Ресторан тижня: Culler de Pau, приготування та їжа - це спільне використання

Anonim

Куллер де По

Куллер де По

Оновлено за день: 17.12.20. Розробки тонка естетика які передбачають тонкість, з якою вони зроблені, і які знову підтверджуються на небі. без крику і знати, як виділити кожен продукт.

На кухні **Хав'єр Оллерос і його #equipocullerdepau**, як вони самі себе називають, вони віддано працюють як з відвідувачем, так і з оточенням, що відчувається в кожній страві граючи з інгредієнтами, щоб запропонувати найкращу версію.

Виробники також є ще одним членом цієї великої сім'ї та представляють зв'язок союз між тим, що пропонує галицька земля, і закусочною.

З ними чудово справляються. навчання та дослідження . Аделіна та її органічний сад поруч із рестораном або Санті Перес і його Finca los Cuervos Вони є яскравими прикладами того, як компанія Culler de Pau дає власну назву продуктам, які використовує.

КулерОвочі

#CullerVegetable

Ви можете спробувати будь-який з них два дегустаційних меню або оберіть страви по меню, які включають такі класичні страви, як яйце, сир Сан-Симон і панірувальні сухарі.

Страви говорять самі за себе баланс текстур, температур і смаків є фундаментальною частиною кожного з них, які завжди шукають подив і цікавість.

**Кімната Culler de Pau** допомагає створити ту атмосферу, де час зупиняється і залишається лише простір для насолоди контактом з Галичиною через свою гастрономію і прекрасний вид на лиман: повний зв'язок між відправленням і пунктом призначення. Великі вікна та достатній простір між столиками допомагають створити інтимну та тиху атмосферу, яка забезпечує найбільше задоволення.

Куллер де По

Види зі столиків Culler de Pau

Цю гавань спокою «порушує» лише кімната, якою старанно керує амарант який завжди шукає максимальний комфорт гостей.

А цікава карта вин в якому ми можемо знайти ідеального супутника в цій подорожі найсмачнішою Галичиною, тією, що крізь вікна Куллера можна їсти шматочки.

Інтерпретація торта Сантьяго де Куллер де Пау

Інтерпретація торта Сантьяго де Куллер де Пау

Читати далі