Мішленівські супермаркети (майже) у Бангкоку

Anonim

Інтер'єр Siam Paragon

Інтер'єр Siam Paragon

Для тайця день - це послідовність часу між одним прийомом їжі та наступним. , більше залежать від шлунка, ніж фіксовані години. Взяти, наприклад, супермаркети. З огляду на стільки їжі на виставці, було б немислимо не виділити територію, щоб відновити свої сили після тортур ходіння навколо овочів, риби та різного м’яса, настільки блискучих і соковитих, що іноді хочеться доторкнутися до них, щоб перевірити, чи є вони справжній. в Бангкоку, немає жодного великого супермаркету, де б не було місця для їжі . Чудова ідея, оскільки крім використання свіжих продуктів і захисту від спеки в кондиціонері вони вирішують дві справи одночасно: покупки та їжа.

Представляємо три (+ 1 додатково)

1) Сіам Парагон

Ви не бачили, яким може бути супермаркет, поки не дізнаєтеся Ринок гурманів Siam Paragon . Коридори та коридори всіх продуктів, які можна собі уявити (і багато іншого, про існування якого ви навіть не підозрювали), виставлені в цьому розкішний мега-супермаркет, який підходить лише для потужних економік або крайньої кризи туги за домом . Більше 1000 марок вина з усього світу, 300 нарізок або 1500 тайських закусок з собою додому , це деякі з переважних цифр, які дають уявлення про його масштаби. Ви повинні йти з фіксованим планом і знати, що ви збираєтеся купити, або здатися факту, що ми будемо проводити години, нескінченно блукаючи в цьому гастрономічному лабіринті. З шинки Серрано з чорною ніжкою або сиром Манчего, проходячи через молоко від Хоккайдо до лаванди Того ж ранку з Токіо прибули пластівці американського бренду, французькі шоколадні цукерки, свіжоспечений хліб, чай усіх сортів або свіжий тунець.

З одного боку від входу знаходиться обідня зона. Невеликі прилавки з табуретками пропонують суші, піцу, салати та супи. І після цього ми знаходимо відтворення вуличних кіосків, хоч і вдвічі дорожче ніж кілька метрів за межами опалювального торговельного центру, звичайно. Манго з липким рисом, шашлик зі свинини на грилі або традиційні тайські солодощі з кокосовим молоком ; маленькі прозорі пластикові пакети з порціями каррі та іншими тайськими стравами на винос; і домашній тофу, серед інших делікатесів. За підрахунками, на Gourmet Market і навколо нього повинно бути близько 100 ресторанів, включаючи корейські, китайські, японські, італійські, тайські та французькі, серед інших. За кілька метрів від виходу з супермаркету кругла зона з приблизно 20 невеликими кіосками пропонує супи з локшиною з качки та креветок, смажений крабовий рис або класичний пад-тайсмажена локшина з паростками квасолі, креветками та арахісом - всього за два євро.

**2) Електростанція Chidlom **

Тут, мабуть, найкращий вибір м’яса та нарізок у Бангкоку, продукти імпортуються зі Сполучених Штатів, Японії, Англії чи Австралії. Його асортименту сирів немає чого позаздрити жодному європейському супермаркету (крім цін: тільки з урахуванням податків на імпорт, тайці платять щонайменше на 90% більше за іноземний сир).

в ресторанній частині Японців багато – не дарма вони є найбільшою групою іноземних жителів у Бангкоку – італійці, китайці та індійці. Цвях мариновані курячі шашлики на грилі з відповідним липким рисом у супроводі та салатом з папайї коштує приблизно 5 євро. Японський салат із суші, авокадо та рисом із зеленим чаєм, 6.

**3) Вілла Ринок **

Ця мережа супермаркетів, така популярна серед іноземців, які знаходять тут товари, що змушують їх відчувати себе ближче до дому, не могла залишитися осторонь. Нещодавно створений розділ Gastro пропонує сендвічі, суші, сашимі, ростбіф або смажена локшина, а також піч для хліба та булочок який поширює свій аромат по всьому ресторану, тому важко не піддатися спокусі.

Але користь будь-якого з цих трьох супермаркетів на цьому не закінчується. Коли ви виходите з переповненим автомобілем, працівник у формі та рукавичках доносить сумки до автомобіля чи таксі, продовжуючи відчуття розкоші до останнього моменту.

4) Або Tor Kor market

Цей ринок у районі Чатучак заслуговує окремої глави, де ви можете знайти найкраще з кожного регіону Таїланду. Манго, мангостани, папайя, яблука та тамаринди та багато інших фруктів та овочів вони виставлені в майже клінічному середовищі, судячи з чистоти приміщень. Сухофрукти із Золотого трикутника, спеції та м’ясо з північного Таїланду, кухонне приладдя продаються в так званий «ринок вищого суспільства» серед тайців, завдяки турботі про навколишнє середовище . Розділ харчових кіосків становить третину свого розміру, і це велика таємниця для місцевих шеф-кухарів, які приходять сюди, щоб спробувати омлети з устриць , велика різноманітність каррі з південного Таїланду або риба та морепродукти, які готують щодня.

Будь-яка з чотирьох пропозицій Автентична тайська їжа за досить прийнятними цінами та поза традиційними рамками . Досить причин спробувати їх.

Прилавок на ринку Ор Тор Кор

Прилавок на ринку Ор Тор Кор

Читати далі