Гастрономічний маршрут, щоб вижити на Fiestas de La Paloma

Anonim

Вербена продовжується в Мадриді з Fiestas de La Paloma

Вербена продовжується в Мадриді з Fiestas de La Paloma

Якщо ви професіонал вечірок, на даний момент ви проводили вечірки вже сім днів. **Спочатку це був Сан-Каетано, потім Сан-Лоренцо. ** Костюми чулап і чулапо продовжували ходити і танцювати в будь-який час дня і ночі. The лимон (хоча це майже сангрія) "за волю" охолоджує цю хвилю спеки, яка охопила вечірки в Мадриді, і тепер вона продовжить поливати вулиці Ла-Латини в кульмінація і кінець цієї нескінченної вербени, яку Мадрид живе в серпні разом із святою покровителькою, Дівою з Ла Паломи.

Хай живе серпневий Мадрид і хай живуть його свята! Тому що ми ніколи не втомлюємося повторювати: ** Мадрид у серпні теж круто ** і багато чого, ми продовжуємо кидатися на його вулиці, проводити години без діла з келихом лимона в одній руці і вентилятором в іншій , ходити на концерти і танцювати всю ніч.

Щучий будинок

Найкращі яйця в Мадриді.

У La Paloma нічне програмування веде Емір Кустуріца та його оркестр для некурців, але є набагато сучасніше: Los Punsetes, Las Hinds, Disco Las Palmeras!, Fuckain і Sierra.

Є п'ять днів з їхніми святковими ночами, які ми повинні пережити. Тому ми ретельно вивчили програму, щоб отримати всі ваші пропозиції щодо кухні і ми переглядаємо всі місця, куди можна відправитися в гастрономічний маршрут.

СУБОТА 11

Сан-Лоренцо передає естафету Virgen de La Paloma (фактично, в суботу два фестивалі все ще збігаються, ви можете зробити подвійний). Вербена йде від Lavapiés до La Latina, а кіоски, що продають хитромудрості, курку та бутерброди (дуже жирні для замочування) від Calle Argumosa до нервовий центр цих урочистостей, Plaza de las Vistillas, з іншими місцями, які не можна пропустити, наприклад площі Ла-Паха або Ла-Себада і, звичайно, всі прилеглі вулиці.

Таверна Матрітум

Montadito de zarajos спеціально для La Paloma.

La Paloma починає сильно з паелья з овочів і лимонад для всіх сусідів у Travesía de Grafal (C/ Альмендрон з Cava Baja) під час обіду. Якщо ви не прийшли вчасно, або вам не до паельї, ви поруч Антоніта, ресторан ім The Dragon Inn, де передають дух свята в меню. І, звичайно, у вас є Лусіо: чому б не розпочати з великого з яйця Лусіо? Більше castido, неможливо.

У другій половині дня, прогулявшись вербеною, можна перевірити свої навички в Змагання з розпивання поррону (Plaza de la Paja) або зайти в ресторан Корова вдова – і його 100-річна історія – до смаку Мадридське рагу. Так, проти спеки, потахіто.

НЕДІЛЯ 12

Ніч була важкою? Ну, болі нема, в неділю вечірка не припиняється. Тож продовжуємо мандрувати латинськими вулицями. Розпалити апетит можна, зупинившись у барі Таверна Матрітум спробувати два тапас, які вони створили на честь La Paloma: монтадіто із сараджосу, майонезу кімчі та трав; і маринований папір із собачки (напій+тапа за €6,5) . І ми продовжуємо дегустацію мадридських тапас Ресторан Лос-Анджелеса: безкоштовне пиво та тапа.

На вечерю ми продовжуємо традиційні аромати та смаки, і, крім того, безкоштовно! У Cava Baja, Calle del Almendro та Costanilla de San Pedro з сьомої до восьмої вечора щодня “Безкоштовна дегустація типових мадридських страв: старий одяг, дрібниці, курка, яєчня, сендвіч з кальмарами, французькі тости та лимонад».

Черебок бокайто

Ложка!

ПОНЕДІЛОК 13

Безкоштовні дегустації продовжуються тапас **callos a la madrileña від ресторану Viuda de Vacas.**

А оскільки сьогодні спокійніший день, ідеально підходить, щоб набратися сил для великих днів, перерва на терасі Мандрівник, або хороший сніданок чи перекус у новому ** Café Angélica. **

Корова вдова

І ще мозолі! Традиційні кастизо.

ВІВТОРОК 14

Ви втомилися від стільки входів і виходів і курки? Забагато мозолів і лимона? Оскільки це найважливіша ніч у всій Ла-Паломі, ми зупинилися біля Лас-Вістіллас і трохи змінили гастрономічну третю частину. Наприклад, у р Перуанський ресторан Piscomar, де триватимуть п’ять днів урочистостей дегустація 100 перуанських тапас. Ще один варіант - мексиканська кухня в класичному стилі Аламільо Такерія або в Тако і тапас. І шукати щось здоровіше, після цих днів надмірностей, вегетаріанські гамбургери Хай живе Бургер.

СЕРЕДА 15

Свята Ла Палома закінчуються так, як і почалися: с популярна овочева паелья в La Cara B, організований традиційним танцювальним колективом Viva Madrid, який супроводжується музика, конкурс тунця та чоті. Так вшановують св.

Хоча, як останній бенкет 13 днів фестивалю, ми заслуговуємо на вшанування, наприклад, **класичним бенкетом у El Landó. **

І до наступного року!

Читати далі