Альпійський пейзаж непереборний
Так, їх кліматичні, гастрономічні та мовні контрасти вони такі великі, що ви не дізнаєтеся, чи ви в Тіролі, чи в Італії. І це круто.
Бувають часи, коли важко думати про Італію поза межами Рим, Неаполь, Венеція, Сицилія …, ми знаємо, але правда полягає в тому, що воно приховує інші міста, які варто відвідати, особливо якщо ви один із тих, хто любить спа-сеанс на відкритому повітрі , оточений снігом і видом на гори.
Підказка: знайдіть ім'я Мерано , населення всього 40 000 номерів, розташованих буквально біля підніжжя італійські Альпи , дуже близько до кордону з Австрією; настільки близькі, що, як не дивно, їхні рідні мови німецька та ладіно -типовий для цієї області-, хоча всі його жителі, звичайно, двомовні італійською.
Мерано, ми втечемо?
Він відомий серед італійців (та австрійців) своїми яблуками, погодними умовами та спа-центром, завдяки чому він став кращим напрямком саме для цього: теплова втеча.
Що вражає, як тільки приїжджаєш, так це те, що здається, що століття не пройшли через це місто, що й сьогодні має вигляд тевтонського міста, з невеликими будиночками середньовічної архітектури, прибудованими один до одного і гострими двосхилими дахами -такий вдячний, коли зимовий сніг йде з сусідніх гір-.
Однак характер, кухня та звичаї Вони скоріше італійські. І це заважає. Бо ніби австрійці тут стали середземноморцями, чи італійці альпійцями.
Зима в Мерано: КРАСИВО
Якщо ваша цікавість зачепилася і ви хочете це перевірити, наберіться терпіння, т. к Швидким шляхом до Мерано не доїхати . Найближчий аеропорт Верона , а звідти вам доведеться їхати дорогою до с Провінція Больцано.
Менш ніж через дві години починається свято гір з вершинами понад Висота 3300 метрів і яблуневі поля. Багато. Багато. Це улюблений регіон для вирощування цього фрукта і одне з найбільших виробництв у світі, перетворене на місцевий символ, який перетнув міжнародні кордони - найвідомішим брендом є Марлен , один з основних виробників, представлений у країнах по всьому світу, включаючи Іспанію-.
Мерано, територія квітучих яблунь
А ВСЕ ЗАВДЯКИ АЛЬПІЙСЬКО-СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКОМУ КЛІМАТУ
Можна так сказати клімат є ключем до успіху Мерано , відомий не своєю пастою та кустарною піцою, а також своєю яблука.
Поєднання альпійсько-середземноморського клімату сприяє вирощуванню цього фрукта, дозволяючи оптимальне дозрівання та надання солодшого смаку, якщо це можливо. І про це знали ще прапрадіди нинішніх виробників (перші документи про вирощування яблук тут датуються 1800 роком).
Але це було давно; часи змінилися, і смаки теж. І цікаво, як навіть у світі яблук, присутніх у всіх сферах їх повсякденного життя - гастрономія, косметика, натуральна медицина …-, говорять про тренди: там тобі всі кажуть, що набридли жовті на все життя, золоті, до речі, у повному падінні світових продажів.
Але вихід є: від фруктово-овочевий кооператив, який охоплює виробництво Südtirol (VOG), до якого також належить Марлен, ведеться робота над новими сортами, які відновлюють ілюзію жовтого кольору серед населення.
Бо як би вони не втомилися, це все одно культовий колір місцевого виробництва і зірковий інгредієнт у таких типових стравах, як яблучний штрудель - стежте за новими преміальними сортами яблук, такими як "Жовтий", готовий підкорити всіх нас своїм зовнішнім виглядом, але перш за все своїм смаком, менш землистим, ніж у Golden, більш хрустким і соковитим. І звідси ми дякуємо.
Перезамовлення яблук у Мерано
ТЕРМИ З ІДИЛІЧНИМ ВИДОМ
Слава здорового міста також зумовлена кліматом, так, і всесвітнім визнанням, яке йому надає те, що ми можемо кваліфікувати як одного з перших впливових людей в історії, Імператриця Сіссі, для аристократа обрано місто Мерано як місце проживання в кінці 19 ст -Він зупинявся в Замок Траутмансдорф , описаний як найбільший і найкрасивіший сад у Мерано на сьогодні, - усвідомлюючи кліматичні та екологічні переваги для ніжного здоров'я її дочки.
І нічого не було: e У 1874 році вони відкрили те, що ми сьогодні майже можемо описати як перший міський курорт, перші громадські басейни, а через багато років, у 1934 році, були відкриті термальні ванни, в яких сьогодні побудований найвідоміший курорт у регіоні та головна привабливість для туристів: Ванни Мерано . Обов'язковий і втішний візит.
Ванни Мерано
Йдеться про а авангардний комплекс ідеально вписаний у ландшафт е, робота арх Метью Тун і складається з 25 басейнів різної температури, у приміщенні та на відкритому повітрі, у деяких навіть із підводною музикою.
А якщо відомо, крім своїх зручностей - сауна, гідромасаж, шотландський душ, тренажерний зал, дитячі інгалятори...-, це через сади, які його оточують і для косметичних і косметичних процедур, які вони проводять з використанням лікарських трав та інших місцевих інгредієнтів, як яблука , звісно, база якась пілінги та відлущування завдяки їх зволожуючим і антивіковим властивостям.
І просто, щоб дати вам уявлення про його розміри: Termas di Merano утворює в цілому термальний парк, який займає 51 000 квадратних метрів в гармонії з оточенням і видами на засніжені Альпи майже з будь-якого місця - навіть з кабін з гідромасажними ваннами -, що зробило Мерано відомим як "місто тюків" за його межами.
Так що так. Термальний туризм є основним видом економічної діяльності міста і, на щастя, це не інвазивна діяльність. Це не мало б сенсу у випадку міста, яке має своїм символом життєвий шлях яблук, і що вона віддана здоровому способу життя.
Його основним засобом пересування є велосипед, його улюблене хобі – спорт, а хобі у вихідні – це піднятися на доломіти , гірський ланцюг Альп, оголошений ЮНЕСКО об’єктом Всесвітньої спадщини в 2009 році. Це менш ніж за годину їзди від Мерано, після підйому на канатній дорозі з захоплюючими краєвидами та доказом будь-якого типу запаморочення. Тому що можлива інша Італія, крім пасти, піци та пива.
Велосипеди є частиною повсякденного життя Мерано
ДЕ ЗУПИНИТИСЬ
На додаток до Terma di Merano, є десятки готелів, розкиданих по місту та сусідніх містах з видом на Альпи, оскільки туризм є основною економічною діяльністю в регіоні.
У Мерано є Готель Аврора , з естетикою кітчу, яка миттєво перенесе вас у 70-ті. Хоча це відчуття зустрічається лише в місцях загального користування; кімнати повністю відремонтовані в найчистішому актуальному стилі і авангард (до речі, немає однакових, всі вони різні) .
Але в цьому гірському середовищі є багато іншого, призначеного для насолоди п’ятьма відчуттями, починаючи із зору та його альпійські пейзажі.
«Біла кімната» готелю «Аврора».
ДЕ ПОЇСТИ
Перш ніж рекомендувати пару місць, щоб поїсти, зауважте: у Мерано яблучний штрудель і печеня вони діляться меню із закусками та піцою, і ніхто не червоніє.
Це те, що має бути між північчю та півднем, що навіть його гастрономія є заразною. І результат повний. Перевірити це можна, забронювавши столик у ресторані Кальмюнц , місце с їдальня нагадує старий винний прес , тераса та зона з напоями - жителі Мерано здорові люди, але вони також знають, як добре проводити час, не помиляйтесь.
Кальмюнц
Якщо ви збираєтеся в дорогу в Доломітові гори, то дуже хороший варіант може бути палітурка, у Fiè allo Sciliar, на півдорозі між винним льохом і фірмовим рестораном, де вони були ньоккі a спагетті карбонара.
Хоча бути автентичним і відчувати себе місцевим, чому б і ні, це ідеал їсти в гірському притулку, такому як притулок Санон, дерев'яна хатинка в Альпе ді Сіузі (Mont Sëuc для тірольців), між містами Кастельротто і Валь Гардена , якою керує сім’я, яка повністю прагне запропонувати найпривітніші послуги в сонячні дні або дні хуртовини: теплий яблучний сік, а потім більш ніж щедра їжа – будьте обережні, тому що порції «ранчо»-, з італійським соусом. м’ясо, австрійське смажене м’ясо та лікери, щоб зігрітися. У цьому середовищі це завжди чудова ідея.
Притулок Санон