Зараз у продажу гастрономічний путівник Condé Nast Traveler: Іспанія та Португалія, щоб їх поласувати
Ще один рік нашої подорожі до найкращого Іспанія та Португалія повторно включити вина що варто відкоркувати таблиці які ми ніколи не повинні пропускати та Ліжка які необхідно скасувати. Але, крім того, ми додали ті анімовані барні стійки де ми почуваємося так комфортно та є відображенням півострівний спосіб життя.
2020 рік. Нам доведеться щось робити, коли воно прибуде ця кругла фігура . Щось кругле. На даний момент, і поки ми плануємо принаймні одну подорож до нескінченних галактик до Сонця, що б вони сказали Планети , ось у вас є надзвукова закуска, яка фактично складається з перших страв, других страв і десертів . І про кафе. І про вина. І про пиво. І вермут. Навіть подрімати... і почати знову.
Знову ж таки, і вже підтверджено, що ці сторінки подобаються тому, що про це говорить нам гучний успіх минулого року - колосально щаслива річ у ці часи, тому дякую - у вас у руках Condé Nast Traveler's Guide to Restaurants, Wines and Hotels у виданні 2020 року.
Чудова робота завдяки галактична команда утворений найкращі фірми в гастрономії та туристичній журналістиці відомі імена, які щороку беруть участь із ненажерливою пристрастю, щоб перетворити ваші гастрономічні ескапади на незабутні спогади.
** Марта Сахелічес і Хав’єр Траперо**, перший відповідальний за координацію, а другий за мистецтво, хоча мистецтва достатньо для обох, розмістили на сторінці анотації наших мудрих людей, які вільно вибрали свої улюблені напрямки з кожного регіону .
ХТО Є ХТО
Ксав'є Агулло. Журналіст, письменник, гастрономічний критик, підприємець комунікаційних і гастрономічних стратегій, його відносять до № 8 у рейтингу Top 100 eFood Influencers 2017.
Алехандра Енсон . Закінчила біологічний факультет, вона захоплюється смачною їжею. В даний час працює разом з Мігель Боне в гастрономічному кабінеті Ansón&Bonet.
Море Альвеар . Його улюблений пункт призначення вказує на північ. Там він тікає на фургоні і зупиняється на придорожні ресторани та бари . Подорожуйте насолоджуючись сюжетом на повну і його захоплюють виноградники восени . Ті з Ла-Ріохи, без сумніву, складають його найкращі спогади.
Олена Барріос. Гастрономічний журналіст, продюсер Radio Autonómica de Canarias і співдиректор комунікаційної та гастрономічної виробничої компанії Plátano Volador.
Мігель Боне. Будучи природженим підприємцем, він створив кілька компаній. Тепер це половина Ansón&Bonet.
Ірен Креспо. Серед інших видань вона є постійним автором Condé Nast Traveler і GQ. Між кінотеатром і хорошими столиками минає час. Гарне кіно і хороша кухня . А потім розкажи.
Вільям Еледжабейтія . Урожай Ріоха з 82 з три десятиліття витримки в Більбао. Син, онук і правнук кухарів, він пише про гастрономію та вина в найчитанішій газеті Країни Басків.
Хорхе Гуітіан. Читач, історик, розсіяний і Компостела. розчарований музикант. Він пише про гастрономію більше 15 років і працює над управлінськими та консультаційними проектами в Гітян-Маєр.
Естер Ібанез . Журналіст Теруель, Він додає свої тексти про гастрономію та туризм в Арагоні до цифрового видання Condé Nast Traveler.
Лейре Ірачета. Співавтор Traveler.es і гастроном за хобі, вона ділиться багатьма своїми враженнями, розповідаючи без обману чи картону.
Лагуна Клара. Керівник відділу моди та краси Condé Nast Traveller запевняє, що вона витрачає не менше години сніданки в готелі.
Дуарте Лебре де Фрейташ. Його дід писав огляди ресторанів, а бабуся заснувала перший португальський кулінарний журнал. Він, юрист, чергує одних із кращих вишукані ресторани з Лісабонськими тавернами , місто, де він народився і живе.
Педро Луїс Лозано. Письменник, мистецтвознавець і професор університету, співпрацює з виданнями ім розкриття туристично-гастрономічний оміки. Він є автором Наварра а ля карт , яка отримала нагороду Gourmand World Cookbook.
Карлос Матеос. Бізнесмен і юрист. Колекціонер кулінарних книг, знавець її історії та професійний кухар, він шукає найкращі продукти у світі за найкращими столами та розповідає про це в Condé Nast Traveler. автор Храми продуктів (Gastro Planet) разом із Борха Бенейто.
Матози. Член Королівської академії гастрономії і ентузіаст мистецтва реставрації, його пристрасть спонукає його подорожувати понад 250 000 км щороку, щоб відвідати 300 ресторанів по всій планеті.
Роза Маркіз. Якби це було вино, його просили б бути амонтільядо через цей поетичний і таємничий ореол. Журналіст подорожей і закохана в історії, які розповідаються в кожному ковтку вина... вона регулярно співпрацює з такими ЗМІ, як Condé Nast Traveler, Repsol Guide, GQ... і всюди, де вони її залишають.
Джем Монро. Якщо вони відкриють готель на маяку в Тасманії, вона дізнається про це раніше за інших. З цієї причини головний редактор Condé Nast Traveler залишила свій слід у списку готелів.
Паула Мобіль. Любителька гострої їжі та алергія на нав’язану їй моду, керівник поточних справ Condé Nast Traveler приведе вас туди, куди ви цього найменше очікуєте.
мінго пол . Пригодницький партнер Лейре Ірачети, з яким він розписується в чотири руки, у своїх соціальних мережах він дає зрозуміти, що його пристрасть їсть. Їжте дуже, дуже добре.
Фредерік Ольденбург . Автор книги Дізнайтеся про вино за 3 години , цей учитель знає багато про вина, а також про гастрономію. У цьому посібнику він є капітаном виноробного регіону.
Рейчел Браун. журналіст присвяч прийшов та інші рідини, витратив 15 років на пошуки пляшок і розповідав їхні історії.
Марта Сахеліцес. Нерішучий від народження і журналіст за фахом їй подобається спробуйте все, перш ніж прийняти рішення. Те саме стосується готелів і ресторанів.
Ізабель Санчес і Гонсало Торрес. Ізабель і Гонсало поділяють свою прихильність до гастрономії та пишуть звіти про це завжди в чотири руки хороша їжа та напої для різних медіа.
Ісус Террес. Постійний співавтор наших сторінок, любитель (хороших) продуктів, неквапливих післяобідніх розмов і чесної кулінарії; продовжує вірити в ресторани, де можна бути щасливими ґрати як укриття.
Анабель Васкес. їх «готелофілія» Почалося це на шкільних екскурсіях, він продовжив зустрічатися з Гретою Гарбо в «Гранд готелі» і сподівається, що це ніколи не закінчиться. Ні ми, ні читачі.
На щастя, у нас залишилася Португалія
Так, їх багато. Багато. Але нам подобається робити це таким чином, щоб запропонувати найбільшу суворість також у вибір готелів які, зрештою, є основним середовищем для подорожі, яка надає сенсу Conde Nast Traveler.
VIAGEMS INESQUECÍVEIS
І, звісно, ми повторюємо країну-гость, оскільки з минулого випуску ми так вирішили Португалія Він мав бути поруч із нами, дуже близько, і не лише зі зрозумілих причин, а тому, що вони, як і ми, дуже мандрівники. дуже.
Окрім багатьох наших вірних сусідів нашого сайту та журналу , я підтверджую, що такі читачі, як ви, люблять перетинати кордон у пошуках поїздки inesquecíveis.
І наостанок ДЯКУЮ за найголовніше: ваш . Тому що ви довіряєте нашій суворості, тому що вам подобається подорожувати з нами і тому ваш апетит спонукає нас продовжувати готувати історії . Давай, насолоджуйся бенкетом.
*_Гастрономічний довідник продається в газетних кіосках разом із листопадовим журналом Condé Nast Traveler (€4,95) _
Культурний путівник Condé Nast Traveler