Путівник для незабутнього відпочинку
Греція є дивовижна країна що ми навряд чи знаємо далі його острови . Однак його півострів, ще не досліджений для більшості європейських мандрівників, має коштовності, які ловлять . Ми проходимо через них у a 15-денна подорож - сума, яку ви можете підходить відповідно до ваших потреб - починаючи з капіталу, Афіни, і закінчуючи одним із найвизначніших міст, Салоніки.
Для обох рейсів ми вибираємо Егейське море , найбільша авіакомпанія країни, яка здійснює декілька рейсів щоденні маршрути між Мадридом і еллінською країною . Наш політ комфортний, нам пропонують а смачний обід і, миттю ока, ми приземлилися Афіни.
Вас чекають захоплюючі краєвиди
ДЕНЬ 1-3: АФІНИ
Афіни, столиця по праву Зах , вітає нас своєю багатогранною реальністю стародавніх і величних полісів і місто в 21 столітті. З аеропорту найкращим варіантом буде сісти на a таксіплон щоб дістатися до Готель Електра , п'ятизірковий готель, розташований у самому центрі, на площі Синтагма, і з терас якого відкривається вид, про який важко не мріяти: Акрополь.
Холодно? Не хвилюйтеся, вам не потрібно виходити: це древня гора і його пам'ятники також цінуються з ліжка, тож розташовуйтесь зручніше, тому що кімнати Electra, просторий і надзвичайно зручний, Вони є ідеальною відправною точкою для a довга подорож подобається це.
Трохи відпочивши, час набратися сил. ми робимо це в гліфи , чарівна таверна, де подають смачні страви грецькі страви і це змусить вас відчути себе на сцені Mamma Mia або Перед настанням ночі.
Це в плака , наймальовничіший і найгарніший мікрорайон міста, який розташований просто прогулянка готелю. По дорозі ми її перетнемо асфальтовані вулиці, його низькі, білі будинки, вкриті рослинами, його маленькі крамниці... І, перш за все, a нескінченні таверни з терасами, де можна пообідати під виноградною лозою, від якого щоночі відлітає традиційна музика грали наживо.
Наступного ранку ще більше смаколиків, цього разу у формі нескінченний сніданок : грецькі сири, йогурт, млинці, соки, фрукти, тістечка... Все, що ви можете забажати в цю пору ранку, підходить для цього красива 360º засклена тераса на даху, з якого видно всі дахи міста. І про них одна з наступних зупинок: Парфенон.
Щоб познайомитися як з цією важливою пам’яткою, так і з рештою міста, ми замовили індивідуальну екскурсію з ** Athens Insiders ).** І це абсолютно рекомендовано, тому що тут, як це трапляється, наприклад, у Берліні, важко зрозуміти те, що ти бачиш без пояснення; просто забагато історичний слід що ми б не знали, як розшифрувати без спеціаліста.
Тому ми ще більше полюбили місто завдяки наш провідник, Феб, студентка археологія хто досконало розмовляє іспанською і хто старанно вирішує і гарний гумор всі наші сумніви, і навіть говорить нам речі, які тільки знають місцеві жителі...
В обідній час ми вибрали ** Zampanó Bistró **, теплий ресторан і винний бар який є частиною прекрасного бутик-хостелу ** City Circus ** і який модернізує традиційну грецьку кухню з вишуканими результатами. У неділю, до речі, служать джазовий бранч , що може дати нам уявлення про характер Psyri, мікрорайон, де ми знаходимося: «Афінська Маласанья», згідно з нашим путівником.
Місцевість заслуговує на прогулянку, на яку ми натрапимо концептуальний магазин, вінтажні магазини, виставкові зали, магазини платівок... Потім у нас є цілий день, щоб досліджувати місто і, якщо пощастить, натрапити вуличні ринки чудових східних ароматів.
На вечерю ми вибрали приємно, нелегко, ресторан, який шанує Сінатра з його прикрасою, і причиною існування якого є філософія від ферми до столу . Увага в кімнаті змусить вас закохатися в місце, але кухня шеф-кухаря Христос Атанасіадіс, що зливається Страви середземноморської та міжнародної кухні з сучасним відтінком, він змусить вас впасти прямо до його ніг. Не забудьте спробувати свій банофі !
У нас є ще два дні, щоб познайомитися з цим містом тисячі пейзажів : варто прогулятися районом в коледж, в якому завжди щось вариться; за екзархія, анархістський квартал, мешканці якого зайняли площі та вулиці с графіті, парки та міські сади комунальний; за Metaxourgeio, «la Chueca» Афін, як її хрестить Феб; за кукакі , район, в якому можна побачити і можна побачити Петралону, тихий і житловий район, де все більше і більше кокетливі та богемні кафе. Список нескінченний, тож, ви знаєте: вперед і насолоджуйтесь!
Останній день перебування, обов'язкова зупинка в **Герці**; там, у своєму кабінеті на вул Андреа Сігру -в десяти хвилинах ходьби від готелю- ми візьмемо напрокат нашу машину -яку ми можемо залишити Салоніки - і ми почнемо своє поїздка. Починає!
Афіни, завжди живі
**ДНІ 4-5: ПЕЛІОН**
Ми залишаємо столицю позаду, щоб прямувати до неї Пеліон, чарівна гора Греції . Подорож, яка наблизить нас до місця призначення, триває чотири з половиною години - це буде найдовше, що ми зробимо, тому бажано вирушати раніше, щоб насолодитися подорожжю у всій її красі.
Тому що якщо, будемо їхати по шлагбауму -це не надто дорого-, але для того, що працює надзвичайно недалеко від моря. Це явище породжує захоплюючий ландшафт, у якому неодноразово середина буде єдиним, що відокремлює нас від Егейського моря.
Однак найкраща частина дороги почнеться, коли ми пройдемо прибережне місто Волос , який, однак, є гарним місцем, щоб зупинитися, щоб перекусити. Є відомі ципоурадика , особливо ті, що знаходяться на набережній. Йдеться про невеликі ресторанчики які взяли свою назву від ципуро , алкогольні напої, типові для місцевості, і в яких їх подають мезе -тобто тапас- безкоштовно з кожним напоєм.
Насолодившись цим типовим способом обіду, ми почнемо наше підйом через гори, які навесні та влітку порослі зеленню та повні червонуваті тони восени і взимку.
На прекрасній дорозі ми зустрінемо кілька кандилакія , мініатюрні православні храми, що позначають місця загиблих дорожньо-транспортні пригоди або які розміщені як подяка за те, що ви втекли від них. В інших випадках вони просто служать маленькі каплички, і багато разів вони запалювали свічки та жертвували всередині.
Кульмінацією нашого шляху сьогодні є Цагкарада , один із багатьох чарівні кам'яні села що ми знайдемо в Пеліоні. Але народна архітектура – лише одна з них багато чудес що це місце для любителів природа, незаймані пляжі та пейзажі з листівок може запропонувати вам... Це все рекомендуємо подивитись і зробити в.
У Пеліоні є місця зйомок фільму "Mamma Mia"
ДЕНЬ 6: ТРИКАЛА
Після того, як ми затопили себе природою та традиціями, ми вирушили на день, коли нашою єдиною місією буде побалувати себе. Для цього прямуємо до Трикала , чарівне місто, чий еклектичний історичний центр, нагадування про численні цивілізації, що його населяли, можна відвідати під час зручної прогулянки старими кварталами, класичні руїни , церкви, мечеті, маленькі містки, які перетинають річку, яка розділяє місто і навіть млини.
Однак для тих, хто хоче глибше зануритися в минуле цього місця, є також пам’ятки, наприклад, с Культурний центр Кілафа .
Але ми сказали, що прийшли побалувати себе, і це те, що ми зробимо завдяки чудовим зручностям Ananti City Resort , п'ятизірковий готель із сучасними лініями, побудований на вершині пагорба, з якого можна побачити дивовижна панорама від міста.
там ми можемо відпочити в СПА , зробіть нам масаж, насолоджуйтесь відмінні сніданки з краєвидами... і, перш за все, давайте подбаємо за чудовий персонал.
множинний кулінарні можливості з області також підкорить вас. Досить прогулянки, щоб насолодитися численними ресторанами та барами в цьому районі, хоча наших улюблених два.
їсти, Κόκκινη Σβούρα , теплий гастро-паб, де готують апетитні традиційні страви в сучасному стилі. Там ви знайдете різні варіанти дня вже приготовані за дуже жорстку ціну, яка, безумовно, допоможе вам вибрати -меню лише грецькою мовою, але найприємніший персонал допоможе вам у цьому-. Не йдіть, не спробувавши сир, загорнутий у філо , класика в області.
На вечерю ніхто не може змагатися До Ксані , традиційна таверна відкрита в 1918 рік з нескінченним листом, в якому зовсім Все смачно.
Місце виглядає як а середньовічна їдальня, з настінними розписами на кам'яних стінах і високими дерев'яними стелями. Ми не можемо рекомендувати, що замовити, тому що від закусок до десертів (декілька, приготовані з хурма , дерево, яке ви зустрінете кілька разів протягом своєї подорожі) вишукані. Вам захочеться подовжити стіл, і не тільки через спокусливу карту вин: перш за все тому, що офіціанти змусять вас відчути як вдома
Трікалу називають «маленькою Європою»
ДЕНЬ 7: ЕЛАТІ, ПЕРТУЛІ ТА ОЗЕРО ПЛАСТІРАС
Курорт Ananti City є ідеальною відправною точкою для нашої сьогоднішньої екскурсії, під час якої ми відвідаємо околиці Трікали. Для цього прямуємо до пила піндосів по красивій доріжці, яка пролягає між хвойними деревами, поки не досягне альпійської краси с Елаті і **Пертулі**, два мальовничі села з виглядом гірського перевалу, на шляху яких ви зустрінете стада всіх видів.
Ті самі - вони розташовані за кілька кілометрів один від одного - перетинають кілька маршрутів піші прогулянки , тому що вони повністю оточені природою. Також є можливість винесення кінні або квадроцикли , скелелазіння і навіть тренування зимові види спорту , завдяки невеликому гірськолижному курорту в цьому районі.
Для всього цього вашою точкою відліку буде Екстремальний спорт Kerketio , власник якого з радістю вам допоможе вибрати ідеальну поїздку для вас. А коли ви закінчите насолоджуватися природою, зупиніться у своєму затишку Кафетерій взяти вас, наприклад, a гірський чай , з травами, зібраними в околицях.
Пізніше ви можете відправитися до Озеро Пластірас , величезна водойма, оточена зелені луки та гаї. Там ви побачите овець, які безтурботно пасуться, а якщо прибудете на заході сонця, станете свідком а захід сонця одна з тих, що не забуваються, в якій промені крадуться крізь гілки, створюючи ідеальну картину. Звичайно, це ідеальне місце для практики всіх видів водні види спорту.
Озеро оточене гарний шлях, ідеальний зробити це пішки, на гірському велосипеді або 4x4. Його також можна оглянути автомобіль , але є дуже складні ділянки - особливо, якщо йде дощ або нещодавно був дощ - оскільки він не асфальтований.
Якщо у вас є час, ви також можете відвідати довколишні міста, серед яких виділяються своєю красою, Філакті, Ламберо, Кріонері та Кастанія.
Хроматична гармонія
ДЕНЬ 8-9: МЕТЕОРИ
Скелясті гіганти, що піднімаються над хмарами, а на їхніх вершинах монастирі, що кидають виклик гравітації. Ось що чекає на вас метеор , ландшафт Всесвітньої спадщини з дивовижною історією. Ми розповімо вам все, що вам потрібно знати про це місце та його екскурсії.
Щоб спати, ви можете вибрати між Каламбака і Кастракі. Перше — місто, найближче до монастирів, і також має різні варіанти відновлення , серед яких традиційні шинки с панелініон Ю Архонтарики .
Друге – місто, яке знаходиться найближче до геологічних утворень Метеори. Це має кілька готелів і кілька гостьових будинків , в якому, незважаючи на меншу кількість зручностей, ви можете зв’язатися з сусідами, які ними керують, і пізнати традиційну архітектуру зсередини, як це відбувається в Гостинний будинок Петрино.
Метеори, неповторний краєвид
ДЕНЬ 10: ІОАНІНА
Насолодившись надзвичайними пейзажами Метеори, ми вирушили до Яніна , місто сучасний та університетський який традиційно відомий як його гарне життя та його культура . Дорога, що відділяє нас від нього, довжиною менше двох годин, насичена ліси і гори , і це нерідко можна побачити милі кіоски фруктів і місцевих продуктів, таких як мед.
Наша перша зупинка буде в Яніні Готель Saz City Life , нещодавно відкрите помешкання якого інтер'єри, відзначені нагородами Вони надихаються світом високої моди.
Опинившись там, підніміться до кафетерію остання рослина і насолоджуватися величезними видами Озеро Памвотида, символ міста. А коли сонце зайде, спустись до першої живи грецькою ніччю розгойдуючись під звуки живої музики, а ви смакуєте її вишуканість сучасна кухня . Нарешті, у їхніх дуже зручних ліжках ви відпочинете як бог.
Готель розташований на головній вулиці міста, де багато магазинів і ресторанів. Візьміть його та повільно переглядайте, поки не дійдете до цитаделі (називається kastro ), найдавніша територія, яку перетинає с Стіна Алі-паші Всередині ви досягнете місць, де ви відчуєте себе в іншому світі, в якому машини не проїжджають , будинки мають повітря невеликі османські особняки і ви можете насолоджуватися тінню апельсинових дерев у внутрішніх двориках.
Ви також будете вражені величчю площі Візантійський музей , величезна еспланада трави, на якій вони згруповані кілька історичних будівель. Одне з них було перетворено на повний життя кафетерій, з якого ви можете насолоджуватися інтенсивний блакитний колір води і зелень землі.
Одне з місць, які варто відвідати в цьому місті, яке, як ви побачите, знаходиться під сильним впливом турецька присутність , знаходиться мечеть с Алі-паша . Він побудований за старим Замок Яніна (від якого досі збереглися руїни), має с Музей історії та фольклору Яніни всередині, а його привілейоване розташування пропонує надзвичайні панорамні краєвиди Нісі , острів, що стоїть посеред озера.
Цей острів - єдиний населений озерний острів у Греції - добре доглянутий Вулиці у візантійському стилі та кілька цікавих монастирів. До нього можна дістатися на поромі, щоб пройти через нього під час приємної прогулянки. А щоб відпочити від стільких прогулянок, вертайся до міста: там ми дозволимо собі розважитися дружній і неформальний середовище Скажи так , де ви можете насолодитися чаєм або коктейлем, заколисаним джаз і розмови як сусідів, так і студентів університету.
Яніна має мрійливі куточки
ДЕНЬ 11: ПАРГА І ГЛІКИ
У Saz City Life Hotel вони розкривають нам секрет: а красиве рибальське село чия площа, відкрита до моря, є ідеальним знімком грецька краса . Отже, ми збираємося парга , де свою справу зробив і монарх Алі-паша, кілька разів атакуючи мальовничі фасади міста.
Однак нічого з цього більше не згадується на його доку, де ви можете побачити один з найкрасивіших краєвидів у світі : на задньому плані, звичайно, ми маємо горизонт , де сонце зникне, залишивши за собою помаранчевий світ; ліво і право, зелені пагорби що купаються в морі, обрамляючи панораму -і увінчаний, один з них, мимо замок з міста-; за нами, один ряд різнокольорових будинків в шаховому порядку; навколо нас, мало рибальські човни і деякі діти, які безтурботно бігають, святкуючи ранок ще один день.
Посидьте в будь-якому з численних кафе, які виходять на пірс і просити фраппе, або що те саме, a кава з льодом , один із найбільш типових напоїв Греції. Присвятіть себе споглядальному життю: ось чому ми приїхали до Парги. І скористайтеся, бо скоро ми підемо знову.
Це буде в Гліках, куди ми приїдемо на машині, але де ми насолоджуватимемося славетною величчю річки Ахерон пішки. На GPS ви знайдете нашу першу зупинку під назвою " Джерела Ахерона ". Це зона відпочинку посеред природи, в якій є достатньо місця, щоб залишити машину і з якої починається стежка красиво, коротко і дуже просто який слугує першим контактом із місцевістю та проходить паралельно руслу річки. Ви можете простежити це каяк або навіть їздити кінь через його оточення; Запитайте в одній із різних компаній пригодницький спорт що ви знайдете по дорозі.
Найяскравіший маршрут, однак, вимагає деяка фізична майстерність і перш за все, часу : він не є круговим, і його завершення може перевести вас з три-чотири години (не враховуючи повернення), але ми настійно рекомендуємо для свого величність.
Це один із тих, що з’єднує gliki з історичним с Суліс , і проходить через вражаючі ділянки, з яких ви матимете дивовижні види і що вони проведуть вас через вузькі ущелини, гігантські дубові ліси , і цікавим ландшафтом с вивітрювання білий камінь що бірюзові води залишили за собою - це не манера говорити: вони є самий бірюзовий що ви бачили у своєму житті - Ахерона.
Щоб знайти його, перейдіть до ** Скала Цавелена **, таку назву дано цьому старі сходи за яким сусіди прийшли до Суліса.
Ахерон, бірюзовий, поки не буде сказано достатньо
12-13 ДНІ: ЗАГОРИ І МЕЦОВО
Після цієї екскурсії ми попрямували в сторону Загори , красиве кам'яне село, розташоване на горі с Пінд . Там ми ночуватимемо в дуже комфортабельному **Kipi Suites**, пройдемо його легендарними мостами, ми поринемо в природу і ми дослідимо цікавий монастир с Святої Параскеви і горло Віккос, в глибше світу.
Крім того, харчуватимемося неординарно Канела і Гаріфалло , спеціалізацією якого є гриби, приготовані тисячею різних способів.
Через день нашим пунктом призначення буде ** Мецово **, ще одне з тих міст, які змусять нас закохатися.
За міцні будинки з червоними дахами, за тихі схили та затишні традиційні таверни, а також за чудові та унікальні вина, такі як katogi averoff , чию виноробню можна відвідати, а також має чарівний бутик-готель Katogi Averoff Hotel & Winery . Щоб насолодитися кожною з цих зупинок так, як вона того заслуговує, ми підготували для вас галерею як путівник; насолоджуйся цим!
Мецово вас захопить
ДНІ 14-15: САЛОНІКИ
Наша остання зупинка, як і перша, також буде велике місто. У цьому випадку це ** Салоніки **, молодий, енергійний і мультикультурний, з історією, ураженою зустрічами цивілізацій і де ще кілька десятиліть тому не важко було знайти грецькі євреї хто це говорив Іспанський варіант Що таке сефарди?
Там ми будемо спати в шикарному Electra Palace Салоніки , розташований на грандіозній площі Аристотеля, або, що те ж саме: в самий центр від міста.
Від його номерів і, перш за все, від його елегантності Сад на даху -де ти будеш снідати, як грецький принц- ти побачиш і море, і веселу метушню сусідів, чиє улюблене заняття займають тераси у групах і проводити довгі години в розмовах - і, звичайно, пити фраппе -.
Але пізнати цих місцевих жителів, а не дивитися на них здалеку, і, перш за все, спробувати захоплення солунської гастрономії, народженої під захистом тисячі впливів інше, нічого кращого, ніж приєднання до гастрономічного туру, який пропонує Міські пригоди Салонік. Завдяки йому ми виходимо на зв'язок Киріакос, дуже хороший сусід, який возить нас ваші улюблені місця міста, даючи нам можливість скуштувати деякі з його найбільш впізнаваних страв.
Ми відвідуємо, наприклад, Лумідіс , столітній магазин, де продають грецькі страви і де вони вчать нас, як це робити справжня кава країни -і приготування якого включає красивий золотий посуд, характерний для іншої епохи-; ми також пройшлися відкритими ринками с Модіано, Капані та Атонос , і Кіріакос веде нас спробувати найкраща фета, найсмачніші оливки та кулоурі, ці легкі бублики, типові для цього місця. Він просить нас, так, щоб ми залишили місце для лукомія, деякі традиційні солодощі, які на смак нагадують клейкі ведмедики.
З нашим гідом ми також відвідуємо Bit Bazaar, площа, оточена аркадами, яка є однією з площ більш чарівний Салонік, а також є улюбленим місцем для молодь возз'єднатися. Також пройшлися нещодавно відновленою територією с Валаоріту , де живуть вічні ночі, стрибаючи з бару в бар.
Крім того, Кіріакоа попросить нас увійти Такадум , ресторан зі східною атмосферою багато прикрашений, де їдять сукуленти морські страви типовий для цього прибережного міста.
Хоча те, що нас справді засліплює, те, що змушує нас звільняти додаткове місце у валізі, так це Понтіка, маленький і мальовничий магазин, керівник якого розповідає нам свою історію: як він вирішив, у своєму органічна ферма, отримати старовинні рецепти та розробки , типовий для османської цивілізації, яка жила в Греції і з якої мало хто пам'ятає . І абсолютно все, що він дає нам спробувати, вишукане.
Після прогулянки у нас ще залишилося два дні на екскурсію великий проспект який починається від Plaza de Aristotle, і в якому ми знайдемо цікаве економний шопінг, магазини всілякі та ресторани на винос, в яких сусіди стояти в черзі в обідній час, тож легко дізнатися, де вони продаються найкращі емпанади - і в дуже багатих емпанадах ніхто не перевершує Грецію-.
Ми теж пройшли давньоримська агора, в Біла вежа -символ міста- та кілька пам'ятників, які є частиною ЮНЕСКО, як монастир Влатадон , мечеть с Алаца Імарет, мавзолей с муза слиз , Трикутна вежа... І це навіть дасть нам час спробувати сучаснішу кухню КОРЕНІ , де наш вегетаріанські мрії (і веганський!) здійсниться.
Але все має кінець, і це також довга і чудова подорож . Нам важко прощатися з Грецією, і перш за все з її народом, перед яким співчуття на це важко не впасти.
Повільно, ніби намагаючись щоб збільшити нашого перебування, ми їдемо в аеропорт, залишаємо машину в автостоянка герц і ми беремо рейс Егейське море що поверне нас додому. Але, на жаль, впадемо в кліше: це просто a "до побачення", тому що наше серце зараз трохи більше грецького і він завжди буде штовхати нас на свою нову батьківщину. Ми повернемося!
Салоніки запрошують вас пережити це