La Folie Boulart, замок, який домінує в (готельній) сцені в Біарріці

Anonim

Часто кажуть, що немає замку без привида, але нам, затятим романтикам, подобається думати, що Немає такого без історії кохання, яка залишає слід. У цьому, розташованому на найвищій точці Біарріца, можна знайти сліди минулого вигравірувані на камені, різьблені чи ковані: M для Марти, B для Boulart, C для Charles.

Шарль Булар, освічений промисловець 19 століття, доручив віртуозу Жозефу Луї Дюку побудувати в 1881 році – Grand Prix d’architecture – цей витончений замок для молодої дружини, Марта Булар, і це був милий спосіб, який вона знайшла, щоб присвятити це їй. Сьогодні, більше ніж через століття, Ла Фолі Булар відроджується як історична перлина, в якій можна залишитися.

П'ять років праці та пристрасті вимагали від нинішнього власника, Бріжит і П'єр Делалонди, відновити розкіш і сміливий дух Belle Époque його ранніх років, але завдяки ретельній реставрації їм вдалося відкрити поховані скарби, вітражі, триптихи, мармурові колони, мозаїка, фрески та делікатні столярні вироби, серед інших оригінальних елементів.

«На початку було зворушливе місце, повне історії, яке привернуло всю мою увагу та увагу моєї родини. Я швидко зрозумів, що мені доведеться звернутися до пристрасних експертів, щоб повернути йому повну шляхетність і дати йому друге життя. Минуло п'ять років, але кінцевий результат вражаючий ми дуже цим пишаємося», – каже П’єр Делалонд.

Сюїта Едуарда VII.

Сюїта Едуарда VII.

РЕСТАВРАЦІЯ

Відновити нелегко історична пам'ятка, таких як La Folie Boulart – з його величчю, його орнаментом і його солідністю – і адаптувати його до сучасності та поточних вимог, не втрачаючи своєї суті. З цієї причини Бріжит і П'єр мали поради генерального опікуна маєтку, фахівець у той час в одному з великих музеїв Франції, щоб сформувати дизайн інтер'єру.

Без зайвої показності цей знавець декоративного мистецтва ХІХ ст. вибір меблів, що гармонують з оригінальною обстановкою, і він мав рацію з великою точністю, коли вибирав частини: більярдний стіл, що належав братам Люм'єр ось тут, величезна бронзова люстра з підписом Віктора Пайяра там… і як подарунок Фландрські гобелени 17 століття і випадкова люстра часів Людовика XVI.

Кімната для басейну.

Кімната для басейну.

ЗАМОК

З видом на океан і Піренеї, замок площею 2500 м2 має вісім кімнат, від 45 до 110 м2, місткістю 14 гостей, «Дико прикрашений старовинними меблями та унікальними предметами», придбані на аукціонах або ретельно відібрані в антикварів. Домашня автоматизація та оздоблені мармуром ванні кімнати в одному місці назавжди пов’язаний із такими особистостями, як письменник Оскар Уайльд, Король Швеції Оскар і навіть сам король Англії

Саме в знак поваги до інтенсивного світського життя, вечірок і прийомів, які насолоджуються вищим світом у La Folie Boulart, зони прийому були розроблені, щоб засліплювати, з соковитими розписними стелями та багатою колекцією картин, дзеркал і творів мистецтва.

Сліпучі простори.

Сліпучі простори.

НАБАГАТО БІЛЬШЕ, НІЖ ІСТОРІЯ

Столітні дерева та фонтани вітають відвідувача в саду; в ресторані так роблять творіння колишнього шеф-кухаря зіркового Hôtel du Palais Жана-Марі Готьє. У його меню зі смаком терруару ми знаходимо такі страви, як карпаччо з морських гребінців з цитрусовими, морський окунь з водоростями на пару та ікрою з Аквітанії або Montblanc, відновлений із родзинкою юзу його сином, кондитером Сільвеном Готьє.

І ті, хто шукає притулок, щоб відпочити, завжди можуть піти його спа, розташований під скляним атріумом і ідеально обладнані процедурні кабінети, хамам, сауна та басейн, викопаний у підвалах.

Читати далі