Джунглі та хороша їжа
Там самопочуття, здорове харчування, заняття йогою та відключення Вони є невід'ємною частиною повсякденного життя. Крім того, площа має вражаючий біосферний заповідник Сіан Каан, охороняється ЮНЕСКО.
Тепер, коли води в джунглях Тулума повернулися до свого звичайного русла після проходження урагану, який був ** Редзепі та його спливаюче вікно Noma México **, це ресторани, які ви не можете пропустити в єдина і цитована магістраль що перетинає джунглі на березі пляжу, і де можна заплатити стільки ж в мексиканських песо і в доларах американці.
Тулум - це все, про що ви просите у небес
HARTWOOD
У Тулумі всі шляхи в добре поїсти привести до Hartwood, один з ресторанів, які поставили карибський рай на гастрономічній карті країни. Заснована Ерік Вернер і Майя Генрі, два жителі Нью-Йорка Втомившись від міського життя, тут, улов дня і пожежа вони є головними героями.
Таким чином, меню змінюється в залежності від наявність свіжої риби, і кожна страва є відображенням пристрасті й інтересу Вернера рідна кухня , як-от салат хікама або севіче, а також карибська кухня зазвичай. Ресторан обслуговується виключно с сонячна енергія і повністю піддається впливу елементів, свіже повітря.
Бронювання найскладніше, оскільки, залежно від часу візиту, вони можуть лише прийняти бронювання особисто. І навіть щоб зробити бронювання особисто, вам потрібно h сталевий хвіст . Хоча останнє може здатися напруженим, варто.
Шосе Тулум-Бока Пайла, км 6
TAQUERIA LA EUFEMIA
А Житель Нью-Йорка базується в Тулумі описано Євфимія Як Село твого міста у вісімдесятих, і за відсутності там був, неважко уявити чому. З еклектична атмосфера що важко класифікувати, від богеми, яка не випускає iPhone з рук, до йоги чи пенсіонери, схожі на рокерів, У La Eufemia знайдеться місце для всіх.
Розташований на пляжі, крім шезлонги, килимки та дивани На піску у них є трохи підвищений дерев'яний пляжний бар, звідки видно територію з гамаками. Ось, Пізня ніч Це найбільш завантажений час дня, можливо, через 2 за 1 в коктейлях. Звичайно, у цьому є хитрість, тому що це 2x1 від той самий коктейль , тож якщо ви замовляєте, наприклад, Маргариту та Піна Коладу, ви отримаєте по дві кожної.
тако і гуакамоле вони хороші і, взагалі, їхнє меню одне з найпопулярніших доступніше місця. The собаки вітаються, а деякі навіть посаджені на циновки.
Шосе Тулум-Бока Пайла, 10 км
ЦИГАН
Гітано — одне з тих місць, де ви б не здивувалися, якби це було папараці біля дверей. Місце, де всі деталі ретельно вивчено , від світлового знаку на в’їзді до вул фотогенічні дивани і подушки, загорнуті в a мантія пальм і в оточенні рослинності.
У Gitano основною стравою є коктейлі. Крім того, вони мають дегустація мескалю, жива музика по неділях і вечеря та танці по п'ятницях. Найкраще спробувати їх коктейлі з мескалем разом із однією з їхніх страв вегетаріанці. Кажуть, Гітано - одне з улюблених місць знаменитості, які відвідують Тулум, і ресторан більш ніж відповідає визначенню місця, де красиві люди видно.
Шосе Тулум-Бока Пайла, км 7
Циганка, гніздо знаменитостей
ARK
Це один із ресторанів з більшим класом джунглів, і навіть при цьому він продовжує це підтримувати безтурботний і розслаблений дух так з Тулума. З ідеологією, яка слідує принципам в сад до столу, Меню Arca віддає належне місцевий продукт з такими стравами, як сирий салат з чайоту, перепілки з копченим фініковим кротом , сирі креветки в цитрусовому йогурті або тістечко-суфле з юкатеканського лайму.
У них також є меню класичні коктейлі і будинку, як e l чеченська , який містить білу текілу, ананасовий сироп і грейпфрутовий відтінок. їх довгий спільні столи з дерева на гравію, елегантні табурети в барі та уважне обслуговування роблять його a впевнений удар.
Шосе Тулум-Бока Пайла, км 7,6
В Arca правила місцевого продукту
САФАРИ
За цим рестораном Луї Агілар , який перед тим, як розпочати власну пригоду в Тулумі, працював у мережі такери в Нью-Йорку Такомбі .
У Safari вони пропонують те, що вони просто називають «кухня багаття». Насправді кухня Safari - це металевий фургон 1971р доповнюється багаття у них на землі і в якому готують багато страв.
Тут відвідувачі можуть вибрати між обід на відкритому повітрі або під невеликою спорудою з солом'яним дахом. Тако - це фірмова страва і меню включає аль-пастор, вегетаріанські та смажені на грилі або хрусткі рибні тако смачно. Смажена юка також є дуже рекомендованою стравою. Пити мають прісні води і цікаві коктейлі, як RubyRed , суміш мескалю, цитрусових і ямайських квітів.
_Carretera Tulum-Boca Paila, км 8 (перед готелем Los Lirios) _
Атмосфера в Safari
СПРАВЖНІЙ КОКОС
Цей шикарний ресторан, розташований в ** готелі Санара **, має меню, натхненне веганська та палео дієта, без глютену, без рафінованого цукру, без молочних продуктів і майже ніяких зерен. Співзасновник, Даніелла Хантер , йому вдалося перемогти своїх проблеми з травленням дотримуючись такого типу дієти, і це те, що він пропагує серед своїх клієнтів.
Найкраще відвідати його за адресою сніданок. Його миски, від пробіотичний кокосовий йогурт навіть сезонні фрукти чи насіння чіа та шоколад радують інстаграмів. Також є тости, млинці та яйця -Власники ранчо - хороший варіант-. Крім того, їхні коржі з кокосового борошна настільки популярні, що навіть вони продаються в супермаркетах WholeFoods.
Оздоблення, як і весь готель, є бохо-шик . Ресторан розташований в а прямокутний дерев'яний каркас на піску, а вікна зазвичай відкриті, тому вид на море і пляж є неперевершений.
Шосе Тулум-Бока Пайла, 8 км
Веганські, палео, безглютенові... усі гастрономічні тренди в одній таблиці