Мілсерфінг: 12 причин повечеряти з незнайомцями під час подорожі

Anonim

Мілсерфінг

Їж як вдома

У все більш взаємопов’язаному світі нова тенденція полягає в тому, щоб спробувати домашню їжу людей, які живуть у пункті призначення, куди ми їдемо, унікальна можливість дізнатися, що корінні жителі їдять щодня. Мілсерфінг обіцяє змінити те, як ми подорожуємо . Ми пропонуємо вам 12 причин спробувати.

1. ОБ'ЄДНАТИ ПРИСТРАСТІ

Зокрема ті для приготування їжі та ті для їжі. Допитливі відвідувачі приходять у невідомий будинок, щоб спробувати фірмові страви таємничого шеф-кухаря, який захоплюється кулінарією. Ось різні варіанти: або шеф-кухар залишається з нами на вечерю, або готує для нас обід і залишає нас приватними . Найкращий варіант перший, звичайно, так у нас буде більше анекдотів.

два. ІНШИЙ СПОСІБ ЇСТИ

Всі ми любимо згадувати бабусині соуси, мамині бульйони або тещині крокети. Домашня їжа, з її недосконалістю та негеометричними формами, має щось особливе, що робить її унікальною. Давайте залишимо великі харчові мережі, щоб повернутися до кустарного ноу-хау. Набагато здоровіше, звичайно.

фудсерфінг

Дуже ексклюзивні вечері

3. ЦЕ ІНШИЙ СПОСІБ ПОДОРОЖІ

Оскільки ми відвідаємо місто, чому б не зайнятися мілсерфінгом і дізнатися з перших вуст, як живуть місцеві жителі? Це не лише спосіб скуштувати місцеву їжу, але й ви можете дізнайтеся, як виглядає квартира в Берліні, Парижі чи Дубліні зсередини. Яке оздоблення буде у німців? Є лише один спосіб дізнатися.

чотири. І ПРАКТИКУВАТИ МОВИ

Досвід, якщо мати з людьми інших національностей, дозволяє нам вивчати типову лексику, якої немає в підручниках . Як сказати "селера" англійською? А «передай мені сіль»? Що означає «приємного апетиту» японською мовою? Автентичний мовний курс у супроводі смачної їжі.

5. ЦЕ ЕКСКЛЮЗИВ

Ресторани будуть там завжди - або, принаймні, вони будуть протягом певного часу, але нагода побувати в тому чи іншому будинку може ніколи не повторитися. Це означає, що наш досвід унікальний, типовий для теперішнього моменту , і так ми будемо продавати його нашим друзям. Гламурний відтінок вечора гарантовано.

Мілсерфінг

спосіб подружитися

6. ДЛЯ ЦЬОГО ІСНУЄ ВСЕ БІЛЬШЕ СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖ.

Варіантів зустріти людей, які займаються фудсерфінгом, стає все більше. Двома посиланнями є ** Eat With у Сполучених Штатах і VoulezVousDiner у Франції**, які також пов’язані з окремими людьми в нашій країні. У Барселоні, наприклад, ви можете скуштувати домашні страви мішленівського шеф-кухаря, який із задоволенням сяде поруч з вами, щоб розшифрувати невимовні страви високої кухні.

7. ВИ НАВЧИТЕСЯ ГОТУВАТИ

Бо, зрештою, перед тобою шеф-кухар . Ви можете запитати його, як він приготував цей соус або що він поклав у вінегрет, і ви напевно отримаєте ідеї, як створити власне меню для незнайомців. Насправді є деякі шеф-кухарі, які навіть дають уроки кулінарії, також через ті самі веб-сайти.

8. ВИ В ОСТАННІЙ МОДІ

Тому що, хоча ви вперше розглядаєте підписку на це, виявляється, що ініціативі вже чимало років. Промоутером стала Kitchen party, яка стартувала в 2011 році, хоча Кухонний серфінг у Нью-Йорку був тим, що заклало основу для цього досвіду (наприклад, що шеф-кухарі дійсно хороші і що пошукова система розрізняє стилі їжі). Ще один незамінний італійський New Gusto.

Мілсерфінг

Спосіб відкривати нові смаки

9. ЗМОДУЄ ВАС СПРОБУВАТИ ІНШІ РЕЧІ

Отримавши чіп mealsurfing, ви почнете відкривати багато інших пов’язаних ініціатив до мистецтва їсти та готувати їжу. Деякі соціальні мережі, такі як Mealku, заохочують кухарів-аматорів готувати трохи більше їжі, ніж зазвичай, щоб вони могли безкоштовно ділитися нею з іншими користувачами Інтернету, які, у свою чергу, також діляться своїми стравами. Правило одне: це повинні бути свіжі та корисні продукти.

10. ДУМКА КОРИСТУВАЧІВ

Якщо ви боїтеся довіряти кулінарним здібностям абсолютно незнайомих людей, ви можете завжди читайте коментарі, які інші користувачі залишили до кожної з пропозицій. Вони гарантують, що паста не підгорить, атмосфера не похмура, а шеф-кухар досить привітний.

Мілсерфінг

Рука об руку з шеф-кухарем

одинадцять. ІНІЦІАТИВА В РОЗШИРЕННІ

На багатьох веб-сайтах для серфінгу їжі, а додатків, до речі, також чимало, організовуються лише обіди. Але поступово ця пропозиція поширюється на сніданки, бранчі та закуски. Також часто люди, які спробували це, вирішують на один день стати шеф-кухарем. Чому б не запросити іноземців до себе додому? Зрештою, це теж спосіб подорожувати.

12. ЩЕ НЕ РЕГУЛЮВАНО

У більшості мілсерфінгів відвідувачі платять кухарю-любителю за меню, яке він їм пропонує. Так само, як це відбувається в coachsurfing або, особливо з airbnb, існує правовий вакуум щодо самої діяльності. Але поки не з’явиться нове законодавство, ми можемо без особливих проблем продовжувати займатися мілсерфінгом. Тоді насолоджуйтесь!

*** Вас також може зацікавити...**

- Десять ресторанів для гіків у 2014 році

- 30 рис, які визначають затятого мандрівника

- Синдром «Я покидаю все».

  • 37 типів мандрівників, яких ви зустрінете в аеропортах і літаках, подобається вам це чи ні

Читати далі