З кетчупом і гірчицею: карта найкращого «фастфуду» Нью-Йорка

Anonim

Картопляний бургер DBGB

Картопляний бургер DBGB

бургери

Якщо є речі, які неможливо зробити в будь-якому місті, кращому за Нью-Йорк, з’їсти гігантський гамбургер – номер один. Пухкий хліб, м’ясо в кінці, плавлений сир або свіжий салат.

Щороку в кількох журналах з’являється серія рейтингів, які намагаються знайти ідеальний гамбургер, і заклади з гордістю демонструють свої результати біля дверей, але є серія класики, яка стоїть над добром і злом і чия репутація перед ними. Це справа Пі Джей Кларкс , столітній бар/ресторан, який часто відвідували Френк Сінатра, Нат Кінг Коле та інші видатні Знаменитий є Кадилак , з беконом і сиром, хоча також можна додати соус беарнез, цибулю-пашот або гриби. Його успіх змусив відкрити інші філії в місті, а також у Лас-Вегасі, Вашингтоні та навіть Мексиці та Бразилії.

3rd West Street Common – одне з головних місць у Нью-Йорку

3rd West Street Common – одне з головних місць у Нью-Йорку

Волленський гриль Це ще одне з тих місць, де є консенсус. Щоб поласувати гамбургерами, вам потрібно підійти до грилю, куди ви заходите через Calle 49. Що виділяється, так це домашній відтінок їх власноруч нарізаної картоплі та їхніх соусів , крім того, що ви можете дозволити собі розкіш супроводжувати свій сендвіч незвичайною винною картою.

У невимушеній та молодіжній атмосфері, яка ідеально підходить у день хокейних чи баскетбольних ігор, ви можете піти до 3rd West Street Common , в середині NoHo. Їхні гамбургери соковиті, ніжні та… дивують! вони мають відтінок аліолі та супроводжуються шматочками картоплі . Він ідеально підходить для зустрічей з друзями, тому що він дешевий, має цікаву щасливу годину, хороші коктейлі та бранчі у вихідні за 25 доларів (включаючи смузі, вафлі, яйця Бенедикт і коктейлі).

У цьому ж рядку є Кутове бістро , на Нижньому Іст-Сайді, місце зі старовинною атмосферою пабу, де молодь хоче веселитися. Ціла класика. Щоб отримати щось сучасніше, перейдіть до Поп-бургери у районі Мітпакінг із сенсаційними мініатюрними шматками.

Найбільш типовим для Нью-Йорка є хот-дог у Натана.

Найбільш типовою річчю в Нью-Йорку є хот-дог у Натана.

хот-доги

Коли жителя Нью-Йорка запитують про найкращі хот-доги, відповідь одностайна. . Без вагань 90% відповість, що ті з Натана . Хоча у нього є франшизи навіть за межами країни, оригінальна штаб-квартира знаходиться в лаконічному вигляді Коні-Айленд а також подає інші закуски. Щоб випити, необхідно замовити домашній лимонад за старовинним рецептом.

Щороку, починаючи з 1916 року, 4 липня проводиться чемпіонат, який нагороджує того, хто з'їсть найбільше хот-догів. Великі любителі їхніх хот-догів були Кері Грант або Аль Капоне . Для справжніх гурманів DBGB Тут є вибір чудових ковбасок (понад дюжина: від англійських до туніських), які можна замовити разом із великими мисками хрусткої картоплі.

Зала ресторану Sparks Steak House

Зала ресторану Sparks Steak House

Стейки

Хижаки можуть спокійно відпочити в місті , тому що існує незліченна кількість місць, де можна насолодитися чудовим стейком у стилі Нью-Йорка. Є безмежні варіанти на вибір. The Якісне м'ясо що, на їхню думку, створює сучасні інтерпретації традиційної американської їжі . The Стейк-хаус Spark і **Palm One**, який був відкритий з 1920-х років. Також є чудове барбекю в техаському стилі Вергілія .

піца

Тут прижилося багато латинських іммігрантів, тож хоча піца є типовою італійською стравою, у Нью-Йорку їдять сенсаційні страви зі своїм стилем. На думку поціновувачів, Бруклін є чудовим місцем для цього, але на Мангеттені також є чудові варіанти. Зокрема в Вулиця Блікер (між 6-ю та 7-ю авеню) є нескінченна кількість місць, щоб перевірити це. **За авангардною піцою, зокрема, ви повинні піти в Keste**, де також виготовляють спеціальну піцу без глютену. або до Джона , класика, прямо навпаки.

Нью-Йоркський сирний торт

Кремовий, з бісквітною основою, іноді в супроводі фруктового джему або шоколаду, нью-йоркський чізкейк — це самий нью-йоркський десерт . Якщо ви хочете спробувати якісне, варто перетнути Манхеттенський міст, щоб спробувати його в ** Junior's **, який ревно оберігає сімейний рецепт Розенів протягом трьох поколінь. На час надзвичайної ситуації, має інші філії на Мангеттені , один в Їдальня від Центрального терміналу та іншого поруч із Таймс Сквер . Ще одним із найвідоміших місць є с Лінді , з магазинами під номерами 401 і 825 на Сьомій авеню.

Пі Джей Кларкс - легенда бару

Пі Джей Кларкс - легенда бару.

Читати далі