 числа: тверде шоколадне серце що додасть завершальний штрих до обіду, повного місцевих зіркових страв, від витриманого м’яса до риби; і це може початися з найбільш каріокового напою, кайпірінья.
Тверде шоколадне серце.
*Звіт опубліковано 1 лютого 2018 року та оновлено листами та новими пропозиціями від 16 січня 2019 року; оновлено 31 січня новими пропозиціями.