Ви приїжджаєте в готель не для того, щоб почуватися як вдома: ви приходите, щоб почуватися набагато краще, ніж удома
Це деякі з готельних тенденцій, які будуть консолідовані в 2017 році.
Але пам'ятайте: найголовніше в готель - це все ще ти , людина , яка приймає душ , їсть сніданок і спить у ньому . Не дозволяйте нічому — ні дивному басейну, ні органічному саду на даху, ні великому номеру, як у Версалі — позбавити вас цієї честі.
1. ВОСКРЕСІННЯ
Готелі дають друге життя для будівель у кого в минулому вже було важливе життя. Це існувало завжди, але зараз воно стоїть у центрі порядку денного. Є гордість бути кисневим балоном але й відповідальність. Цього року він відкриє **The Silo** у Кейптауні, який побудований у старому… силосі. Лінія , у Вашингтоні, округ Колумбія, знаходиться в церкві в районі Адамса Моргана, а ** 21C Museum Hotel Nashville ** на складі, який є частиною Національного реєстру історичних місць Сполучених Штатів. ** Будинок Полі **, одна із сотень будівель Баугауз у Тель-Авіві, повертається до життя завдяки Каріму Рашиду. Хто б не хотів спати в такому просторі з такою архітектурною та культурною вагою? Це відновлення історичних місць стає (цікавим) головним героєм історії. І, таким чином, готель має півісторії.
Ви спатимете на старому складі, який тепер присвячений мистецтву та відпочинку
два. ІНШІ МІРАЙОНИ
Паралельно готелі беруть на себе відповідальність за щось: принести енергію в раніше забуті райони . Ми говоримо не про бідні місця чи місця, які готові облагородити, а про місця, де готельне життя було дефіцитним. У Мадриді ми маємо гарний приклад Тільки ТИ Готель Аточа , яка встановлена в малоймовірному місці для готелю, підтверджуючи, що майбутнє за сміливими.
У Нью-Йорку, який уже набрид Сохо та двома Верхніми районами, готельне життя зароджується в таких районах, як Hell's Kitchen ( Готель Ink48 ), на Бруклінському мосту, в ** готелі 1 Hotel Brooklyn Bridge ** або в морському порту, з 1 морський порт, комплекс резиденцій, майже курорт. Редбері , в NoMad (на північ від Медісона) також претендує на нові куточки міста. Те саме стосується Лондона, де Зелені кімнати , який визначено як готель для художників, розташований поза межами туристичних маршрутів, Wood Green. Ви чули про цей район? Це ідея.
життя з видом на міст
3. ЗРІЛИЙ І ЦІКАВИЙ
Готелі, на відміну від деяких людей, люблять святкувати роки і називати вік. Минуле використовується для ствердження не стільки досвіду, скільки легенда що набагато сексуальніше. Чим більше у них десятиліть, тим більше на їх користь; перш за все, якщо вони реабілітуються за сучасними зразками. Недостатньо, щоб готель був старим, щоб бути цікавим, важливо це мати сучасне ставлення і не пахне камфорою і не вдає, що живе на квартплату.
The Едем Риму , з 125 років, знову відкривається рукою Дорчестерська колекція після комплексної реабілітації. **The Peninsula ** святкує в 2017 році століття життя з відмінним здоров'ям і відкриттями, як у Лондоні, в Гайд-Парк Корнер. Ю L'Hôtel de Crillon Париж знову відкриває свої двері з усією помпою, очікуваною від одного з втілення паризької розкоші . The Рітц , дуже близький до Crillon, зробив це минулого літа після багаторічної реконструкції з тим самим наміром стати міфом, яким і був.
Майбутнє відкриття в Лондоні: великий півострів
чотири. НЕОХОСТЕЛ ПРОДОВЖУЄТЬСЯ
І в порівнянні зі старим, зовсім новий. The хостели чи гуртожитки Вони роками переживали глибокий процес перевизначення. Цей тренд стає витонченим і поширюється по всіх великих містах. Це не лише мілленіали, ті публіки, про які так люблять згадувати відділи маркетингу, але й усі ті, хто прагне виділитися у своїх рішеннях. Кілька останніх прикладів Душевна кухня у Санкт-Петербурзі, ** Home Lisbon ** у Лісабоні, ** Wallyard Concept Hostel ** у Берліні або всі мережі Генератор . The Моксі У них ціни на хостели, соціальне життя та хороші готельні послуги, такі як безкоштовна кава та закуски. Від руки , бренд, який знав, як побачити, що хостели можуть і повинні бути привабливими місцями для будь-якої аудиторії, незалежно від їх балансу на рахунку, продовжує розширюватися. Після Майамі та Чикаго тепер він відкривається в центрі Лос-Анджелеса, у будівлі 1920-х років. Як працюватиме хостел у Ла-ла-земля ? Якщо це Freehand, чудово.
5. БЛІЗУР, РОЗМИТТЯ ТА ОТОЧЕННЯ
Ми відчуваємо слова, але вони допомагають говорити про тенденцію, яка роками задає ритми подорожей. The відпочинок додати дозвілля до робочої поїздки ( бізнес+відпочинок ) і розмиття стирають межі між роботою та життям. Якщо змінюються формати роботи, якщо працівників без офісів і годин стає все більше, то логічно зміниться і спосіб пересування. Готелі, які уважно ставляться до цього нового стилю життя, в якому люди працюють у холі, а родина чи друзі додаються до ділових поїздок, також змінюються. У них, Кімнати маленькі , але просторі, активні та багатопланові місця загального користування.
Розкіш – це вже не обов’язково люкс розміром з європейське князівство . Є такі готелі ACE що вони це дуже інтерналізували і продовжують відкриватися; цього року заселяються Чикаго . Готелі стручок , побудовані зі збірних модулів, відкривають Бруклін. Ця марка є одним із апостолів маленьких кімнат проти гіперактивних загальних зон. ** Edition ** також зміг поєднати відпочинок і бізнес в готелях з великою індивідуальністю, які однаково працюють для зустрічей, вина в кінці дня, плавання в басейні або написання звіту. Цього року планують відкрити в Бангкок, Абу-Дабі, Шанхай і Барселона . Хай живе цей щасливий хаос.
6. ГОТЕЛІ ДЛЯ ВНУТРІШНІХ ПОДОРОЖЕЙ
Кордони можуть бути географічними або ментальними. Трансформаційна подорож нашого часу прагне зламати те, що ми маємо всередині. На останньому виданні ** PURE ,** у Марракеші, ярмарок-барометр сучасного пост-люксу , ця концепція вторглася в усе. Весь макротренд ретрити йоги, медитація, оздоровлення, здоров'я , базується на тій тезі, яка захищає це подорож може змінитися хоч і маленьке, життя. Якщо ні, запитайте Дон Дрейпер . Але ви можете вийти за рамки просування багатоденного відпочинку.
Це те, що робить **Ереміто** місцем, розташованим в Умбрії, ближчим до монастиря (з приголомшливо шикарним виглядом), ніж до готелю. Ті, хто ночує тут, шукають відпочинку душею . Відновлення зв’язку досягається не лише через медитацію, а й через контакт із екстремальною Природою. Це те, що ви шукаєте Алладейл , шотландський замок у Хайленді, який організовує відпочинок без мобільних телефонів і годинників, щоб зв’язатися з ландшафтом і його мешканцями, а також, до речі, з самим собою. Інші місця роблять це несвідомо. Хош Аль Сирійський Це невеликий готель у Віфлеємі. Сюди не потрапляєш випадково. Якщо ви бронюєте в ньому, це тому, що у вас є запитання, на які ви хочете відповісти.
«Маленький готель душі»
7. ЕКСТРАВАГАНТНІСТЬ
І перед обличчям цих пост-постмодерністських духовних вправ, надмірне, абсурдне . Хоча, не будемо цинічними, кожна подорож - це внутрішня подорож . Рідкість є цінністю в пост-люкс, як видно в останньому виданні ILTM ( Міжнародний туристичний ринок класу люкс ), в Каннах. Недостатньо мати спа-центр: якщо ви можете опинитися посеред острова за межами Марракеша, тим краще.
Це ставка нового ** Oberoi **, який незабаром відкриється в Марокко, збільшуючи ставку на готелі міста. Інша екстравагантність також представлена на цьому ринку світу розкоші, Особняк TyWarner у Las Ventanas al Paraíso, проекті Rosewood у Мексиці. У цій віллі-готелі є приватний кінотеатр, бібліотека текіли, приватний спа та глибокий басейн на стелі ванної кімнати . Його ціна також дуже висока: 35 000 доларів на день. в Бутан є така ж надмірна ставка, але набагато витонченіша. ** Six Senses ** відкриває в другій половині 2017 року готель у Бутані, що складається з п’яти курортів, розташованих у п’яти різних містах. Це про гостя, який переживає різний досвід у різних місцях . Кожен з них, Тхімпху, Пунакха, Гангтей, Бумтанг і Паро Він має свою індивідуальність і свою тему. Цей амбітний проект може відкрити (дорогі) двері, які інші можуть захотіти вивчити.
Особняк TyWarner
8. МІНІ-ГОТЕЛІ
І перед обличчям цих дивних проектів ми знаходимо міні готелі . Виправдання малого характерне для нашого часу. Готелі з мало, дуже мало номерів , знаходять своє місце на ринку, який цінує як соціальне, так і приватне, надмірне та обмежене. Вілла Махана , вражаючий новозеландський готель, орієнтований на вино, має чотири кімнати в будинку власника та дві кімнати на вулиці; The Soul Soul Retreat (інша відданість трансформаційній подорожі), з трьома; ** Tower Suites в Рейк'явіку **, з восьми; нещодавно відкритий Мерсер у Севільї , з дванадцятьма. хоча, Чи не є така прихильність до малого ще однією формою екстравагантності?
Мерсер Севілья
9. ГІБРИДИ
Формула готель+резиденція консолідується, так само, як у приватний клуб+готель . Новий Є Троїцька площа , який відкривається цього місяця в Лондоні, Four Seasons робить ставку на цю змішану систему: Це готель, клуб і квартири для оренди або проживання. Він розташований у будівлі 1922 року, яка була штаб-квартирою Адміністрації Лондонського порту. Йому нічого не бракує. soho-house , який досяг величезної майстерності, об’єднуючи систему приватних клубів із кімнатами, після відкриття в Барселоні планує зробити це знову у своїй вотчині, Лондон . Новий проект Ніка Джонса називається TheNed і буде розташовано в будівлі Lutyens.
The оренда на відпочинок , вже закріплений як альтернатива готелю, змушує нас переглянути традиційні схеми. такі проекти, як Sweet Inn Вони поєднують найкраще з обох світів: незалежність апартаментів із послугами готелю. У Беверлі-Хіллз Сіпріані відкривають житловий комплекс під назвою пан С . Живи як зірка і їж як італійська мама. Вся ця солянка тільки почалася.
10. ФЕРМА, МІЙ ГОТЕЛЬ
Пам'ятаєте сільські готелі 90-х і шкільні ферми? Забудьте про це, бо це не має до цього відношення. Ідея перетворення ферм у фантастичні готелі заснована у Великобританії : Потроху він поширюється на решту Європи.
**Soho Farmhouse** кристалізував цю тенденцію та готелі Свиня вони зробили це абсолютно бажаним. Массерія Морозета , в Апулії, був би ще одним чудовим прикладом. **Deplar Farm (Eleven)**, колишня овець ферма, тепер готель, розташований у віддаленій частині Північної Ісландії. ** La Granja, на Ібіці **, була минулого року одним із тих стриманих відкриттів, які нам так подобаються. Його пропозиція цікава: це скоріше місце, куди збиралися члени клубу Друзі фермера . Тут органічне землеробство зустрічає бажання обмінюватися творчими ідеями. La Granja також є ще одним прикладом розмиття і з гібридний готель , а саме приклад майбутнього . Ми побачимо більше подібних ініціатив. І це підводить нас до наступного пункту.
Стара овець ферма у віддаленій частині Ісландії
одинадцять. ФІРМЕННІ ГОТЕЛІ
La Granja також є авторським проектом. Його особистість – це особистість майстра на всі руки, Клаус Сендлінгер . Те саме відбувається в Сватма , в Тамілнаду , де Критика Субраманян він винайшов надзвичайний готель там, де його не було. Ця жінка є архітектором, дизайнером і танцівницею в класичному індійському стилі під назвою Бхаратанатйам ; вона підтверджує цей готель своїм ім'ям, своїм характером і своєю присутністю. Хомокі Лодж , поблизу Будапешта, є ще одним прикладом фірмового готелю. Їх власники, Біргіт і Олівер Крістен , історик мистецтва та архітектор, створили надзвичайний спосіб життя в угорському селі. Але нехай нікого не лякає: ця тенденція не означає, що гості мають снідати з господарями чи вести сімейне життя біля телевізора (подорожі – навпаки), а скоріше те, що все в цьому готелі пронизане його особистістю.
У Таміл Наду, готель із великою індивідуальністю (готель Крітіки Субрахманян)
12. ПОВНИЙ ПАНСІОН
Також у 2017р ми продовжимо ходити по готелях, щоб поїсти , те, що попередні покоління робили лише примусово. і ми будемо одержимо , тобто перетворення гастрономія на осі шляху. Ідея не виходити з готелю і повністю харчуватися там, те, що ми асоціюємо з поїздками, у які ми не хочемо йти, набуває популярності. Перш за все, якщо досвід цього виходить за рамки простого харчування і осідає в області дика насолода.
Це те, що відбувається роками в таких місцях, як ** The Ritz-Carlton Abama на Тенеріфе, ** де з тринадцятьма ресторанами та двома зірковими ресторанами (M.B. і Kabuki) немає необхідності залишати готель. ** Mandarin de Barcelona ** щороку збільшує гастрономічні ставки: після Карме Рускалли та Анхеля Леона **Gastón Acurio тепер переїхав у The Banker’s Bar **. Таким чином, готелі стають самодостатніми місцями для тих, хто всередині, і бажаними для тих, хто зовні. Але одним із гастро-готельних вражень 2017 року буде встановлення Noma в готелі La Zebra, в Тулумі, з 12 квітня і протягом семи тижнів. Якщо когось заохочують, вони повинні зробити це якнайшвидше. Може, вже пізно.
Майбутній Гастон Акуріо в The Banker's Bar
13. МОЯ КІМНАТА І МІЙ ФІЛЬМ, БУДЬ ЛАСКА
У своїй одержимості бути місцями, де ви не просто спите, готелі підвищують ставки та виступають як транспортні засоби чи генератори культури. Включення кінотеатрів уже не є таким дивним. Готелі сигнальний знак Лондона та Нью-Йорка своєрідна фільмотека де можна побачити та обговорити класику чи прем'єри. **Один Олдвіч у Лондоні** має програму під назвою Фільм і Fizz який включає фільм, стакан Шампанське Lallier Grande Reserve та вечеря з трьох страв у ресторані Indigo. Ця акція відкрита для всіх, незалежно від того, чи вони гості.
Два із згаданих готелів також пов’язані з культурою. Силос він буде буквально на вершині музею сучасного мистецтва, який сподівається конкурувати з великими світовими майстрами. **21C Museum Hotel Nashville**, заснований двома колекціонерами, Лаура Лі Браун і Стів Вілсон , відкривається навесні, бажаючи бути і готелем, і музеєм. У Берліні він відкриває ще одну цікаву ініціативу: вона називається Готель Провокатор і обертається навколо бурлеск . Культура — це дерево з багатьма гілками, і готелі хочуть піднятися на всі.
І про ці тенденції вони планують два дуже важливі і про яку вже все написано. **У готелях живуть і… діляться **. Усі, хто вважав, що наявність технологій у готелях означає наявність iPad у номерах, забули, що це важливо. Люди приїжджають в готелі розважитися, щоб мати можливість розповісти про це або собі (їх називають спогадами), або іншим. Самі готелі щодня витрачають деякий час, дякуючи Instagram, Twitter та іншим соцмережам за допомогу в цьому. Це робить їх більш вразливими, вірно, але й у більш бажаному.
14. МАКРОТРЕНД
Інша велика макротенденція, тенденція тенденцій , проходить через соціальну функцію готелю: сучасний готель актуальний чи ні. Те, що готелі є стійкими або відповідальними, більше не обговорюється; інша тема який ступінь досягнуто . Тепер ми повинні зробити ще один крок: готелі, які народилися в 2017 році, знають це має мати соціальний вплив . Як це зробити? А, це вже інша історія.
Підпишіться на @AnabelVazquez
Кімната перегляду