Морінга морозиво
Фідель Кастро вже сказав це, Морінга - чарівна рослина . чому Колишній кубинський президент не помилився, вважаючи морінгу потужною їжею з великою поживною цінністю, це та багато іншого.
Але його походження не з Куби, хоча на більшій частині континенту воно дуже популярно. Походження морінги індійське , зокрема з півночі країни; Кажуть також, що це було відомо вже в стародавня Греція Як дерево вічної молодості.
Сьогодні ви знайдете його в Африці, в країнах Тихого океану та Південної Америки, особливо в тропіках і країнах, що розвиваються, оскільки він має велику харчову цінність.
Дерево життя.
Його використання в аюрведична медицина повторювався протягом століть, але Якими властивостями він володіє і чому його вважають магічним?
Морінга — рослина висотою до восьми метрів, яку вирощують протягом року. Його плоди, квіти та стебло використовуються в медицині та гастрономії. The лист морінги багатий вітамінами А, В і С , і настійно рекомендується вагітним жінкам і дітям. Його листя також багате кальцієм, залізом та амінокислотами...
У той час як його плоди, які мають смак, схожий на смак спаржі, також їстівні та багаті на властивості. . Його квіти чудово борються із застудою, як кажуть які борються з 300 хворобами.
ЯК ГОТУВАТИ
Цей завод переживає бум на платформі Pinterest: за останні три місяці кількість відвідувань в Іспанії зросла на 55%.
Можливо, це тому, що це дуже універсальна рослина, коли справа доходить до кулінарії. Морінга має смак і текстуру, подібні до відомих зелений чай матча , тому він ідеально поєднується з різноманітними продуктами солодкі та солоні страви, від салатів і гуакамоле до смузі та чаю. Але будьте обережні, тому що це не можна споживати із задоволенням може викликати безсоння і печію.
Ви можете почати з простого рецепту: **салат з вінегретом з песто з морінги.**
РЕЦЕПТ ДЛЯ ДВОХ
- свіжий горошок
- Салат
- Три нарізані редиски
- Авокадо нарізати кубиками
- Огірок нарізати кубиками
- Пучок крес-салату
- Для вінегрету: 1/4 кокосової олії, ¼ бальзамічного оцту, чайна ложка подрібненого базиліка, чайна ложка органічного порошку морінги та щіпка солі.
Якщо ви хочете дізнатися більше, виберіть свій рецепт до смаку:
Кекси з гарбузового насіння Moringa
морінга з гуакамоле
Необроблений шоколад і морінга
морінга латте
морінга фалафель
Безглютенові млинці з морінги
чай з морінгою
Тарталетки з шоколадом, лаймом і морінгою
Морінга млинці з грибами