Рим влітку: круті плани, як його пережити (і добре прожити)
ПЛЯЖНИЙ
Кажуть, інколи доцільно відійти, поглянути на перспективу, а потім бути ближче. я збережу лонтано; побачити сусіда Щось подібне відбувається в Римі, тому що в цю пору року зручно бігти туди Тірренське море , де пляжі Остії або Фрегене вони висувають голови.
Перший, відкинутий італійцями на публічних зібраннях (оскільки він був брудним і погано доглянутим) і захоплювався наодинці з деяким рум'янцем за його дивну привабливість , контролюється відомими людьми честі. Як сказав би Джо Е. Браун Джеку Леммону в останній серії Whit спідниці і бути божевільним : "Ніхто не ідеальний".
Рим, літо, любов-ненависть
Інший, ближче до Чівітавекк'я , зберігає вічну чарівність за місце, де закінчується Життя Дольче . Важко припаркуватися, але вони є найкращі закуски (італійські тапас) у всьому місті.
Вони починаються о шостій вечора, але не встановлюйте будильник, якщо ви дрімаєте, тому що людина вже відповідає за те, щоб оголосити це в мегафон, поки він ходить по піску на своєму міні-тракторі. Ніби я м'ясоруб чи молочник . Людина з іншої епохи, яка заохочує людей випити сприц зі смаженими овочами в чіл-аут атмосфері. Контраст такий же чарівний, як і тривожний. Для тих, хто утримується, варіанти натуральний сік алое вера, grattachecca (популярний десерт із подряпаним вручну льодом із шматочками фруктів) або chinotto (безалкогольний напій з гіркого апельсина) не мають собі рівних.
Фінальна сцена на пляжі у Фрегене
ГОРА
За кілька кілометрів від міста-мамонта розташовані Коллі Альбані, також відомий як Кастеллі Романі, одне з найбільш звивистих місць, де імператори проводили літо, завжди в пошуках вода і рослинність . Немі, Фраскаті, Гроттаферрата, Рокка ді Папа або Кастель Гандольфо (де розташована літня резиденція Папи Римського) є одними з найважливіших. Особливість полягає в тому, що в них немає замків, але їхня середньовічна архітектура на вершині гір означає, що здалеку і дивлячись з перспективи (такий спосіб дивитися їм допоможе в житті) вони виглядають як оборонні укріплення, що захищають італійську столицю.
Охолоджуватися... біля резиденції Папи
Озера, чудові тераси з кафе, віллами та археологічними залишками вони малюють контури ідеального місця для відпочинку від суєти. Ви не можете пропустити його чудову гастрономічну пропозицію, особливо в Ариччі, Фраскетт трюфель (старі таверни з нескінченними дерев'яними столами, де робітники пили вино і їли м'ясо). Серед усіх них, і далеко від історичного центру, стоїть Сельвотта , прихований, ніби відмовляючись від нового часу, боїться туризму та адаптації до суворих обставин. Там вони продовжують служити зірковим блюдом bucatini alla amatriciana з великою кількістю сиру пекоріно (набагато солоніший за пармезан).
До нього подається гарячий хліб, виготовлений у м Дженцано. Він ідеально підходить до м'яса, і, хоча італійці не змішують макарони з хлібом, в даному випадку це виняток, оскільки рясний соус, який залишається на тарілці після закінчення приправи, ідеально підходить для приготування Скарпетта (невеликі човни у словнику Cañí) . Не робити цього ображає власника приміщення, розташованого посеред природи, на відкритому повітрі, в обрамленні звуків цвіркунів і свіжої та обволікаючої атмосфери, що відволікає від спеки. Також образливо не супроводжувати його білим вином Romanella (холодний, холодний, зі смаком між виноградом і яблуком), і, звичайно, поркетта і дрібно і делікатно нарізана дика шинка. А оскільки порядок факторів не змінює добуток, підкреслимо, що перші страви тут їдять після першої страви через страх, що його не оцінять так, як він заслуговує. Трохи нагадує стиль кочідо марагато в Асторзі. Якщо щось залишилося, перелийте його на суп.
Bucatini alla amatriciana...ГОЛОДНІ
МІСТО
Це ідеально вночі, тому що пам'ятники - і мертві - оживають. Тут повно вілл – Памфілі, Ада, Торлонія - і з кінотеатрів все відкрито, як та на площі Вітторіо; повно бездомних та іммігрантів, без яких Рим не був би таким; або кінотеатр Cinema America Occupato, який іноді вирішує показувати безкоштовні класичні фільми в мурагліоні річки, поблизу замку Сант-Анджело. Найбільш витонченим і, можливо, привабливим для мас, є те острів Тибр , найменший у світі, з якого можна потрапити по старому мосту Фабріціо та мосту Цестія.
Зайнявши місця, присвятіть їх кінотеатру
Для любителів опери Терми Каракалли вони підсолоджують свої стелажі функціями іншої епохи: Турандот, М. Батерфляй… Цього літа, під римський повний місяць, вони також Елтон Джон і Боб Ділан, рок-легенда який продовжує розповідати про муки та занепокоєння багатьох поколінь шістдесятих років. Від безсмертних пісень до недавнього "Shadows in the Night", можливо, під пильним оком якогось іншого привида Альберто Сорді, який жив там з матір'ю. «Я не женився, бо не хотів водити в дім чужого», — казав він.
Посеред Тибру невеликий кінотеатр під відкритим небом
Я не хочу прощатися, не впливаючи на Тибр, артерія міста, найбільша в Італії після По і Адідже. Річка довжиною понад 400 кілометрів, що протікає через декілька регіонів . Його курс почався з Тоскани, але Муссоліні (народився в Емілії-Романьї) забрав його додому, до Гора Фумайоло, народитися там. Тим не менш, ніхто не ідеальний.
Тераси Трастевере
За її течією, з одного боку її берегів, поруч із районом Трастевере та Порта-Портезе, в цей літній період з’являється a поєднання ресторанів, піцерій, бургерних, ремісничих крамниць, модних закладів і мандрівного настільного футболу. Образ, можливий лише вночі, світла, запаху, смаку та кольору біля води, яка кличе нас, сумує за нами, просить не забувати місто, але не дає нам дивитися на нього вдень, бо знає, що ми б страждати. Краплі, що бризкають на наше обличчя, утворюють пуповину, яка не хоче до кінця розриватися, незважаючи на те, що її засуджують до цього. Його зморшка вже не красива.
*** Вас також може зацікавити...**
- Найкращі кафе-морозиво в Римі
- Trastevereando в Римі
- До Риму влітку: з двома кульками - Від кави до морозива: ми мандруємо Римом закуски - Рим з дітьми: набагато більше, ніж морозиво та піца - Найкраще морозиво у світі
- Найкраща вулична їжа Рим (для римлян)
- Я, Рома
- Міста графіті (крім Бенксі)
- Рома Нуова: сучасне вічне місто
- 100 речей про Рим, які ви повинні знати - Найкращі заклади харчування в Римі
- Місця в Трастевере, де не зустрінеш жодного туриста
- Путівник по Риму
Ніколи не забувайте про Тибр