Швидке харчування ніколи не було здоровішим.
«Я не зупиняюся ні на секунду, навіть поїсти не встигаю» . Скільки разів я чув цю фразу і скільки разів я думав " брехня! «Подивимося, напевно, це правда, що ви поспішаєте і у вас не вистачає часу відвідати шість з половиною годин дегустаційного меню, але я гарантую тобі, що ти можеш присвятити кілька хвилин цьому священному дійству, яким є їжа.
Якщо ви опинилися в центрі, в Calle del Conde Duque майже досягає Альберто Агілера , відкрив свої двері Волхв , затишний простір, повний життя. Вони так давно не активні, що ви їх ще навіть не знайдете в соцмережах, дайте їм час. Разом з допомогою Крістіна Муньос ( El Universo de Cris ) розробили a свіже та сироїдальне меню, як вони це описують, який включає широкий спектр продуктів, багато з яких сирі веганські, де там немає місця ні цукру, ні рафінаду. Зелені соки холодного віджиму, смузі та шоти для пиття . Якщо ви хочете щось більш послідовне, ви можете зробити це на свій смак салат з їхнього буфету за 6,50 євро або спробуйте їх паштети з супроводом крудіте або зневоднених крекерів. У них також є тістечка без глютену. Його графік, з понеділка по суботу з 11 ранку до 10 вечора.
Нехай вас не обдурить цей маленький кіоск на першому поверсі ринку Антона Мартіна. Вітрина - це не просто a органічний овочівник пропонуючи фірмові сорти фруктів і овочів (наприклад, **жовтий буряк, фіолетова цвітна капуста або кефірний лайм)**, але також роблять деякі з найбагатші соки та смузі в столиці . Його соки, будучи холодним віджимом , зберігає всі вітаміни і властивості протягом кілька днів тож ви можете взяти додому одну (чи більше) їхніх 1-літрових пляшок. Пропозиція змінюється в залежності від продукції саду, але заряд енергії ви обов'язково візьмете. якість, екологічно і за дуже хорошою ціною . Найкраща порада — довіряти їм і дозволити їхньому коктейльному шейкеру порадити вас.
П'ять років тому ** El Aliño відкрив свої двері в районі Malasaña **. Це пропозиції на винос здорова та домашня їжа з низьким вмістом солі та насичених жирів, з цінами на всі кишені. Вони не використовують агресивні методи, такі як смаження і вони вибирають приготування на пару, тушковане та легке смажене.
Усі перші страви, які вони пропонують у своєму меню, є вегани : Гаспачо, хумус і рослинні вершки не містять молочних продуктів . Як головне, Рис або локшина по-тайськи Вони виходять на сцену кілька разів на тиждень. Якщо варіантів небагато, вони роблять все можливе, щоб догодити вам і вони знайдуть вам багату альтернативу. Це цінується незалежно від того, коли ви йдете до них у гості , вітрини завжди будуть заповнені і чекатимуть на вас. Треба відзначити, крім чудової уваги і доброти у ставленні до нього, його графік , і це те, що ці хлопці працюють колосально 365 днів на рік , крім Святвечора та Нового року. З неділі по четвер з 11:45 до 23:30 і в п'ятницю та суботу з 11:45 до 01:00.
Станьте веганом!
Так ви додаєте закоханість безумовної любові при порятунку а золотистий ретривер , перехід до а Вегетаріанська їжа і потреба у владі їжте овочі, багаті і доступні в районі, де ви живете, ви отримуєте в результаті такий же прекрасний проект, як Sanissimo. Знаходиться на вул Святий Вінсент Феррер і маючи лише вісім місяців подорожі позаду, ці милі хлопці завжди зустрінуть вас з усмішкою.
Іти, від соки та смузі переглядаючи **меню дня (о 9.50 у будні та 11.50 у вихідні)** до цукерки та торти де ми намагаємося якомога більше уникати використання пшениця мати можливість адаптуватися до максимально можливої аудиторії. Один із його зіркових продуктів, бублики, порадує всіх, оскільки їх теж багато веганські варіанти. Якщо у вас є трохи більше часу, ви можете відпочити за одним із столиків які вони мають у наявності або подивіться на Міні магазин. ВІДЧИНЕНО з 12 дня до 11 ночі, вихідний вівторок.
Одна з найбільш затребуваних страв Sanissimo
Поруч із метро Tribunal, на вулиці Fuencarral, ми знаходимо один із чотирьох магазинів франшизи Juicy Avenue. Його меню в дуже "американському стилі" , концентрує широкий вибір здорових варіантів, щоб кожен міг знайти свій улюблений. Введіть ваш пропозиція, соки та смузі до якого можна додати суперпродукти , приємний сюрприз на додаток до холодні суміші, чаї та багато різних сортів кави. їсти, бублики, салати, млинці... з опціями вегетаріанці.
Для веганів ви повинні запитати, чи можуть вони зробити пристосування, але мало, що не отримало б трохи доброти та посмішки. Тут так багато на вибір, що вам знадобиться декілька відвідин, щоб спробувати все потроху. Фріки та експерти зі здоров’я очей : Хоча є різниця між соки та смузі залежно від інгредієнтів, які вони містять, можливо, вони роблять суміш обох . Якщо ви такий дивак, як я, і ви не фанат batizmos, Раджу запитати раніше. Настійно рекомендується наразі, коли починається спека: Очищають соком, яблуком, огірком і лаймом.
Креп-меню Juicy Avenue.
Є кілька місць, де можна знайти один із кіосків Fruit Franchise. Незалежно від того, чи рухаєтеся ви околиці Аска, Чуека або Маласанья , ви матимете можливість спробувати їх соки та смузі з сезонних фруктів і на даний момент . З деякими досить конкурентоспроможні ціни, 3 євро за 400 мл, 5 євро за 560 мл і 8 євро за літрову пляшку, Вони вже сім років на ринку, пропагуючи здоровий спосіб життя. Не забудьте спробувати Сік Марбелья, виготовлений зі шпинату, селери, огірка, ананаса та яблука. Тут ви також можете ризикнути з batizumos, вас попередили.
Конкурентні ціни та BATIZUMOS
_*Захіра є фізіотерапевтом і, крім того, вона закінчила ступінь магістра з вегетаріанської кухні та їжі, застосованої до спорту. Вона була вчителем і координатором вегетаріанської кулінарної школи (школа Ани Морено), понад два роки головним кухарем у Ziva To-Go (сирий веганський ресторан на Майорці) та шеф-кухарем у Botanique. Зараз він є шеф-кухарем у фото- та гастрономічному проекті 42°, а також співпрацює з видавництвом RBA у виданні книги рецептів.
*** Вас також може зацікавити...**
- Де поїсти вегансько (у Мадриді) і не померти, намагаючись - Безглютеновий маршрут через Мадрид
- 100 речей про Мадрид, які ви повинні знати
- 57 речей, які ти зрозумієш, лише якщо ти з Мадрида
- Путівник по Мадриду
- Ви знаєте, що ви з Мадрида, коли...
- Мадрид з 20 роками проти. Мадрид з 30
- Ринок Сан-Мігель і Сан-Антон
- Два ринки, які домінуватимуть у Malasaña: Barceló та San Ildefonso
– [Мадрид : вермут дзвонить
- B-side of La Latina](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Митна карта гастрономії Мадрида
- Гастромаршрут Мадридом: фаворити Давида Муньоса
- Найкращі пізні сніданки в Мадриді: шлях до довгого та пізнього сніданку
Захіра, гуру веганської кулінарії.