о, яке задоволення
ФОРМЕНТЕРА
Це гаряче _(Вікарій Хуан Марія, 14 Кала де Сан Агустін тел. 971 32 73 11) _ €€€€
регіональна кухня. Місцева риба та молюски в райській обстановці. Готель Es Caló розташований у тихому анклаві, оточеному природою, за декілька метрів від моря.
Це місце, де час плине повільно, серед іншого тому, що блакитне море – яке здається нереальним – може захоплювати вас годинами. Тут ви можете скуштувати страви, приготовані за типовими острівними стравами, але головними героями страв є смажена андалузька їжа.
Слідувати, риба та молюски, приготовані простими способами (дуже добре з сіллю) і сухі та супові страви з рису, приготовані мудрою рукою кухаря Тоні Ібанез і ваша команда.
Тераса з диванами, які виходять на море, ідеально підходить для напоїв і перекусів.
Ресторан Es Calo
Це мелена сіль (Afores, s/n Playa de Illetas тел. 971 18 74 91) €€€€
Сучасна регіональна кухня. Вироби з моря та саду Форментери з видами: Середземне море в квадраті.
Він розташований у старому соляному млині з видом на найвідоміший пляж Форментери. Сес Ільєс , і до Порт Ла Савіна. Відчуття перебування на вершині моря змушує вас насолоджуватися моментом набагато більше. Але, крім того, це одне з найкращих місць для їдять рибу та молюсків на Форментері.
Страви з рису і рагу Вони також належать до фірмових страв Хуанмі Сантандреу, шеф-кухаря валенсійського походження, який надає вдалого сучасного відтінку класичній кулінарній книзі острова.
Захід сонця з Ес-Молі-де-Саль унікальний, а його відпочинок — гарне місце, щоб ним насолодитися.
Сучасна регіональна кухня в привілейованому анклаві
СВЯТИЙ ФЕРНАНДО СКІЛЬСЬКИЙ
Може Дані (Ctra. de La Mola, км 8,5 тел. 971 32 85 05) €€€€
Фірмова кухня без втрати суті Балеарських островів і продуктів з них. Can Dani – це єдиний ресторан на Форментері, який прихильний до високої кухні з часткою креативності. . Виклик непростий як для команди, так і для постачальників. А також для клієнтів, які не завжди шукають такого типу гастрономії на островах.
Ви можете поїсти по меню або вибрати один із них два дегустаційних меню найкращий варіант пізнати його кухню глибше – «з корінням», як люблять називати, – якщо ви відвідуєте ресторан вперше. Ось найсучасніші методики, уява та досвід Вони на службі продукту та гастрономії Форментери.
У Can Dani немає виду на море, але його тераса надає особливого шарму літніми ночами.
Цим рисом ВСЕ СКАЗАНО
САН-ФРАНЦИСКО КСАВ'ЄР
Може Карлос _(Продаж Miranda Cala Saona тел. 971 32 28 74) _ €€€€
Італійська кухня в романтичній обстановці. Одна з класиків Форментери. Кан Карлос - класичний образ Форментери та його патіо, одне з найбажаніших місць на острові протягом багатьох років . Меню, ретельно розроблене, поєднує в собі традиційні італійські рецепти з типовими стравами острова та деякими більш витонченими мандрівниками.
The Богемна та елегантна атмосфера виправдовує очікування. Ціни не самі скориговані, але де вони на Форментері?
Can Carlitos - нова пропозиція Франческо Манзолі, разом із великим каталонським шеф-кухарем Нанду Джубані (Може Джубані).
Його патіо, найвідоміше на Форментері
€ Менше 10 €
€€ До 20 євро
€€€ До 50 євро
€€€€ Більше 50 €
*Ви можете знайти гастрономічний і винний гід 2018 у цифровій версії для своїх пристроїв за адресою Манзана , Циній Ю Google Play .