Найкращий сніданок у світі
Пішли туди. Забудьте про буфети, повні страв з великою кількістю їжі, тарілками з квасолею чи беконом і меню з різними варіантами: виконавчий, американський або англійський сніданок. Тут тільки один. Ту, яку вам співає офіціант, коли приходять страви. Навіть для цього добре, тому що Це означає, що вранці не приймати ніяких рішень. Дуже поганий смак у відпустці.
Вам просто потрібно дозволити собі: посидіти, дивлячись на море та на ту чудову маленьку бухту, що є в готелі, перевести автопілот у режим: «сьогодні я хочу, щоб мене побалували» і сприймати все дуже, дуже спокійно. Настільки, що ми рекомендуємо, апріорі, не будуй більше планів на весь ранок , ні те, що ви резервуєте на обід. Самі працівники готелю вже попереджають: “мінімум дві години” або «відомо кілька випадків, коли клієнти пізніше обідали того дня». Той, хто попереджає...
Фестиваль починається: меню, складене з сім тематичних кроків з маленькими творіннями , які змінюються залежно від сезону. Солодке чи солоне? І те, і інше (і багато шоколаду для наркоманів).
Загальний вигляд зони для сніданків, на краю бухти
Починаємо з одного пляшка холодної води і вибір натуральні соки щоб освіжити нас і освіжити: апельсини з Sóller, абрикос із м’ятою та малина, які супроводжуватимуть нас протягом сніданку. Продовжуємо з фруктами , поданий кількома різними способами: на шпажці, нарізаний на шматочки та поданий у маленьких келихах, мацерованих м’ятою або заправлених свіжим йогуртом, разом зі смачним кремом страчатела.
Речі починають ставати більш послідовними. Настав час атакувати гора підсмаженого хліба з усіма видами оригінальних масел і кремів: цукерки, такі як полуниця, нутелла з фіалкою, варення з інжиру; або солоні, такі як гриби або оливки. такооо! Ви захочете закінчити це все, але повірте нам: це не дуже гарна ідея. ще попереду партія солоного : бутерброд брі з трюфелем, шматочки фуа, загорнуті в темний шоколад, на банановій основі та апельсиновому компоті, хрустке катаїфі з ковбасою чисторра, рулет з лосося та міні-іберійська кока.
партія солоного
Ми вже більше години, а ми ще не досягли екватора. А тепер основна страва: гарбузовий крем з яйцем, який подається з хрусткими овочами та грибами та поєднується з келихом вина Пріорат.
Є повні сюрпризів кулінарні американські гірки і емоції повертають нас до солодощів: кустарної випічки, де не бракує шоколадних тістечок, енсаймад або пальмерітас, які їдять із імпульсом барвистого палітра знімків : зелений чай з м'ятою, білий шоколад з гвоздикою, темний шоколад з лавром і міні-капучіно (те, за чим ми вже скучили). Ми здаємось.
І солодощі повернулися, включаючи брауні
Тоді та сама офіціантка, яка попереджала нас не захоплюватися імпульсом, дає нам надію: пропонує нам сумку для собаки. «Більшість клієнтів так». Звичайно, ми приймаємо... і ми цінуємо це під час перекусу. Звичайно, наступну страву ми готуємо після сніданку.
*** Вас також може зацікавити...**
- Сніданки в світі
- Путівник по Балеарським островам
- Путівник по бухтах Балеарських островів
- Усі статті Arantxa Neyra
І залишки найкращого сніданку, для найкращого перекусу