Приготуйте холодильник і камеру
Коли **Лаура Лопес** була маленькою, Я вже фотографував ринки , ларьки, їжа, досвідчений. Отже, світ був не цифровим, а аналоговим, і вона трималася в собі, у коробках ті фотографії . Іноді він їх нікому не показував. Він також каже, що його іграшки були пов’язані з кухнею. Або що я пішов у ресторан і, коли мені було чотири чи п’ять років, я не хотів типового дитячого меню з макаронами та помідорами, але що їли дорослі (на подив офіціантів) . Тепер у вас є 28 років , і є одним із харчові інстаграмери з більшою кількістю підписників. Ваші фотографії більше не залишаються в жодній шухляді, а вже є надбанням кіберпростору. Ми всі насолоджуємося ними (на щастя). На момент написання цієї статті він закінчився 96 000 підписників . Немає нічого, особливо для того, хто не займається цим професійно.
Лаура Лопес, більш відома як Лаура Понтс.
фуд-стиліст ЗМІ так називають (ми називаємо), але насправді це не враховується: «Я не ототожнюю себе з поняттям стиліст», вона каже нам, "ні з гастрономічним стилістом, ні я професійний фотограф", уточнює вона. Лаура вміє готувати (він навчався в Кампусі туризму, гостинності та гастрономії при Університеті Барселони, а потім працював із великими шеф-кухарями, такими як Ромен Форнелл, у Caelis, гастрономічному ресторані готелю El Palace у Барселоні), але **його день Кожен день проводиться в сімейному магазині делікатесів**, де пройшло п’ять поколінь, у Понтсі, містечку в **Ла Ногера (Ллейда)** і де, завдяки сімейній традиції, «ми працюємо майже кожен день у році , включаючи кінець тижня. Тому свої фото він підписує як Лаура Понтс.
Це, власне, опівдні, в час обідньої перерви, коли ви фотографуєте. «Я роблю деякі дві-три щодня , а це досить багато", - зізнається він. Іноді йдеться про замовлення що робить якийсь бренд. Останній, Данон: фірма надіслала чотири літри кефіру складати для неї образи. Так, справді: Лаура нічого не кидає («На обід чи вечерю їмо все. Якщо якісь продукти з делікатесу і я їх не взяв, то поверну», — каже).
ЯК ЗРОБИТИ ХОРОШЕ ФОТО?
Якщо ви читаєте це, це тому, що, як і ми, ви вмираєте за фотографіями Лаури, і вони викликають у вас раптовий напад на холодильник (особливо якщо ви перевіряєте Instagram вночі) . «Зазвичай я фотографую опівдні, на підлозі кухні мого будинку , поруч із дверима тераси, щоб використовувати переваги природного освітлення. Я фотографую лише при природному освітленні , так завжди і обов'язково мої фото денні ", - каже він нам. І, уточнює, це його кухня звичайна кухня. Не уявляймо особняків там, де їх немає. «Іноді я також роблю фотографії на маминій кухні, і зазвичай я залишаю це безладом у поспіху», — каже він.
«Я намагаюся зробити так, щоб фотографії розповідали маленька історія ", - каже він нам. "Я не тільки фотографую тарілку з їжею голим, але й сам Поруч кладу інгредієнти . Працювала знизу , який може бути дерево, кухонні тканини, деталі, які змушують дивитися . іноді ставлю квіти, сезонні елементи..." Ось як виглядають її знімки (і вони є такими: Лаура робить фотографії з один телефон ) , передають нам не тільки голод, але «також емоція ". Вони переносять нас у майже сентиментальну місцевість. Вони справді творіння.
«Я зазвичай вдаюся до речі, які я маю вдома і що я збирав з часом: a дерев'яними тлі або один дошка для покриття кахельної підлоги, а посуд, спеціальні столові прилади ...". Має свій реквізит, звичайно, наприклад якийсь тверді булочки або деякі сумки з Шматочки сиру . «Особливо страви на обід і вечерю правдиві, — зізнається він, — бо я їм їх пізніше», а на сніданок... не дуже. «Насправді я снідаю в магазині, тому ці страви створені для фото».
ЇЖА (ТА ФОТОГРАФУВАННЯ) В ЕПОХУ ІНТЕРНЕТУ
Для Лаури фотографування посуду – не тренд. «Я робив це з дитинства» , Він каже. Але він визнає величезна сила, яку надав Instagram. "Здається, якщо ми не розповідаємо в Instagram, що ми робимо, нас не існує. А що ми робимо щодня? Їмо", - каже він.
Свій акаунт у цій соціальній мережі вона відкрила три роки тому. Відтоді, багато чому навчився . «Якщо ви повернетеся до хронології, то побачите, що спочатку я фотографував по-іншому. Я пішов легким шляхом, сфотографуйте те, що ви їли в ресторані але я більше цього не роблю. Тепер я роблю більш складні композиції, що подобається людям. Тому зараз, коли я йду в ресторан, Я не фотографую їжу . Маєш те, що маєш, твої речі не для того, щоб грати та творити", – коментує він. І так, що людям подобаються його композиції: є ті, хто навіть запитує його, чи вона могла використовувати свої фотографії як картини на своїй кухні. Він відповів так, звичайно.
Найбільше його захоплює фотографія макарони, фрукти, яйця, шоколад ... "також тому, що ви бачите, що вони подобаються людям". І найменше, те риба і м'ясо. " І подивіться, антрекот дуже хороший , але готове м'ясо не дає нічого дичини. Я віддаю перевагу фотографувати його сирим", - зізнається ця донька та онуки м'ясників. Її композиції зазвичай швидкі і досить неготові страви (салати, тости, сендвічі, піца...) . Звісно, якщо цей інстаграмер від чогось і відмовляється, так це від селфі з їжею.
ЩО ТИ НЕНАВИДИШ?
Крім того селфі («Фронтальна камера мого телефону зламана, і я не збираюся її лагодити, тому що я не люблю селфі», — каже вона), Лаура ненавидить іншу актуальну тенденцію в Інтернеті: « Терпіти не можу відео, які руйнують їжу , ті з перебільшена їжа. Ті, де відкривають круасани і заливають їх шоколадом... Здається, у мене є харчове порно до крайності і переходити межу", - каже він. З іншого боку, йому подобається (зізнання!) тип Tasty: "Ти чомусь навчишся в них!".
Є РЕКОМЕНДАЦІЇ?
Лора, як і всі, має свої улюблені, стежить за іншими обліковими записами , а іноді знаходить у них натхнення («Іноді думаю, я спробую це завтра»). порекомендуйте нас три імені публікацій (крім іспанської), до яких дотримуйтесь сліду: Сандра Хіменес Осоріо з Мадрида (більш мінімалістична, стримана та дуже елегантна); кордовський фотограф Ракель Кармона; і блог Кароліни Феррер і її дуже делікатні композиції.
Улюблені ресторани? «Мені подобається Koy Shunka в Барселоні; Els Tinars і його традиційна каталонська кухня; і страви Grupo Tragaluz, настільки барвисті, що для мене це щось істотне».
- Нещодавно у видавництві «Планета» Лаура Лопес видала книжку «Arte Foodie».
*** Вас також може зацікавити:**
- [Без розуму від харчових селфі: що ми фотографуємо?
- ](/gastronomy/articulos/los-selfies-with-food-are-the-most-popular-categories/8399) 20 найкращих акаунтів для подорожей в Instagram
- Вісім акаунтів йоги в Instagram, які надихають на подорож
- [Гірське цуценя Аспен, хіпстерський пес, який ширить Instagram
- ](/experiencias/articulos/fotos-perro-hipster-instagram/8375) VSCO Cam або улюблена соціальна мережа художників-мандрівників
- 20 найкращих акаунтів Instagram для подорожей
- Як зробити найкращі фотографії з відпустки за допомогою мобільного - Це найкращі фотографії року, зроблені за допомогою iPhone - Вісім додатків для подорожей, які полегшують ваше життя - Ретротуризм: подорожуйте в минуле лише за допомогою мобільного - П'ять легких помилок, яких слід уникати зйомка портретів у повному подорожі
- Маттерхорн: Джордж Клуні гір
- Де поїсти вегансько в Мадриді і не померти, намагаючись
- [Безглютеновий маршрут Мадридом
- ](/gastronomy/articles/gluten-free-route-through-madrid/6477) Найспокусливіші зимові супи - Найкращі часникові супи - Ода цибульному супу
- Найкраща квасоля з молюсками... в Мадриді - 35 найкращих страв з ложкою для розігріву - І світ одурів: найкращі супи в Мадриді
- Найкраще рагу в Мадриді
- Митна карта гастрономії Мадрида
- Місця, де можна скуштувати рамен у Мадриді та Барселоні
- Маршрут севіче в Мадриді та Барселоні
- Віддайся ложці: суп — нове доросле задоволення