Зовнішній вигляд готелю Lenox
Ліхтарі деяких його вулиць продовжують освітлюватися тьмяним газовим світлом, але ** Бостон тікає від прожекторів і тихо живе на березі річки Чарльз.**
З іншого боку — Кембридж із двома найбільшими академічними закладами світу — Гарвардським університетом і Массачусетським технологічним інститутом. Як вони, столиці Нової Англії наразі нічого доводити. Це його магія.
ДЕ НОЧИТИ
** Liberty Hotel .** Від суворих камер до розкішні номери та люкси і з прогулянкового двору для ув'язнених красивий і пишний сад. Цим можна було б коротко пояснити перетворення стара в'язниця на Чарльз Стріт в готелі «Ліберті», після реставрації, яка була проведена в 2007 році.
По його бару, між іншим, ви його будете знати
Відтоді Він став найбільш символічним готелем у Бостоні. Причини більш ніж виправдані: **його розташування (у центрі Бікон-Хілл), його історія (він був зведений у 1851 році та оголошений національним пам’ятником) та його архітектурний інтерес (він вважається одним із найкращих прикладів «бостонський гранітний стиль» ) **.
Якщо ви не залишитеся в ньому, у вас ще є можливість зустрітися з ним: його бар - одне з найгарячіших місць у місті і, крім того, вони організовують відвідування закладу та щотижневі заходи, відкриті для публіки (як правило, безкоштовні). Влітку, наприклад, у п’ятницю влаштовують тематичні вечері на приватному патіо. (Від €314).
** Four Seasons Boston .** Хто б не був Playboy Club Х'ю Хефнера між 1966 і 1977 роками в районі Бек Бейкон, повісьте знак сьогодні одна з найрозкішніших мереж готелів у світі. Хоча його роль змінилася, вона залишилася найкращі краєвиди Бостонського громадського саду та Бостонського парку.
Бренд править і є синонімом відмінного обслуговування. Його кімнати просторі та світлі оформлений в стилі Нової Англії в сучасному виконанні. У його списку обов’язкових місць – обидва басейн на восьмому поверсі, для купання з видом, Я їм сніданок. Його ресторан, The Bristol, є легендою, майже стільки ж, скільки гамбургер, який подають у вашому барі. (Від €580).
Фасад готелю XV Beacon
** XV Beacon Hotel .** Однією з послуг, яку XV Beacon Hotel надає своїм гостям, є безкоштовний автомобіль, щоб досліджувати район Бікон-Гілл, відомий своїми будинками у федеральному стилі, цегляними тротуарами та все ще освітленими газом вуличними ліхтарями.
У ньому знаходиться цей бутик-готель за проектом архітектора Вільяма Гіббонса Престона в 1903 році. Інтер'єр зберіг багато оригінальних елементів, таких як мармурові сходи, цінні породи дерева, які вкривають стіни та навіть перлина в короні, оригінальний залізний ліфт.
Також Він має чудову та неоднорідну колекцію мистецтва, з частинами від класичної античності до 21 століття. Шістдесят великих кімнат з високими стелями, деякі з них з каміном і приватним джакузі. мати спа-салон, проводять уроки йоги та боксу. Піти зі своїм коханим, хто б це не був, тому що це романтично та з домашніми тваринами.
Готель Ленокс . Так само Сім'я Сондерс більше півстоліття володіла цим бутик-готелем Back Bay, який належить The Luxe Collection, дуже близько до найбажанішої вулиці: Ньюбері.
Чудовий люкс у W Boston
Всього 214 кімнат і люкси, які випромінюють індивідуальність, в тому числі присвячений Джуді Гарленд, який жив у ньому до 1968 року. Попередження: ви вип’єте більше одного пива його ірландський бар Sólás. (Від €225).
**Mandarin Oriental.** У самому центрі міста та дуже близько до вулиці Бойлстон. найелегантнішою вулицею Бостона та околицями вікторіанських будинків у Блек-Бей , ви знайдете все, що очікуєте від цього готелю, окрім свого номера: він елегантний, вишуканий і пропонує широкий спектр послуг.
Його фойє є ідеальним місцем для вечірнього шампанського та чаю перед каміном. ; в Бар Булуд , елегантне бістро та винний бар у французькому стилі з американським акцентом, яким керує Шеф-кухар Даніель Булуд ; Ю їхній спа, мабуть, найкращий у місті. (Від €183,50).
**Бостон. Найжвавіша локація міста Театральний район**; Запаморочливі краєвиди, дизайн, музика, виставки сучасного мистецтва та багато технологій є відмінними рисами цього готелю, створеного для міська публіка з вічно молодим духом і рок-душею . Ви повинні мати це, щоб бути в гармонії, тому що вечірка ніколи не закінчується; у лаунжі завжди грає ді-джей.
У його кімнатах, окрім усіх зручностей, які можуть забажати «залежні від зручностей», є набір для приготування коктейлів, а спа-салон Bliss стане найкращим союзником на наступний день. Extreme WOW — найбільший люкс у готелі W Boston. (Від €266).
Яловича вирізка на грилі в ресторані «Містраль».
ДЕ ПОЇСТИ
Легальні морепродукти . Один із ресторанів усього життя який з 1968 року прикрашає їжу бостонців риба та молюски, переважно приготовлені за типовими рецептами Нової Англії , а саме Запечена з молочними продуктами та соусами.
Він має кілька відділень по всій державі з різними концепціями: від найнеформальніший, Legal Fish Bowl, де ви робите свою власну чашу, поєднуючи різні інгредієнти, Юридичний Харборсайд , будівля в порту з кількома поверхами, що включає устричний бар, ринок і ресторан . (Від €40).
Union Oyster House. Чи він найстаріший ресторан не тільки в Бостоні, але і в США. відкрити з 1826 рік , для нього Померли такі важливі особистості, як президент Кеннеді чи політик Деніел Вебстер який, за плітками, був справжнім монстром з печива устриці, їх спеціалізація (сама назва це вже передбачає) . Вони подають їх у будь-якому вигляді, сирими, на грилі або Рокфеллер (з соусом з масла, петрушки та дрібної зелені) .
Крім того, є інші варіанти з морепродуктами, такі як равіолі або салат з омарів і, звичайно, необхідний суп з молюсків з дому (міцний суп з морепродуктів з картоплею, цибулею, вершками і хлібом). (Від €30).
Містраль. В Саут-Енд це ресторан Французька кухня, сезонні інгредієнти та провансальська атмосфера, де готує шеф-кухар Джеймі Маммано , яка була в центрі уваги вже більше двадцяти років.
Серед його зіркових страв, суші тартар з тунця з хрусткими вонтонами, імбиром і соєю та смаженою качкою. Недільний бранч дуже популярний. Його «сестринським» рестораном є Sorellina, який пропонує страви середземноморської кухні. з такими стравами, як макерончеллі з фрикадельками вагю. (Середня ціна: 100 євро).
Це інтер'єр La Brasa
гриль . Ентоні Блейк не тільки може з першого погляду зрозуміти, що подають у цьому жвавому ресторані Східний Сомервіль : свинячі та баранячі реберця, запечені в дров'яній печі, Т-Бон та філе. Але правда в тому, що в Ла-Браса ще є місце для подиву, тому що її шеф-кухар, мексиканець Даніель Бойоркес, який працював із Френком Макклелландом у L'Espalier і Sel de la Terre, не має упереджень і включає в пропозиції дня тако, кесаділья, тостада та інші делікатеси з їхньої землі (також у коктейлях), залежно від статі привозять місцеві постачальники. З моменту відкриття в 2014 р. Це відчуття сусідства. (Від €35).
сарма. Сомервіль, гастрономічно цікавіший район з кожним днем Це правильне місце для такого ресторану, як Сарма.
с Близькосхідне натхнення, як в оформленні, так і в меню, Олеана та Софра дивують дуже середземноморськими стравами, приправленими безпомилковими спеціями, щоб поділитися (крокети з баклажанів, оладки з пастернаку, тагін з мідій... ) . У зоні бару У них є коктейлі та крафтове пиво. (Від €25).
Верхня частина концентратора . В 52 поверх Prudential Building (у розмовній мові, The Pru), не має конкурентів, якщо мова йде про a вечеря з видом Його вікна йдуть від підлоги до стелі, і кутовий стіл – найбажаніший у місті для пропозицій шлюбу.
Немає конкурентів, коли йдеться про перегляди
Традиційні страви Нової Англії: устриці, юшка з молюсків, омари... у супроводі коктейлів і шампанського. Ніч – найкращий час для походу, коли грає живий джаз. вихідні, бранч . (Від €30).
Ринок Квінсі. У цьому є своя чарівність старий ринок поїсти в одному з його кіосків або ресторанів різні страви світу. У них Знову не бракує міської класики: суп з молюсків, бостонський кремовий пиріг (ванільне тістечко та шоколадний соус, винайдений у готелі Parker House у 1856 році) або рулети з омарів (ролли з лобстера) тощо. Особливо рекомендується влітку, коли є шоу, музиканти, фокусники...
ДЕ ПИТИ
Таверна Воррена . Ми зустрічаємося не більше і не менше найстаріший бар у Бостоні та всьому Массачусетсі, відкритий у 1780 році та названий на честь доктора Джозефа Воррена . Це в Чарльстауні і це місце паломництва, тому що воно може похвалитися тим, що вгамувало спрагу самого Джордж Вашингтон і патріот Пол Ревер.
Щоб випити коктейль і з'їсти хороший гамбургер або Mac з омарами та сиром він все ще працює. Також Він підходить для іспанського часу , адже він працює щодня з 11:00 до 01:00 без перерви.
Синок . Витончена європейська атмосфера на Ньюбері-стріт . З майже чвертю століття позаду, це гарне місце, щоб випити після роботи. Мартіні відомі . Рекомендується бронювання.
Вина на розлив, коктейлі та келихи!
Івонн. Івонна, у старому Лок-Обері, Це заклад вже понад століття. Тепер, хоч і з новим виглядом і клубна форма що виглядає на той час у своєму оздобленні, воно все ще є. Великі черги у вихідні це підтверджують. Вина на розлив, коктейлі та келихи. Тверда буква більш ніж прийнятна.
КУДИ ПІХАТИ НА КОНЦЕРТИ
Музичний коледж Берклі. це є одна з найпрестижніших установ музичного навчання у світі. Він пропонує концерти протягом року в різних місцях (як правило, безкоштовні). проводить джазовий фестиваль Берклі Бінтаун у Саут-Енді , останні вихідні вересня, з джазом, латиною, блюзом, фанком... просто неба.
Scullers Jazz Club. четвер, п'ятниця та субота зібратися в Double Tree Suites by Hilton, в Кембриджі дві пам'ятки, які дуже добре поєднуються: джаз і вид на місто.
Були чудові лайки The Bad Plus, Діана Кролл, Нора Джонс або Джеймі Каллум. Програмування – запорука успіху.
ДЕ КУПИТИ
Кондитерська Майка . Він був заснований італійським іммігрантом у 1940-х роках все прокляття для ласунів а також найпростіший спосіб з’їсти хороші каннолі, не їздячи на Сицилію.
Має три гілки, оригінал в Норт-Енді (відомий як італійський район), де черга зазвичай повертає за ріг . Той, що з Гарварду Зазвичай тут менш людно.
Створення тістечка Майка
Коплі Плейс. Позначте це у своєму маршруті, якщо хочете його подарувати добре потрясти кредитну картку, тому що в цьому величезному комерційному комплексі в Блек-Бей, з'єднаний з Prudential Center пішохідною доріжкою, є навколо сотні брендових магазинів класу люкс, серед них Jimmy Choo, Tory Burch, Dior, а також кінотеатри, ресторани та готелі.
Ouimillie. Взуття, сумки, постільна білизна та меблі мають одне спільне: дизайн. Цех знаходиться в самій майстерні, де працюють художники (загалом європейський), який Міллісент Катлер, його власник і пошук талантів, щороку «підписує» на ярмарках створення ексклюзивної колекції, де все, ймовірно, опиниться у вашому кошику: датські куртки від Baum und Pferdgarten, черевики від Craie або французькі подушки від Maison Georgette.
Оливки та Грейс. Зроблено в Бостоні з великим стилем. Це невеликий кооператив, який займається продажем від кераміки до миючих чи харчових продуктів, вироблених групою сусідів.
Нам особливо подобається Ваш сувенірний відділ , де можна знайти кілька гарних рушників із зображенням типових міських будинків із коричневого каменю або Alex's Ugly Sauce, соус із массачусетського перцю.
Магазин Olives & Grace
**Книжковий магазин Brattle. ** Любитель читання, ось рекомендація для подорожі: найбільший букіністичний магазин (а також найстаріший) у Сполучених Штатах. У своїх три поверхи підходить до всього, від доларових угод до колекційних раритетів.
Реставраційне обладнання. У ефектній будівлі с колишній музей природничих наук збудований (ще раз) архітектором Вільямом Гіббонсом Престоном у Бек-Бей Цей розкішний торговий центр майже повністю присвячений предметам побуту з бездоганним дизайном і найкращими матеріалами : лампи, текстиль, кухонне начиння та навіть предмети мистецтва або предмети для дітей, які виставлені між коринфськими пілястрами та арками.
_*Ця стаття та додана галерея були опубліковані в номер 119 журналу Condé Nast Traveler (липень і серпень). Підпишіться на друковане видання (11 друкованих номерів і цифрова версія за 24,75 євро, за телефоном 902 53 55 57 або з нашого сайту ) і насолоджуйтеся безкоштовним доступом до цифрової версії Condé Nast Traveler для iPad. Липневий і серпневий випуск Condé Nast Traveler доступний за адресою цифрову версію, щоб насолоджуватися нею на своєму улюбленому пристрої. _
Сім'я, яка володіє кондитерською фабрикою Mike's Pastry