Огляд китайського кварталу
У неділю, 10 лютого, в рік змії . Це означає майже два тижні вечірок для величезної китайської громади Нью-Йорка: феєрверки, паради драконів, музика, продуктові ярмарки, заходи для дітей... Якщо вас переповнює натовп і надмірний шум, це може бути не найкращим. Це пори року, щоб відвідати будь-який із китайських кварталів міста, але **якщо ви можете витримати, не пропустіть божевілля цих днів на вулицях китайського кварталу Манхеттена, Квінса (Флашинг) або Брукліна (Сансет Парк) **.
Як би там не було, це посібник про те, чим можна зайнятися (і поїсти) у китайських кварталах Нью-Йорка в будь-який час року. Крім спринг-ролу і імітації «Лолекс».
Можливо, цей час не найкращий, щоб зупинитися тут, але...
**1) ЧАЙНАТАУН (МАНХЕТТЕН) **
Кажуть, тільки цей південно-східний район Манхеттена має називатися Китайським кварталом їм стає все важче знайти межі: вони практично з'їли італійців і їхню Маленьку Італію , вони зробили те саме на півдні з євреями, і поки що вони зберігають свої форми з новими (не дуже новими) сучасними людьми Нижнього Іст-Сайду («Вони впадуть», подумає дехто) . У 2011 році було підтверджено, що Китайський квартал стала третьою за величиною китайською громадою в Нью-Йорку , їхні сусіди вже 10 років тікають до Квінса чи Брукліна в пошуках більших площ і дешевших цін. Але незважаючи на це, це все одно центр із найбільшою туристичною привабливістю, що цілком виправдано, не лише для добре відомих, але й для найкращих відомостей: Легенда свідчить, що щотижня на кожному розі відкривається новий бар з локшиною або трав’яний магазин.
Чим зайнятися (і поїсти) у китайському кварталі
- Відправитися за покупками: Спочатку вражає побачити живих жаб і ракоподібних у цих дерев’яних відрах або лакованих качок, що звисають із їхніх ший, але якщо ви не надто про це думаєте й дослухаєтеся до порад такого великого жителя Нью-Йорка, як Ларрі Девід, ви зможете зрештою переконався, що Це найкраще місце, щоб купити свіжі продукти за розумними цінами на Манхеттені. . Якщо ви довіряєте йому та Вуді Аллену, йдіть до New Sam Kee Jan (Catherine Street), як це зробили в «Якщо справа працює».
Ракоподібні кубиками? Чому ні?
- Є морозиво і якісь дрібнички: звісно, морозиво на фабриці морозива Чайнатаун. Тут дивна річ - попросити шоколад або ваніль, спробуйте зелений чай, лічі, манго або червона квасоля, їхні найкращі хіти . І китайські солодощі (кисло-солодкі, гострі, липкі…) в Aji Ichiban, філії мережі магазинів у Гонконгу на Мотт-стріт.
- Грати в ігрові автомати: на ярмарку китайського кварталу, менш крутий, ніж Barcade, але набагато більше звикання. Міфічні аркади на Мотт-стріт, знову відкриті в 2012 році, більше не є тим застарілим місцем, де зірковою машиною було Курча в хрестики-нулики (грайте троє в ряд проти курки!), але його світло та звуки продовжують захоплювати.
- Їсти: Є тисячі місць, які можна рекомендувати в Китайському кварталі, і багато з них, залежно від того, як ми їх рекомендуємо, напевно стали новими. Отже, ми залишилися з класикою-сучасністю: Congee Village, гігантський ресторан, повний закутків і щілин, маленьких кімнат (ви ніколи не сидите в ній), деякі з караоке, інші із золотими рибками, інші з драконами … Меню величезне, але головне – попросіть домашню фірмову курку.
- Купіть палички для їжі: у Yunhong Chopsticks (Мотт-стріт), першому магазині, відкритому в Нью-Йорку, призначеному виключно для продажу цього інструменту та аксесуарів до нього. Як ви можете собі уявити, їхні малюнки, кольори, теми чи матеріали нескінченні.
- Тренуйте тіло і розум: або, скоріше, подивіться, як китайці на пенсії вправляються в парку Колумба, єдиному відкритому просторі в Чайнатауні (колишня частина Маленької Італії). Деякі грають маджонг, інші сянці (або китайські шахи), а деякі займаються кунг-фу або тайчі . Дуже розслаблююче шоу.
Подивіться, як старі грають у маджонг
- Дивіться китайські похорони… з італійським гуртом: Хоча це може здатися не таким, але в цьому є своя чарівність. Нелегко погодитися з одним, і вони не всі однакові, але все частіше сім’я померлого наймає італійську групу музикантів (їхніх сусідів по сусідству), щоб зіграти щось біля похоронного бюро. Гарний і своєрідний акт єднання сусідів.
**2) ФЛЕШИНГ (КОРОЛЕВИ) **
Якщо Китайський квартал — це історія, то Флашинг — це сучасність. Якщо ви не побачите нічого, крім літніх китайців у китайському кварталі, у Флашині ви побачите лише молодь . З трьох китайських кварталів у Нью-Йорку саме в ньому найкраще впізнають естетику сучасного Китаю, завдяки його скляним будівлям (як-от бібліотека Флашинга) і, перш за все, галереям і торговим центрам, головна причина, чому той, який вартий того, щоб сісти на лінію метро №7 від Таймс-сквер, наприклад, і вийти на останній зупинці Flushing – Main St. По дорозі вивчіть ці слова: цзяо цзи і міан тяо. Вони є родовими варениками та локшиною . Так, хоча потроху цей район відкривається для допитливих і туристів, більшість його літер все ще лише китайською. О, мало де приймають кредитні картки!
Чим зайнятися (і поїсти) у Флашині:
- Їсти вареники: найкраще в місті і за смішними цінами. Обов’язковий для відвідування кіоск Zhu Ji Dumpling Stall (Main St), одне з найстаріших місць у цьому районі (воно було засноване в 1974 році), і тут досі продаються 10 штук менш ніж за 4 долари. Більш-менш така ж ціна, але кращий (або майже) виглядає Nan Xiang Dumpling House у Golden Mall, де ви не побачите нічого на кухні, крім жінок, які складають і смажать китайські вареники. За словами власника, жінкам це вдається краще. привіт!
- Загубіться в моллах (торгових центрах) і, перш за все, в їхніх фудкортах (фудкортах): З одного боку, є класичні з досить липким виглядом, такі як Flushing Mall, де ви повинні спробувати Shave Ice **(крижаний конус із люмінофором) **, або Golden Mall, де крім до Nan Xiang Dumpling House, ви повинні спробувати локшину Chengu Heaven. Також варто відвідати два магазини у торговому центрі Flushing Mall: Toy Qube, диво вінілових іграшок і предметів колекціонування, і True Love Wedding, фотостудію та організацію весіль у найчистішому китайському стилі… знаєте.
Обидва торгові центри були дещо затьмарені величезним і блискучим торговим центром New World, гігантським і липким місцем з гіпермаркетом (звісно, китайським), рестораном для великих подій, але де ви також можете поїсти менше ніж за 15 доларів, Grand Restaurant; магазини одягу, аксесуарів, іграшок, фріків і, увага, караоке! Повний неону, тигрові дивани, приватні кімнати, щоб співати на самоті … рай макарризмо! І, звісно, у новому ТРЦ «Флашинг» теж є фудкорт, трохи дорожчий за інші, але такий же рекомендований.
Це Флашинг, найсучасніший китайський квартал
- Відкрийте для себе дивовижний світ китайської випічки: У китайському кварталі на Манхеттені також можна, але як у випадку з пельменями та локшиною, не за такими цінами. Не виходьте з торгового центру New World, не спробувавши **млинці з морозивом від Mojoilla Fresh або яєчні пироги від New Flushing Bakery**. А якщо вам подобаються кекси: забудьте про Magnolia Bakery, вибирайте Earl Grey у Sun Mary Bakery, відомій кондитерській із своїми тортами у формі тварин.
- Випити бульбашкового чаю та передати Starbucks: Це знаменитий пухирчастий чай, який готують (відповідно до рецептів) із чаю, молока, кульок маніоки та добре збовтують до появи бульбашок. Його також можна знайти на Манхеттені, але оскільки це напій винайдено на Тайвані, і він знаходиться у Флашині, де є найбільшим тайванським населенням у місті Здається, найбільш підходяще місце. Спробуйте Ten Ren Tea (Рузвельт-авеню) або одну з багатьох франшиз Fay Da Bakery.
Перекладений знак у китайському кварталі Манхеттена
3) САНСЕТ ПАРК, ЧАЙНАТАУН У БРУКЛІНІ
Дія останнього роману Пола Астера «Парк заходу» розгорталася в цьому районі на південному заході Брукліна, де також проживає значна латиноамериканська громада. Але з трьох китайських кварталів є найменш відомим і відвідуваним , хоча туди переїхали фуцзянці (мешканці провінції Фуцзянь, звідки зараз більшість іммігрантів до США) і кантонці з Манхеттена: за дешевші ціни та пряму лінію метро до Сіті. І незважаючи на це, **вона стала найбільшою спільнотою в Нью-Йорку (за нею йде Флашинг)**. В принципі, Чайнатаун був обмежений, уздовж Восьмої авеню, простором між 42-ю і 68-ю, але в останні роки його нестримне зростання розширило його на південь, до авеню U або Берсонхерст.
Чим зайнятися (і поїсти) у парку Сансет
- Відпочити: Завдяки своїй прямій лінії з китайським кварталом Манхеттена, широким відкритим просторам, паркам, він функціонує трохи як його передмістя: околиця, де китайське населення Нью-Йорка живе більш спокійно. Це передається в більш спокійна атмосфера, ніж Манхеттен , але також скромніше, ніж у Флашингу. Найкраще в цьому районі це Парк Сансет , прекрасний парк, з найвищої точки якого ви маєте a приголомшливий і унікальний вид на Бруклін, Манхеттен і статую Свободи . Якщо бабусі й дідусі збираються в Колумбус на Манхеттені, тут вони спокійно розкладаються, щоб займатися тай-чи, кунг-фу, а влітку — у громадському басейні. Побудований у 1936 році в стилі арт-деко, він був нещодавно відремонтований і є одним із найдорожчих і найменш людних у Нью-Йорку.
- Продовжуйте їсти: До або після сієсти на вершині пагорба в Сансет-парку ви можете прогулятися Восьмою авеню та її бічними вулицями, забудованими ресторанами та магазинами, знову з кількома вивісками англійською. Серед великої пропозиції місць є два особливих місця: один для сміливих, Yun Nan Flavor Snack (49-та вулиця), чудовий заклад, але, мабуть, єдиний у Нью-Йорку, де є страви з китайської провінції Юньнань; і ще один для найохайнішого, East Harbor Seafood Place (65th Street) , величезний і елегантний ресторан (за китайською мовою), де ви їсте смачний дім-сам.
- Купіть рибу: Ніхто насправді не знає чому, але цей китайський квартал у Брукліні є домом для найбільшої кількості рибних магазинів серед усіх китайських кварталів Нью-Йорка. Можливо, це тому, що будинки більші, у них є більше місця, щоб поставити ті величезні акваріуми, які їм так подобаються, можливо, це більш спокійна атмосфера... Справа в тому, що між 7 і 8 авеню Є багато акваріумів з маленькими Немо і величезними резервуарами , наприклад Reef Aquarium, King Fish, 7 Avenue…
*** Вас також може зацікавити...**
- Вся інформація про Нью-Йорк
- 100 речей про Нью-Йорк, які ви повинні знати
Китайський квартал: завжди так