La Cigale, установа Нанта
У Нанті так багато ідей і так мало страху перед невдачею, що кожен куточок є новинкою . Його урбанізм, гнучкість, усе має місце, і це видно в ресторанах. Так, він міг би використати відомі аргументи успіху французької кухні, але він цього не робить. Це ще один симптом, демонстрація того у дозвіллі його мешканці вимогливі, а ген мандрівника виділяється в його ДНК. Ці чотири ресторани - чудовий рентген найрізноманітнішої ділянки берега річки з усіх тих, що зрошуються Луарою.
** La Cigale ** Цей ресторан замість дверей повинен мати раму. Естетично це абсолютне диво, подорож до найбільш матеріалістичних мрій. Відкритий у 1895 році, З самого початку La Cigale прагнув бути місцем, куди ви повинні піти і вас побачать . Розташування не може бути більш ідеальним, на площі Граслін, прямо навпроти однойменного оперного театру, який протягом 19 століття залучав за гроші найкращих композиторів планети.
Сьогодні його модерністське та помпезне оздоблення є його головною визначною пам'яткою. Ну, ви добре їсте, хоча, можливо, візуальна та палацова розкіш викликає трохи екстазу. Це чиста екстравагантність і пишність, яка змішує золоті мотиви з іншими, більш екзотичними, такими як плитка та великі пальми, які панують над численними кімнатами. Хороший сервіс підтримував його з самого початку, і сьогодні його аудиторія набагато ширша, оскільки його ціни були скориговані відповідно до попиту середнього класу.
** Le Lieu Unique Найінтернаціональнішою їжею, яку народила ця країна, є міфічне печиво LU**. Його фабрика була розташована в самому центрі Нанта, якраз навпроти знаменитого Герцогського палацу. Аромат, який розливали їхні димарі, пронизував усе навколо. На сумніви щодо походження такого запаху сама будівля відповіла своєю вежею, увінчаною старим логотипом бренду в маркетинговій стратегії, яку можна порівняти лише з міфічним плакатом Тіо Пепе на Пуерта дель Соль у Мадриді. Цей маленький маяк для гурманів — єдине, що залишилося від його минулого виробництва печива.
Le Lieu Unique - це назва, яку шукали, щоб поважати абревіатуру початкового об'єкта будівлі . Насправді це центр сучасного мистецтва, де є місце для всіх дисциплін, включаючи гігантський хамам у підвалі. І, звичайно, звичайно, є чудовий бар, де можна перекусити, поки прийде натхнення . Це одне з тих місць, де виникає відчуття, що хлопець, який сидітиме на сусідньому місці через 5 років, буде генієм або, якщо цього не зробити, психопатом. Звичайно, вінтажний декор і високе відчуття допомагають музам відвідувати його щовівторка.
Центр сучасного мистецтва та бар: Le Lieu Unique
** La Civelle ** La Civelle – найкращий ресторан у Трентомулі. А до Трентомульта тобі треба їхати. Так звучно. Це старовинне рибальське село і сьогодні це улюблене місце для міні-екскурсій мешканців Нанта. Тут лише чотири погано прокладені вулиці, але вона така різна й така особлива, що викликає лише гарні враження та спогади. По-перше, тому що вам потрібно взяти човен і перетнути Луару, яка в цьому місці в руслі досить широка. По-друге, тому що тут лише одне міське правило: хаос . Будинки пофарбовані залишками фарби з корпусів рибальських човнів, тому мозаїка вражає. До цього слід додати, що його населяють артисти з досить хорошим гумором, які налаштовують фасади ніжними та веселими посланнями. о! Ю дивно високий відсоток котів на душу населення на його вулицях.
З такою презентацією може здатися, що Civelle обслуговують вуличні міми, але ні, це «звичайний» ресторан. Його інтер'єр нагадує морехідне минуле Трентула імітують трюми великих дерев'яних вантажних суден і його меню переповнене рибою та молюсками . Чого можна очікувати від місця, яке розташоване в місці злиття річки з океаном?
La Civele: морський аромат
** Le 1 ** Острів Нант дуже крутий. Від старої зони вільної торгівлі залишилося лише кілька згадок, наприклад, її величезний кран і його модернізація — це дуже цікавий проект, керований механічним слоном. Його великі ділянки заселяються сучасними будівлями, створюючи невелике місто майбутнього сьогодні ще трохи бездушне . Палац правосуддя Жана Нувеля чи школа архітектури є двома найбільш очевидними прикладами того, що завтра вже тут і що на цьому острові немає місця для традиційного та відомого.
Під цими приміщеннями стоїть Le 1, ресторан-бар, який вловлює натяк на сусідні будівлі та пропонує досить сучасне, міжнародне та вишукане меню. Це не з тих місць, де роблять дизайнерський макіяж, щоб приховати кулінарні недоліки, зовсім ні. . Атмосфера сучасна, так, але також затишна частково завдяки привітності офіціантів і гарному смаку оформлення. Його оригінальне нічне освітлення запрошує вас відкрити за вечерею, яка перетравлюється під час прогулянки вздовж сучасного берега річки.
Le 1: досить сучасне, міжнародне та вишукане меню