Почніть день з печива та мрій
** Шеф-кондитер від Le Cordon Bleu ** під назвою майстер PME, Інструктор Вілтон, 2011 Golden Cook Blogger Award від Canal Cocina , ведуча двох телевізійних програм і з шістьма опублікованими книжками, захоплюється американська випічка Фактично, саме вона представила кекси в Іспанії більше семи років тому. Тепер разом із трьома іншими партнерами він вирішив представити світові свої унікальні творіння, ручної роботи та свіжої випічки.
З майстерні ім Cookies & Dreams – на перегляд – мафіни, печиво та кекси виходять щодня. все свіже і 100% натуральний , виготовлений з яєць вільного вигулу, справедливої торгівлі цукром, якісним молоком і маслом. «Ми не використовуємо ніяких препаратів, — уточнює Алма, — печиво чи кекс із червоного оксамиту має барвник, але ми використовуємо натуральний », – додає шеф-кухар.
На літній сезон вони впровадили в своє меню коктейль з печива, суміш морозива (артисан Кафе-морозиво Калуа ), молочний коктейль і печиво, доступний у шести смаках_: шоколадела, червоний оксамит, морквяний торт, печиво і крем_ і M&M's.
M&M's Cookie and Shake
І щоб супроводжувати ці солодкі спокуси, вони покладалися на мексиканська кава . На даний момент кавова карта не надто велика, але на осінь в ній з’являться деякі новинки, наприклад, капучіно або гарячий шоколад.
Ці кекси ніби впали з небес
НАВІЩО ЙТИ
Тому що ми можемо смакувати теплі кекси, мафіни та кекси, щойно випечені з духовки, і тому що ми можемо скуштувати дуже оригінальні витвори, такі як червоне оксамитове печиво або брауні (брауні і ваніль), в бананово-шоколадний кекс хвилі банофі кекси (банан і дульче де лече), chocolatella , Гінес з шоколадом або сирний пиріг і дульсе де лече.
Крім того, ми можемо пробувати нові смаки протягом року і деякі з них будуть суворо прив'язані до конкретних дат або важливих подій, як-от Хелловін, Різдво тощо..
Ви ніколи не купите продукт, приготований напередодні, тому що все, що не споживається в цей день, пожертвується сусідній церкві Сан-Антон , як сказала нам Альма Обрегон.
Свіжоспечене та з усім необхідним насолоджуйтеся без зупинки
ДОДАТКОВІ МОЖЛИВОСТІ
хлопці з Cookies & Dreams Вони також подумали про веганів і пропонують веганський кекс з морквяним тортом. для Кінець року вони відкриють нову, більшу локацію, і звідти також виготовлятимуть продукцію без лактози або для хворих на целіакію.
Зазвичай вони беруть участь у заходах вуличної їжі зі своїми харчові вантажівки і вони розробляють конкретні пропозиції харчування для компаній і спеціальних подій, створюючи персоналізовані меню для кожного випадку.
Співпрацюйте з платформами Glovo і Just Eat, тож тепер ви знаєте, що робити, щоб додати іскри своєму сніданок в офісі...
В ДАНИХ
Телефон: 910 57 37 07
Розклад: з 10 до 22 з понеділка по неділю
середній квиток : 4-5 євро