Вино, коли ти знову побачиш її
Якщо ти не можеш бути З твоєю мамою оскільки її немає поруч, подумай про те, щоб добре провести час поруч з нею... з келихом вина між ними.
ОБНІЙ ЇЇ ЗНОВУ
Це, звичайно, те, що ви найбільше хочете відчути комфортний контакт з нею , той момент, який ти хочеш тривати вічно, і ти сумуєш, коли ти довгий час був далеко від матері, його тепло , його пальто, це відчуття захищеності що змушує повернутися в дитинство. Це особливий момент, який став бажанням, метою, яка змушує вас залишатися оптимістом. Цей час, сповнений любові, вимагає вина, яке справляється зі завданням возз’єднання, White Mirlo, яке тримає вас усміхненим, теплим, пухнастим і комфортним, з усією силою обіймів.
Що прийшло? Valquejigoso White Blackbird 2012 (альбільо, совіньйон блан і віоньє, 45 євро. Вілламанта, Мадрид).
Valquejigoso White Blackbird 2012
ПРИГОТУЙТЕ З НЕЮ ДОБРУ ЇЖУ
Він завжди казав тобі, щоб ти не заходив на кухню, поки він готує вечерю, але ув’язнення змусило тебе проковтнути уроки про страви, тісто та десерти, щоб отримати Cordon Bleu в рекордно короткий час, тому, коли Ви повернетеся до неї, ви зможете здивувати її майстерною стравою з тих, які ви бачили в IGLive великих кухарів. Подавайте Vilarnau Reserva Brut Nature у келих з довгою ніжкою і з двома келихами підійти до того материнського гастрономічного храму.
Скажіть з нею тост і без зайвих слів одягніть фартух і здивуйте її своїми кулінарними здібностями. Скуштуйте свіжість і ігристі фрукти кави І приступайте до роботи; Це буде ваше найкраще меню в чотири руки.
Яке ігристе? Vilarnau Reserva Brut Nature 2017 (шардоне, макабео, пареллада; 13,89 євро. Cava, Sant Sadurní D'Anoia)
Природний заповідник Віларнау Брут 2017
ЦІЛИЙ ДЕНЬ РОЗМОВ
І ні, не через відеодзвінок, ні. Поруч з ним, поруч із твоєю матір’ю, тусуватися, не маючи більше чим зайнятися наздоганяти, на терасі, в саду , спостерігати захід сонця, але, перш за все, насолоджуватися розмовою, цінувати момент, як ви не думали, що зможете. і попереду, вино, щоб зробити розмову соковитішою.
Abadía Retuerta Special Selection , також балакучий і чудова мовчазна компанія, яка набуває відтінків упродовж дня. Насолоджуйтесь розмовою, насолоджуйтесь цими співучасними поглядами та сміхом, тими моментами, які ще кілька днів тому ви думали, що можете втратити назавжди.
Що прийшло? Abbey Retuerta Special Selection 2016 , темпранільо, сіра, каберне совіньон, 25 євро. Сардон де Дуеро, Кастилія і Леон.
Abbey Retuerta Special Selection 2016
**НЕДІЛЬНА ЗАКУСКА**
Наближається кінець ув'язнення або одна з довгоочікуваних фаз, коли можна ходити в решітки ( благословенні бари ) або запросіть її прийти до вас додому без ризику. Ви подаєте одну з тих закусок, які можуть тривати годинами, або сісти насолодитися весняним сонцем : «Джо, мамо, як ми хотіли цього зробити, після всього, через що ми пройшли, ми можемо знову зібратися. Не всім так пощастило», – мабуть, це частина вашої розмови.
За столом гарначисте вино , повний плодів і повний життя, небезпечний через те, наскільки він багатий, Вінья Зорзаль Гренаш , який заохочує до чату, поки пляшка опускається вниз і вниз, навіть не усвідомлюючи цього. Це один із найкращих моментів у році, і він дуже смачний, коли твоя мама поруч. Що так?
Що прийшло? Viña Zorzal Grenache 2019 , гренаш, 7 євро. Фітеро. Наварра.
Viña Zorzal Grenache 2019
ПЕРЕДАЙТЕ ЙОМУ ДОБРІ НОВИНИ
Після того, як ми почули та, можливо, пережили дуже важкі часи під час цієї кризи, добра новина здається набагато кращою, і її слід святкувати. Твоя мама не може дочекатися, щоб почути, що твоя компанія потроху починає рухатися вперед, що ти добре склав іспит, що ти придумав проект під час карантину і маєш добрі очікування від деяких інвесторів, що ти і твій партнер чекаєте дитину, що ваші аналізи крові виявилися хорошими...
Вона буде рада з вами це почути і, коли ви це побачите, вам захочеться цокнути келихами і вимовити сирний підборіддя підборіддя з вашою матір'ю за те добро, яке чекає на вас, що чекає на вас. Він дивиться на вас очима гордості, смакуючи шампанське, вино, яке ви любите йому приносити, коли те, що ви збираєтеся йому сказати, добре. Подивись на неї: ти її обожнюєш, ти знаєш, що вона завжди поруч, навіть коли ти цілими днями не дзвониш їй. Святкуйте, що вона ваша мати, святкуйте те, що ви є частиною життя тієї великої жінки, яка перед вами.
яке шампанське? Taittinger Millésime 2013 , шардоне і піно нуар, 55 євро. Шампанське, Франція.
Taittinger Millésime 2013
ПРОПОНУЮ ПОЇЗДКУ
Чому ні. Цього року така втеча до європейського міста може й не бути, але тут є надзвичайні куточки, які варто відкрити або відвідати знову. Можливо, ті, які ви бачили разом із сім’єю, коли ви та ваші брати й сестри були ще дітьми, або ту втечу за містом, яку ваша мати все ще готова здійснити. Втечіть з нею, змініть оточення та повітря, відійдіть від рутини що було набагато більше і набагато важче, ніж в інші роки.
Скористайтеся тими довгими вихідними або тими днями відпустки, які у вас ще є, і дайте собі перерву створити нові спогади з матір'ю . Давай, візьміть трояндове вино, яке ви давно хотіли , що Zárate Fontecón незвичайний, свіжий і яскравий і стукає в його двері з маршрутом у руках. І почніть мріяти про одну з найкращих подорожей у своєму житті, те, що ви зробили з мамою у 2020 році , коли ніщо не віщувало, що щось подібне, повторна подорож з нею може стати недосяжною.
Рожевий? Zárate Fontecón Rosé 2017 , caíño red, espadeiro та albariño, 20,50 євро. Ріас Байшас, Галіція.
Zárate Fontecón Rosé 2017
ПОДІЛІТЬСЯ ФІЛЬМОМ
Один із тих старих, той, який ви бачили тисячу разів. Його улюблений, що в глибині душі також трохи ваш. Одного разу він скаже вам, що це «Вікно в заднє вікно», одного дня «Вестсайдська історія», а наступного — «Квартира». Але буде як з вином, так і з життям, це вам доведеться вирішити. При відкупорюванні назад дороги немає, класика, канонічний і вічний Ribera del Duero, на кшталт тих, які зробив Еміліо Моро. І, звісно, це має бути щось епічне, щось, що нагадає тобі, чому ти такий самий, тож давай, випий два й рука об руку з Клоном Сім’ї. Це заслуговує на тост... і фільм. Хічкок чи Уайлдер?
Класика? Сімейний клон 2014 , 100% Tempranillo, сімейний вибір, для важливих моментів (як цей), 199,95 євро, Ribera del Duero.
Сімейний клон 2014
СТВОРИТИ ПЛЕЙЛИСТ СПОГАДІВ
Тепер, коли переважають відстані, фізичні та розумові, мистецтво існує, щоб скорочувати шляхи. Музика, яка зцілює все, може стати ідеальним союзником для запам’ятовування тих моментів, які знаменують історію матері-сина чи матері-дочки. Які пісні вас об'єднують? Щось, що нагадує вам вашу матір? Вечірні пісні звучать, коли ми ділилися танцями на сільських святах ; а також якусь іншу перлину Рафаеля чи, можливо, Пола Анки... Що, якби ми створили композицію, також із тими піснями, які змушують вашу матір подорожувати до вас?
Це буде час згадати, посміятися і поплакати... в будь-якому випадку сльози будуть радісними і ностальгічними. Давайте тости з шиплячим і свіжим відтінком; Давайте тостувати під пісні, які доповнять наш список відтворення.
Вино? Prince of Viana Rosé 2019 Червоний гренаш (5 євро, Прінсіпі де Віана, Мучанте, Наварра)
Prince of Viana Rosé 2019