Нурія за межами виноградників готелю N'orma з "загальним виглядом" від Hermès
«Історія, руїни і Середземномор’я», ось так у трьох словах Сицилія. Нурія Вал (@frecklesnur) і Кока-Кола Бартріна (@cokebartrina) Вони розповідають нам про тиждень, який вони провели, подорожуючи «ударом найкрасивішого черевика у світі».
ДЕНЬ 1
Ні хвилини. Нам не потрібно більше шістдесяти секунд, щоб залишити сумки в готелі та піти їсти Палермо . Розчісувати зверху вниз Корсо Вітторіо Емануеле , яка перетинає його старе місто. Щоб зигзагом пройти його хаотичними вуличками, автентичним зразком будівель різних архітектурних стилів і ступенів збереження, і галасливих ринків, які мають багато арабської спадщини.
Щоб поділитися ритмом з місцевими жителями які грають у карти біля своїх магазинів. Ми приходимо до Площа Сан Доменіко , в Район Вуччірі a, з прекрасною церквою Сан-Доменіко, і, колись озброєний вершковим Фісташкове морозиво – той смак, який обожнюють італійці, а сицилійці ще більше – і страччіателла що ми купили в кафе-морозиво Lucchese, ми продовжили рух до Джардіно Гарібальді. Це геометричні сади, де жителі Палермо дістають із сумок останній роман, який не дає їм спати на світанку, щоб, піднявши очі паличками, читати на одній із лавок, обійнятих гілками століть. - старі дерева.
Палермо, шумно, автентично, ідеально
Коли настане ніч, Палермо втрачає світло, але ніколи не ритм . Деякі куточки міста, як-от Площа Караччоло Вони навіть перетворюються. Протягом дня є а традиційний ринок який у другій половині дня перетворюється на галасливий вуличний кіоск з їжею. І не будь-який, а наймодніший у місті.
Як у відливці луски та плавників, вони дозволяють вибрати ту рибу, яку ви найбільше хочете, оскільки вони готують її зараз, щоб з’їсти прямо тут.децибелів, ніж у середньому. Але Палермо – столиця Сицилії . І ніхто не казав, що цей острів був саме тихим.
Декадентські фасади Палермо
ДЕНЬ 2
Виїжджаємо з Палермо в напрямку с Тоннара ді Скопелло, бухта, де кілька років тому (не так багато) ловили тунця техніка пастки . Зараз це один із найжвавіших пляжів у Сицилія (особливо у високий сезон) , приватна власність, де, як і в багатьох частинах Італії, ви платите за вхід, щоб купатися.
Звідти до Еріче всього 35 кілометрів; багато дуже вузьких поворотів, які відкривають то так, то ні, дивовижні краєвиди, поки ви не досягнете цього середньовічного міста, яке буквально звисає з гора Ерікс, з якого все бухта Трапані.
Усередині фортеці Еріче зараз є все: ресторани, магазини frazzate (килимки зі шматків тканини) і кондитерські вироби (як міфічний Марія Граматико , чий каннолі змусити всю Сицилію прицмокати губами), на додаток до понад шістдесяти церков (включно з Дуомо) і норманського замку, Кастелло Ді Венере.
Нурія Вал в середньовічному селі Еріче.
Його сторожова вежа - риб'яче око, звідки можна побачити всю панораму місцевості: в соляні сковороди Трапані, місто Сан-Віто-Ло-Капо та острови Егейтс. Тієї ночі ми спали в Готель Baglio Soria Trapani , оточений спокоєм у вигляді вражаючих виноградників. Це найкраще місце, щоб провести день з безпомилковим поєднанням: аперитив і захід сонця з гори. Чудова прелюдія до класичної вечері зі свіжою рибою та домашнім вином, яке підходить до закладу, як флорентійська рукавичка.
Пляж Скала дей Туркі
ДЕНЬ 3
Ми рано встали, щоб піти Скала деї Туркі , екзотична назва якого, як і назва дитячої казки, розповідає про турецьких і арабських піратів і корсарів, які прийшли сюди ховатися в бурхливі дні, і про нескінченні сходи, що ведуть на пляж.
Але до кінця ще близько п'ятнадцяти хвилин. місце фото : ці дорогоцінні білокам’яні утворення, схожі на величезну гору тальку, колись були таємницею місцевих жителів. За 15 кілометрів від них є інше зображення Сицилії, той, який ніколи не був секретом, посібник з історії мистецтва; що з храмів с Агрідженто найкраще збережених грецьких храмів у світі, особливо в Конкорд (V ст. до н. е.), що, як би це не було сказано, він не може відмовитися від свого договору з дияволом.
Звідти ми продовжуємо К'ярамонте Гульфі , інший «висяче» село і захищений стінами, менш ніж за 20 кілометрів від Рагузи. К'ярамонте славиться своєю гастрономією у країні, де стіл важить більше, ніж релігія (і це жаль), і, перш за все, через оливкову олію, мигдаль і продукти зі свинини.
Нурія Валь у полі із золотих солом’яних тюків поблизу Рагузи.
ДЕНЬ 4
Ми прокинулися в Готель N'orma , на хуторі на околиці с К'ярамонте Гульфі, лише з кількома кімнатами та власною каліграфією переписати сучасну розкіш . Розтягнувшись там, слідує u n сніданок, приготований Андреїною , його власник: брускетта з нарізаним яскраво-червоним помідором, часником, сіллю, перцем і бризкою зеленої оливкової олії, приправленої травами, висадженими перед кухнею.
Тоді ми прямуємо до Рагуза через SP10 , наймальовничіший маршрут, який досягає цього символу сицилійського бароко. Побудований на горі здалеку, Рагуза - це купа рожевих і жовтих будинків , сині куполи та помаранчеві дахи серед зелені верхівок дерев.
У плані ділиться на дві частини, розділені долиною: підвищену, Ragusa Superiore, і старий, Рагуза Ібла. В останньому ми гуляємо між сірими кам’яними палацами та фасадами в стилі бароко, крутими вуличками, які цілком виправдовують дольчі на десерт, непокірними площами, к’єзами та джардіно та цілими італійськими сім’ями, які прогулюються пізно вдень.
Як і будь-який з них, ми обідаємо на відкритому повітрі риба в фісташковому клярі (знову) з нотами вуличного баяна на тлі. Ми шепочемо і базікаємо. чому Невже причин мало?
ДЕНЬ 5
Ми б ніколи не хотіли цього робити, але ми залишили Готель N'orma з єдиною втіхою, що ми продовжуємо наш маршрут навколо острова; острів, який, здається, ніколи не закінчиться, і який кожного дня вдається дивувати.
тепер ми робимо це в напрямок до Марзамемі, просте місце для відпочинку без нічого особливого... в якому є абсолютно все, щоб бути особливим. Дорогою ми зупиняємося біля виноградників перед величезним полем золотих солом’яних тюків. Вино і пшениця, вітер і ігри, сонце і Сицилія: тут пахне осінню і чистим Середземномор'ям.
Марзамемі - це рибальський порт, який омивається Іонічним морем з барвистими човнами та історичним пішохідним центром. Ми бачили нескінченну кількість фотографій Пьяцца Регіна Маргарита і, звісно, фантазував про те, як розкачати спагетті до нескінченності в тераса La Cialoma , на тій величезній еспланаді з видом на море; сидять за блакитними столиками та стільцями, оточені рибальськими будинками та напівзруйнованою церквою... Все було так, як ми собі уявляли; але тепер це було реально.
Після еспресо одним ковтком, одного з тих, які ще залишають піну в чашці, коли закінчують, ми продовжуємо шлях до Таорміни. Так, Таорміна, найбільше туристичне місце на острові, місце для багатих сьогодні, що з Елізабет Тейлор і Річард Бертон у 1950-х роках і в якому греки набагато раніше побудували найкраще збережений театр і, звичайно, місце з найкращими краєвидами на Етну, вулкан вулканів (принаймні в Європі).
Дивлячись на це спереду, у найвищій частині Таорміни, де був наш наступний пункт призначення: Готель Villa Ducale , таємний притулок, куди прибуття дорогою може бути справжньою пригодою. Якщо хтось не сицилієць і має вроджене мистецтво робити все за кермом схожим на з’їдений хліб **(чи фісташки?)**.
К'ярамонте відомий своєю оливковою олією (і своїми оливковими деревами...)
ДЕНЬ 6
Краєвиди готелю запрошують вас відкрити для себе ландшафт. Тому ми вийшли в гості до виноробня fischetti, в Спідниці Етна , яка виробляє вина з багатовікових лоз, деякі з них називаються апельсиновими.
Вина з Етни – це дуже особливі вина, які дуже відрізняються від вина з решти острова через орографію, години денного світла та різницю температур, які надають йому характерної інтенсивності. Щоб потрапити туди ми проходимо Кастільоне ді Сицилія , місто на північ від Етни з однією вулицею вгору та вниз і лабіринтом бічних вулиць.
Повернувшись у Таорміну, ми спускаємося сходами (влучно названими) Віа Крусіс і розглядаємо елегантні вітрини на корсо Умберто I, площа IX квітня та площа Дуомо, щоб прогулятися до Готель Villa Carlota , де на нас чекали сири та ковбаси разом із винами Cottanera, які вони самі включають під назвою la «Вулканічна енологія».
Нурія висувається з балкона Monaci delle Terre Nere, на схилах Етни, у сукні Pinko
ДЕНЬ 7
Ми снідали, як місцеві, зі щоденною пресою та типовим спокоєм осінньої неділі; ідеальний ритм, щоб прогулятися ботанічним садом Таорміни та піти поїсти тищі тощі , основний ресторан на Сицилії (крім інших делікатесів, найкраща капоната, яку ми скуштували за всю подорож) .
З м’яким світлом заходу сонця ми виконуємо домашнє завдання та відвідуємо Античний театр Таорміни, що продовжує залишати вас без подиху. Але ми хочемо більшого, тому піднімаємося сходами, висіченими в самій скелі, до руїн сарацинського замку Кастелло ді Таорміна, щоб побачити його з висоти пташиного польоту. І тут ми відчуваємо все відразу: історія, руїни і Середземне море, це Сицилія в трьох словах, удар найкрасивішого черевика у світі.
*Цей звіт був опублікований у **номері 110 Condé Nast Traveler Magazine (жовтень)**. Підпишіться на друковане видання (11 друкованих номерів і цифрову версію за 24,75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого веб-сайту) і отримайте безкоштовний доступ до цифрової версії Condé Nast Traveler для iPad. Жовтневий номер журналу Condé Nast Traveler доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися ним на бажаному пристрої.
Кола в замку Таорміна.