У готелі Mas El Mir гамаки теж осінні.
Уявіть собі: ви прокидаєтеся, коли захочете. Мобільний телефон не дзвонить, будильник теж. Лише чути далекий кукурікання півня, який сьогодні забув рано встати. Ви намагаєтеся встати з ліжка, але це нелегко простирадла з натурального льону та пухові подушки ніби затягують поки, нарешті, вам вдається одягнути халат і підійти до вікна, крізь яке просочується ранкове світло.
Куди не подивишся, тільки це знайдеш осіння листівка, про яку ви мріяли весь цей час в офісі: червонуваті, золотисті та коричневі ліси, долини, окреслені луками, де пасеться худоба, і зелені пагорби, що простягаються, скільки сягає око.
Ви розумієте, що заблукали в лісі Жиронських Піренеїв і що все спокійно, мирно. Ви віддали себе в руки природи, щоб забути про все (хоча б на кілька днів) і приїхати сюди, в Мас Ель Мір. Але як ми тут опинилися?
Готель Mas El Mir займає старий фермерський будинок 14 століття.
ЗАгублені в Піренеях
Мас Ель Мір - це старий каталонський фермерський будинок 14 століття, перетворений на затишний сільський готель, загублений у лісах регіону Ріпольє, біля воріт до Піренеїв.
П’ять кімнат, середовище, яке може конкурувати з усмішками та слізьми, суворе відключення та багато душі. Так, душа, тому що таким чином ми всі говорили про це кокетливе помешкання: «готель з душею». І що може бути кращим, ніж позбутися сумнівів з осінньою втечею.
Ель-Мір розташований лише за шість кілометрів від Ріполла, столиці регіону, на вершині пагорба, до якого можна дістатися, проїхавши по дорозі C26 і пішовши звивистою стежкою. Нарешті ми бачимо фермерський будинок з його міцна кам'яна конструкція (1500 м2) охристого кольору, оточений фермою площею чотири гектари, де кілька овець і доброзичливий осел вільно бродять.
Як тільки заходиш, ти відчуваєш, що ти вже зник, без кліше. Якщо тобі було чим зайнятися, то ти вже про це забув. Ти забув про роботу, про турботи та про весь інший світ: це дар. Давайте подивимося, чи цей «готель з душею» буде правдою.
У центральному дворі, з видом на гори, є невеликий басейн з гамаками та зоною для відпочинку а на ґанку — ліжко, укомплектоване подушками, свічками та дикими рослинами, яке запрошує вас лягти, розслабитися та залишити Instagram на інший час, який тут не враховується.
Готель Mas El Mir прикрашений відновленими антикварними меблями.
Єва Арбонес, власниця, вітає нас і показує всі кімнати цього фермерського будинку в чудовому стані збереження. Ми ще не чули жодного шуму, лише голос Єви, яка нам це говорить дев'ять років шукав приміщення з такими характеристиками відкрити свій довгоочікуваний сільський готель.
Нарешті минулої осені він знайшов Ель Мір і взявся за справу. «У березні я почав ремонт, завжди поважаючи оригінальну структуру фермерського будинку, а через три тижні двері готелю вже були відчинені. Все було дуже швидко», – пояснює Єва.
Готель є ода сільському мінімалізму. З його стаєнь, прикрашених дорогоцінними натюрмортами з кошиками, свічками та люстрами; його кам'яний ганок, де зберігаються різні продукти з сусідніх садів; загальні кімнати, зони відпочинку чи кімнати, які заслуговують окремого розділу.
у своїх подорожах, Єва роками купує меблі та антикваріат створити сьогодні колекцію дизайну інтер’єру, продуману до найдрібніших деталей. «Мені подобається, що люди почуваються тут як вдома, що вони розслабляються та відпочивають, – зізнається Єва, – мені справді нічого не коштувало прикрасити Ель-Мір. Майже всі меблі, які ви бачите, були в мене вдома. Я просто переїхав і зібрав усе разом».
Номер Espernellac в готелі Mas El Mir, Жирона.
ЦІННІСТЬ ПРОСТИХ РЕЧЕЙ
Як могло бути інакше, номери (від 125 до 145 євро) названі на честь місцевих рослин Ripollés: Espigol, Espernellac, Civada, L'Hisop і Milfulles; його ліжка, простирадла та пухові подушки з натурального льону; його ванні кімнати, мармурові раковини та вінтажні крани і його стіни та стелі, те саме дерево, з якого вони були відреставровані десятиліття тому, щоб зберегти свою сільську естетику.
Коротко кажучи: лісова хатинка, про яку ви завжди мріяли, але з органічними зручностями та Wi-Fi. "Для мене, суть фермерського дому в тому, що аскеза, цінування простих речей, життя на селі: відключеність. Це ніби живеш в іншій епосі», – пояснює Єва. Крім п'яти номерів, в готелі є приватний будинок, La Casita, як Єва називає цю односімейну квартиру з двома спальнями, вітальнею, кухнею та власним садом.
Лягайте читати в затишній вітальні перед каміном зараз, коли настає холод; приготуйте джин-тонік на дозвіллі на старій кухні або знайдіть найкращий куточок для відпочинку, щоб подрімати. Мета — нічого не робити, просто насолоджуватися. Тут керує лише природа, а ми просто підкоряємося.
Кожна ванна кімната готелю El Mir прикрашена антикварними деталями.
НА СВІТАННІ... АБО ТРОШИ ПІЗНІШЕ
Вранці запах кави і щойно приготованого бісквіта говорить про те, що настав час сніданку, який тут зазвичай триває до першої години дня, не поспішаючи. Якщо номери потребували окремого розділу, то сніданки теж.
У Mas El Mir все сезонне та місцеве . Свіже молоко та йогурти з Лас-Льосаса, сири та в’ялене м’ясо з Ріполя, тістечка та хлібобулочні вироби з сіл долини Вілардель, овочі та фрукти з органічного саду в Ла-Гарроча та домашні яйця. Все це розставлено в їдальні у великому асортименті журналів, де ви майже завжди знайдете власноруч приготований торт або цукерка.
Обіди встановлюються із закритим меню відповідно до, за словами Єви: «все, що ви знайдете на ринку того самого дня». Звичайно, уточнює вона, «одного дня м’ясо, а іншого риба. Ви повинні варіювати». Тут все зроблено з турботою і турботою і відразу розумієш. Якщо у вас є будь-який тип харчової алергії, будьте впевнені, це ваше місце; і якщо у вас є домашня тварина, теж, але з доплатою 15 євро.
Домашній та місцевий сніданок подається до першої години дня в El Mir.
ДОСЛІДЖЕННЯ RIPOLLÉS
Якщо в будь-який час ви відчуваєте стрес між таким миром і гармонією, природне середовище, що оточує Мас Ель Мір, готове до вивчення.
в ріполлі велосипедисти знайдуть маршрут Залізо та Вугілля, велосипедний маршрут, який пролягає вздовж старої залізничної колії до Огасси (14 км). У Ріполлі обов’язковим є відвідування романського монастиря Санта-Марія, побудованого в 9 столітті, його вражаючий дверний отвір і внутрішній клуатр виділяються.
Трохи далі на північ любителі походів можуть сісти на зубчасту залізницю від Рібас-дель-Фресер до святилища Нурія та стрибнути, щоб підкорити вершини майже трьох тисяч метрів, які оточують знакову долину на кордоні з Францією. Маршрут на Пучмаль (2913 метрів) або Пік-дель-Сегре (2843 метри) є найпопулярнішим.
Ті, хто хоче спокійно, можуть пройдіться доріжкою ущелин (басейнів) за течією річки Вілардель, між водоспадами та лісами на березі річки, прогуляйтеся до скиту Ремедіо або до руїн церкви Санта-Марія-дель-Катляр, поблизу Мас Ель Мір. Як і в усьому тут, головне – відпустити.
Долина Нурія ідеально підходить для трекінгу.
Сільські деталі на вході в кухню Mas El Mir.