Хумус як укриття. Хумус як захист.
Перед стратою молитва (і Habano і Montrachet) с «хіпстерська ікра» вочевидь (очевидно жирним шрифтом) ми не говоримо про органолептичні показники продукту — ікра диких осетрових (білуги, осетри та севрюги) з Каспійського моря має мало спільного з просте ліванське пюре з нуту, швидше ми говоримо (ось ми прийшли) хумусу як ікони покоління . Розробка, яка більше, ніж страва (яка також) відображає імпульс, як ніхто інший, a життєвий шлях Тридцять з чимось трохи тамамбани. Міленіали, які люблять котів, Бенедикта Камбербетча, крафтову каву, велосипеди та спільне споживання. Digital rock, тобто банда Instagram, VSCO, Twitter і Pinterest.
Так просто, ТАК НЕОБХІДНО
Зізнайся, боже : Скільки ночей перед Mad Men із жменею тостів, пляшкою білого вина та іншим Хумус Меркадона ? Змиріться з цим раз і назавжди: пари, орендовані квартири, облікові записи електронної пошти, марки шкарпеток і місяці в спортзалі без плати пройшли через наше життя; але хумус все ще є , завжди супроводжує вас — вірний, як вуличний пес. Стоїчно страждає від самотності холодильника, поруч із сиром і відчаєм.
Наш скромний хумус (так привіт) може бути зроблений не з «того, з чого зроблені мрії», як той Мальтійський сокіл із Богарта та Г’юстона. Але до кого ви звернетеся, коли вагаєтесь щодо «обіду вдома»? Хто, а? Рецепт не може бути простіше: нут, часник, лимонний сік і тахіні, паста, отримана з насіння кунжуту. Але хумус не вариться, використовується хумус . Як віскі з Айлі, як старі амонтільядо з Санлукар-де-Баррамеда та **як Tinder ** у п’ятницю вдень (встановлення-видалення). Хумус як укриття. Хумус як захист.
Наш скромний хумус (він такий здоровий)
І на додаток до успіху в усьому світі (у Сполучених Штатах промисловість хумусу пройшла шлях від обороту в п’ять мільйонів доларів на рік 15 років тому до 530 млн поточних ) усі корисні речі, які він приносить нам: здоровий, як він є — і регулярна закуска у вегетаріанських і веганських ресторанах, він має низький вміст жиру, допомагає знизити рівень холестерину, є антиоксидантом, антидепресант (ага) і висота добра: виробляє серотонін, гормон щастя. Як ту дурну гру перед сном.
Це наші заголовок хумус звернутись, коли світ розвалиться. Знову:
-Для всіх самотніх у світі Просто по-грецьки : «Хумус» від Mercadona. Маяк. Винуватець усього цього. І зверніть увагу на версію руйнівника: хумус із смаженим перцем пікілло.
- Для батька сімейства Сальса хумус Ігріга; який живе на полицях Carrefour під час захоплюючих суботніх обідів у торговому центрі. Купіть хумус, пограйте деякий час у зразок Wii U, подивіться на декольте інших людей, спостерігайте, як минає життя. Ай, швагрові суботи.
**-Для гурмана Hummus Houmous Al'fez **, у El Club del Gourmet від El Corte Inglés. Але якщо ти думаєш, невинний гурман, що хоча б на йоту приховаєш свій життєвий відчай, проціджуючи хумус поруч з Epoisse і пляшкою Jacques Selosse : ви помиляєтеся!
**-Для екологічного (навіть більше) Zuaitzo Hummus **. У Mantel & Cuchillo ми дуже підтримуємо те, що є екологічним та біодинамічним. Але ми говоримо про хумус, а не про картопляні чіпси. Що до речі: картопля і хумус . інший.
Хумус, ідеальний антидепресант
Підпишіться на @nothingimporta
*** Вас також може зацікавити...**
- Гастрономія міленіалів: це покоління розпещених дітей
- 45 місць для хіпстерів: карта світу barbapasta
- 13 хіпстерських готелів, де ми хочемо спати в голосі YA
- Ода каві та найбільш захоплюючим кав'ярням Іспанії
- 21 причина, чому ми любимо каву
- Усі статті Хесуса Терреса