Гастрономічний серф-маршрут через Кантабрію

Anonim

Гарні хвилі та кращий стіл

Гарні хвилі та кращий стіл

Кантабрія історично визнана як піонер у катанні хвиль на наших землях завдяки родинам, як Фіочі, Бераза або Меродіо . Нам є багато про що поговорити про серфінг у la tierruca і де краще поговорити, ніж за столом.

ПЕРША ЗУПИНКА: САН-ВІСЕНТЕ ДЕ ЛА БАРКЕРА

По дорозі до Сан-Вісенте-де-ла-Баркера у пошуках захищеного місця для серфінгу у Фаролі, кілька суцільних лівих чекають нас на дні пляжу в чорні камені, якщо того вимагає море. Серфінг був чудовим, а закуска припаде на Annua з тими краєвидами, які нагадають нам бомби, які ми борознили нашими волокнистими кілями ; інший варіант, Gerruca і його свіжий продукт.

Annua

Ресторан з видом на хвилі, на яких ви будете кататися...

Коли справа доходить до вибору меню, у нас є божественні сумніви щодо апетиту: ми можемо зробити ставку на страву в El Retiro , в районі рибалок, вирушайте на великий Boga Boga або насолоджуйтеся в готелі Miramar. Що ми знаємо, так це те, що приплив залишає нам можливість a друге занурення в Оямбре прямуючи до Комільяса із західним вітром.

ДРУГА СТОП: ЦИТАТИ

Хвилі були хороші для Жовтого птаха (місце з вражаючою пригодницькою історією, виведене на великий екран у настійно рекомендованому документальному фільмі виробництва Ентоні Резінес ) .

Ми хочемо завершити день у стилі, і тому ми придумали приємне вшанування cofino (увага до його фрикадельок), розташованому в місті Кавієдес, де його велика виноробня зробить все інше.

Вихід на пенсію

Кальмари на грилі

Нам доведеться повернутися до Комільяса ще раз прокоментувати день, і до речі хвилі. Обов’язкова зупинка на Гуадалупе з хорошими хлопцями Ісі та Крістіною , місце поклоніння та легендарний. Ми не можемо залишити це диво під назвою Комільяс, не спробувавши рибу Адольфо, не відпочивши в готелі Joseín і не поснідавши на Філіппінах. Не обійшлося без згадки La Taberna del Muelle, встановленої Інакі серфер з оздобленням деревом і плиткою. Якщо це так, Комільяс має своє власне життя та знак Гауді серед інших принад.

Готель Josein

Ідеально підходить для відпочинку в Комільясі після дня серфінгу

ТРЕТЯ ЗУПИНКА: SUANCES

Кілометри вологі та свіжі, а засніжені гори підтримують нас на шляху до м Гандарильї. власну худобу tudanca і його стейк Корчма Котерука Вони на мить забирають у нас бажання займатися серфінгом, знаючи, що пляж Лос-Локос добре розбивається в Суансе, ми не пропускаємо зустріч.

Коли ми йдемо, повністю виснажені, ми цінуємо затоку та йдемо заряджатися енергією до Ранчо Чіко, серфера Тіно Аджа, щоб заснути в готелі Azul, де цього місяця відбудеться **перша національна гала серфінгу** і де їжа та серфінг знову будуть головними героями.

Блакитний готель

Перерва в серфінгу в Суансе

ЧЕТВЕРТА ЗУПИНКА: ЛІЕНКР

Настав час знайти іншу ванну кімнату з силою моря у вільному падінні , як і наша енергія, прямує на схід. Liencres вітає нас декількома фонами мрій, щоб завершити день у Al otro lado de Liencres, розташованому на маленькому пляжі з аурою Ібіци та захід сонця а ля карт пиво в руці . Відчуваєш асфальт кілька хвиль і багато гастрономічної пропозиції.

По той бік Ліенкреса

ідеальний захід сонця

П'ЯТА ЗУПИНКА: САНТАНДЕР

Сантандер — це наступна зупинка, яка сподівається щось подряпати сардина, користуючись нагодою, щоб привітатися з міфами про серфінг. У місті вже пізно, і нам доведеться зателефонувати класику Луїсу Кастанедо, щоб той врятував нам найкращу рибу з Pescaderías Isa, трохи відпочити та подумати про наступний ранок.

ШОСТА ЗУПИНКА: СОМО

Ми знову в заповіднику для серфінгу, в Сомо , щоб записатись на заняття в Surf Center, візьміть пінчо у них кафе з видом на Санта-Марина і якщо ми вчимося, нам доведеться дозволити себе порадити Кантабрійській школі, яка має більш ніж 25-річний досвід.

Як щодо невеликого катання на ковзанах у парку? Ми продовжуємо маршрут через Ахо, Ноха, Галізано, Латас, Берріа, Сантонья і потрапляємо в Ларедо.

СЬОМА ЗУПИНКА: ЛАРЕДО

Ми вже в Ларедо, місці настільки ж модному, як і повному історії. Літо ми знаємо добре, а зараз поговоримо про зиму з **хвилями мрії та вже референтними подіями, такими як La Invernal**. У нас буде все, чого може забажати любитель цих путівників. Ми рекомендуємо готель El Ancla, обід у La Muralla II, вечерю в El Plaza з Фонсо та **на сніданок pincho de tortilla dos jamones en el Boquerón **.

зимовий

зимовий

Якщо ви збираєтеся займатися серфінгом, ви можете отримати інформацію в Escuela de Pinos або в Dani Pablos. Хоча з моєї точки зору найголовніше буде дегустація анчоусів після хорошого серфінгу а там рекомендую La Laredana, Rezumar і Codesa.

Після цього інтенсивного шляху через тієрруку ми в’їхали в Кастро Урдіалес, бачачи Більбао на задньому плані. Здається, насувається щось хороше, дуже хороше. Північ - це хороші хвилі і безмежні страви високого рівня.

Підпишіться на @cervezasalada

Підпишіться на @jaji1980

слиз

Неперевершений анчоус

*** Вас також може зацікавити...**

- Гастрономічний серф-маршрут Галичиною

- Кантабрія: між анчоусами та собаос пасіегос

- Сучасний посібник із зимового серфінгу

- Назаре, видовище хвиль у Португалії

- Найкращі хвилі в Іспанії взимку

– Чи знаєте ви, що в Мадриді можна займатися серфінгом?

- Чому Комільяс є ідеальним місцем для розбудови уяви

- Їжте кантабрійську: Країна Басків, Кантабрія та Астурія

- Романтичні ресторани: пунктуальні до запису

- SurfingTraveler: усе, що вам потрібно знати про подорожі та серфінг

Читати далі