бібендум

Anonim

бібендум

Фасад ресторану Бібендум

Відкритий у 1987 році сером Теренсом Конраном, ця класика досі вражає . Простора їдальня з витонченими лініями, розташована на першому поверсі, має великі вітражі, які додають приємного колориту. Шеф-кухар Метью Гарріс вірний сучасній французькій кухні в її найпростішому вигляді. , як пропагував Саймон Гопкінсон, шеф-кухар-засновник.

Ви можете насолодитися такими стравами, як террін з фуа-гра арманьяк желе , смажені морські гребінці в супроводі різотто з гороху та м’яти як закуски, a класичний перечний стейк як основне блюдо, смажений кролик з чорізо, ендівієм, хересним вином і свіжими вершками або смажений анжуйський голуб з чорною квасолею, беконом і розмарином. Натомість десерти черпають натхнення у чудовій класиці, як-от повсюдне крем-брюле та смачний, легкий яблучний пиріг із ванільним морозивом. Порції щедрі та не економлять на якості.

Карта: Дивіться карту

Адреса: Michelin House, 81 Fulham Road, SW3 6RD Дивіться карту

Телефон: 00 44 20 7581 5817

Ціна: Меню від €35

Розклад: Харчування: Пн-Пт: 12.00 - 14.30; Сб-Нд: 12.30 - 15.00; Вечеря: Пн-Пт: 19:00 - 23:00; Сб: 19.00 - 23.00; Нд: 19.00 - 22.30

Хлопець: Міжнародна кухня

Офіційний сайт: Перейти в Інтернет

Читати далі