Ласкаво просимо додому, пий!
У будні **Лондон п’є чай**, закочує рукави і вирушає на поле бою: нескінченні черги в метро, шалений трафік і робочі дні від сходу до заходу сонця (або іноді від заходу до темряви) . Такий ритм, що коли настає шоста вечора п'ятниці, чаю вже не вистачає: тіло просить і кричить, хороший напій.
Тяга може не зникати протягом усіх вихідних, і Лондон кладе вас на піднос, щоб задовольнити її з раннього ранку найновішою сенсацією сніданку: п'яний, або пізній сніданок з алкогольними напоями.
Нью-Йорк може бути в центрі уваги своїми випивними пізніми сніданками, але Лондон — це не горта. Яким би не був ваш звичайний коктейль, у британській столиці він є свіжим і чекає на вас із ранку в суботу.
Пізній сніданок з алкоголем набагато кращий: дранч приходить
**ЯКЩО ВАМ ПОДОБАЄТЬСЯ ШАМПАНСЬКЕ (ТА ПОДІБНЕ) **
Почнемо з квінтесенції напою для сніданку: мімоза , це суміш апельсинового соку та шампанського або просекко.
Ідея Le Bun у готелі Le Zetter поруч із Exmouth Market проста: більше ніяких нудних меню . Його меню включає необмежену кількість мімози та просекко, а також кулінарну пропозицію, яка не піддається класифікації. зірка: в Трюфелі та вафлі, смажена курка конфі з трюфельним маслом між двома вафлями. Незабутній.
Flesh & Buns у Ковент Гардені роблять крок далі – вони вітають вас коктейлем і його необмежене меню справді необмежене: просекко, червоне вино, біле вино, десерт… Важкою частиною буде вибір.
Якщо вам було незрозуміло: тут твердої речовини найменше
ЯКЩО ЛЮБИТЕ ГОРІЛКУ
Це сталося знову. Ви почали з пінти о п’ятій, а до другої години ночі збилися з рахунку. У справжньому лондонському стилі, ти не пам’ятаєш багато чого з ночі, але ти знаєш, що це було дивовижно.
святкувати це (або спробуйте забути це, залежно від того, як ваш мозок прокинеться) з королевою бранчу: Кривава Мері . У ті гострі ранки ніхто не любить її та її пряний смак, який розбудить вас.
Мало місць у Лондоні святкують Криваву Мері, як Bad Egg у City Point. Така лондонська закусочна не для слабкодухих. З меню, яке варіюється від тако на сніданок до смажених ребер по-корейськи, і всі Bloodies, які ви можете перекусити, Bad Egg — ідеальне місце для перезавантаження акумулятора.
Вгору Кривава Мері!
Фанати «Кривавої Мері», включно з нами, знайдуть свій собор на Іствеї, одному з п’яти ресторанів готелю Andaz Hyatt на вулиці Ліверпуль.
Бармен серйозно ставиться до своєї роботи, консультуючись з вами на кожному кроці, як саме і точно пити ваш Bloody: від кількості горілки до кількості оливок.
Щоб отримати міцний сніданок, будьте обережні та замовте великий сніданок: гриби портобелло, яйця, чорний бекон, картопляне пюре… Англійської класики не бракує.
Витончений бранч
ЯКЩО ВАМ ПОДОБАЄТЬСЯ МАРТІНІ
Для тих, хто любить спокійний ранок, такий, коли ви прокидаєтеся під спів птахів і без жалюгідного головного болю, вони хочуть відзначити його найелегантнішим напоєм, який існує: завжди бездоганний Martini.
На перший погляд, Brew Café у Путні не схоже на те місце, де б відвідував Джеймс Бонд... але це була б велика втрата для агента 007 , тому що це стримане кафе одна з найбільш збережених таємниць ранкового Лондона.
Яйця з чорізо та беконом на тостах на заквасці . Шпинат з маслом і копченим лососем. І король меню, час сніданку Мартіні: джин, чай Ерл Грей, лимон і чебрець. Струсити, не перемішати... на випадок, якщо були сумніви.
Ідеально підходить для стриманого напою
Yauatcha, однак, є найкращим варіантом для тих днів, коли ви прокидаєтеся зі складною ногою. Ваш Лічі Мартіні достатньо витягнути вас із ліжка до їхньої локації «Сіті», де вони також рано-вранці спокусять вас оладками з оленини. Повірте нам, вам сподобається.
Спробуйте їхній Мартіні з лічі та скористайтеся цим
ЯКЩО ВАМ ПОДОБАЄТЬСЯ... ВСЕ
Бранч означає для вас одне: бекон. У Лондоні не треба відмовлятися від нього чи пити. Вирушайте до Hotbox у Spitalfields, щоб отримати один із їхніх знаменитих закладів копчена марія - віскі з беконом, ідеальне доповнення до вашого відверто непристойного Бранч-бургер.
Забагато для цих ранкових годин? У Hotbox є й інші варті уваги коктейлі, як с на основі віскі (ви не можете пропустити Bruce Springsteam, з віскі та пінним пивом), а також хорошу колекцію криваві мері (виберіть зелений, який додає до горілки чімічуррі та халапеньо) .
Копчений Маріс і хороше м'ясо
Але, читаючи все це, перше, про що ви думали, це де пиво… **Це в Кінг і Ко**, у районі Клепхем. Тут у карті напоїв панує пінта, але сюрприз полягає в тому, яка страва буде супроводжувати її. У King and Co немає сварливого шеф-кухаря та кількох вередливих кухонних хлопців , але шеф-кухар є «резидентом», який змінюється кожні кілька тижнів.
Кожен житель приносить своє меню, а це означає, що одного місяця меню може бути заново винайдено індійською кухнею, а наступного — традиційною англійською кухнею. На дату публікації, лист було свято сиру : Від млинців з рікоттою та лимоном до бутербродів з козячим сиром з волоськими горіхами та медом.
Ви смієте?
Підпишіться на @PReyMallen
Ви смієте?
_ Вас також може зацікавити..._*
- Рецепти ідеального англійського післяобіднього чаю
- Найкращі п'яні бранчі в Нью-Йорку - це не сніданок, це вечірка!
- П'ять ресторанів у Лондоні, де можна добре поїсти і повторити
- Снідаємо в Римі: Buongiorno, principessa!
- П'ять причин відкрити для себе Дублін
- Посібник, як навчитися насолоджуватися кавою
- Де поснідати в Кейптауні
- Найкращі сніданки в Рейк'явіку
- Найкращі бранчі в Мадриді
- Маршрут Мадрида, щоб мати довгий і пізній сніданок
- Найкращі сніданки та бранчі в Мадриді за версією Condé Nast Traveler
- Задоволення любителів сніданків: найкращі готельні сніданки в Іспанії
- Типовий іспанський сніданок (але насправді): скажи мені, що ти їси на сніданок, і я скажу тобі, звідки ти
- Найкращі сніданки у світі