Plaza del Consejo в день процесії з балконів готелю Palacio Guendulain
1.- По-перше, це організувати поїздку, спланувати мінімальний графік з тими заходами, які ми не хочемо пропустити. Для нього, офіційний веб-сайт туризму Наварри додає «Розклад заходів» що охоплює від початку гуляння с Чупіназо , до закриття сумною піснею "Бідний я".
два.- Для найвідважніших, хто планує взяти участь у бігу з биками, ця програма, результат співпраці між Kukuxumusu та міською радою Памплони, вирішує частину планування, сумніви та цікавості: довжина вулиць маршруту, розрахунок індексу ризику для огородження, стану дорожнього покриття... більше, ніж будь-який додаток, справжній посібник із виживання.
3.- Альтернативний і спокійніший план (хоча нерви на поверхні неминучі, коли видно, як морлако бігають вулицями міста) міг би бути насолоджуйтесь бігом биків із неперевершеним видом з балкона . Через такі агентства, як Erreka, ви можете орендувати балкон приблизно за 50 євро, щоб уникнути натовпу посеред вулиці. Незважаючи на це, якщо ви віддаєте перевагу насолоджуватися наживо та найближчим напрямком з вулиці, ми рекомендуємо телефонна крива і музейні перила , найбажаніші місця через їх привілейоване розташування та гарну видимість.
Ернест Хемінгуей, питання ставлення
4.- Перерва заслужена між такою суєтою; що може бути кращим, ніж трохи солодкого та солоного водночас, вибух типового смаку pamplonese txurrería, мануета , який відкривається лише в повному Санферміні та по неділях у жовтні на святкування Корпус-Крісті. Поснідати в La Mañueta варто того, незважаючи на довгі черги, тому ми рекомендуємо йти рано... і голодними.
5.- Якщо ми хочемо чогось більш сильного, Будинок Пако вирішує проблему для нас. На центральній вулиці Lindatxikia № 20 цей ресторан пропонує а широкий вибір продуктів з наварського терруару , що приваблює найбільш традиційні та найсмачніші страви, такі як рагу з яловичини або, для найсміливіших, рубець з наварським відтінком. Лише за 11 євро ми можемо насолодитися повним меню з широким вибором домашніх десертів і місцевих вин.
6.- Під палючим липневим сонцем у місті Памплона потрібно якось освіжити смак. Якщо ми хочемо віддати належне в повному відвідуванні Наварри, Що краще, ніж скуштувати вина найкращих виноробень світу? У південному виноробному районі Памплони (Вальдізарбе) є кілька виноградників із зазначенням походження (наприклад, Bodega San Cristóbal або Vinícola Navarra), де виробляються вина, такі як Antxekua, Castillo de Javier, Castillo de Tiebas або Las Campanas. через усі типові та рекомендовані сорти наварських вин: Каберне Совіньон або Гренаш , серед іншого.
7.- Для моментів слабкості, коли шлунок вимагає трохи перекусити між прийомами їжі з певною жорстокістю, що краще, ніж типові пінчо, які ми можемо знайти, прогулюючись вулицями центру (особливо на площі Пласа-дель-Кастільо та вулицях Сан-Ніколас). і пошта). якщо ми хочемо насолоджуйтеся типовими продуктами, приготованими в нетиповому пінчо , Гаучо бар пропонує неперевершене рішення зі своєю «мініатюрною кухнею»: пінчо, виготовлене зі спаржі з землі або артишоку з Наварри (серед інших ендогенних продуктів) з відтінком нової кухні.
Хто сказав соціопатія?
8.- Як говорити про Памплону, жодного разу не вимовляючи назви Ернест Хемінгуей ? Неможливо. Нобелівська премія з літератури 1954 року закохала це місто, його людей і звичаї . Бюст письменника знаходиться на Пласа-де-Торос, яку він постійно відвідував як великий любитель кориди. Одним з його улюблених місць був Кафе Іруна , де є «Куточок Хемінгуея» , затишний простір усередині кав’ярні, де нині стоїть пам’ятник автору.
9.- У ці дати може виникнути проблема з розміщенням, тому важливо зробити бронювання заздалегідь. Пропонуємо історичне Готель «Перлина». і Готель Palacio Guendulain . The Готель «Перлина». видихає історію та мистецтво, оскільки протягом двох століть свого існування він приймав незліченну кількість митців, таких як Орсон Уеллс, Аргентинська імперія, Чарльз Чаплін чи майже легендарний письменник цих країв Ернест Хемінгуей; зі свого боку, ** готель Palacio Guendulain ** є обов’язковою зупинкою для процесії Сан-Фермін кожного 7 липня, яка співає «Славний Сан-Фермін, ми прийшли, щоб заспівати вам, дорослим і дітям…» у бік фасаду будівлі.
10.- Можливий інший Сан-Фермін: якщо ви мрієте про вечірку, де натовп не є проблемою, Lesaka пропонує вам альтернативу, яка не може позаздрити памплонським Sanfermines . Це місто на півночі Наварри приймає фестиваль Санфермінес у тому ж дусі, що й жителі Памплони, але з трохи більше спокою та трохи менше натовпу
«Куточок Хемінгуея» в Café Iruña
Ця стаття була опублікована в блозі Вихід на посадку