Хавеа - це завжди гарна ідея
ви можете знати себе Хавея напам'ять або, навпаки, ніколи не були, але давно спокушалися. Можливо, ви колись були на самоті або, можливо, у вас це залишилося.
Як би там не було, все, що ми вам розповімо, з вами станеться. Слово відпочиваючих (деякі вже мешканці), які допомагали нам творити цей довідник про відчуття та місця в Хавеа:
ВИ ЗНАЙДЕТЕ НАТХНЕННЯ В КОЖНОМУ КУТОЧКУ, ЯК ЗРОБИЛА СОРОЛЬЯ
«Хавеа — піднесений, величезний, найкращий, який я знаю, щоб малювати. Це перемагає все. Я буду кілька днів. Якби ти там був, два місяці». У 1896 році, як тільки він прибув до Хавеа, він описав це своїй дружині Клотільді у своїй першій телеграмі.
І щоб вловити ті емоції, які валенсійський художник відчував до цього маленького рибальського села, нам просто потрібно пройти його місцями: «Простого факту прогулянки через порт Хавеа та пляж Грава достатньо, щоб зрозуміти пейзаж і світло, які малював Соролла. на його картинах, але якщо ми хочемо трохи наблизитися до поглядів у їх первісному стані, достатньо споглядати Мис Сан-Антоніо від кінця хвилерізу порту пройдіть уздовж біла бухта або підійти до Оглядовий майданчик Creu del Portitxol.
Девід Гутьєррес має ступінь з історії мистецтва, гід приватних маршрутів Соролла в Хавеа і автор веб-сайту, в якому він збирає все, що художник відчував до цієї частини Середземномор’я, яку він відкрив лише кілька років тому завдяки своєму партнеру.
Він із Мадрида, але з 2018 року живе тут і вже має все необхідне: «Є багато куточків Хавеа, в які я закохався, але якби мені довелося вибрати один із них, це був би прогулянка околицями Кабо-де-Сан-Мартін по маршруту, який починається з оглядового майданчика Креу-дель-Портітсол».
Середземне море в чистому вигляді
ВИ ЗГАДАЄТЕ СВОЄ ЛІТО ДИТИНСТВА, ДЕ ВОНИ НЕ БУЛИ
«Мої батьки купили будинок у Хавеа в 1987 році, саме в рік мого народження. Я пам’ятаю, як я напхався равликами в «Діані», ресторані, який був халупою; страви з рису в Trinquet, який досі є одним із найкращих зараз, і після обіду грали на сусідній площі, поки наші батьки не закінчили їсти. Мескіда і Папа Римський (сучасний Танго) також були міфічними».
Таким чином, Клара Пуч де ла Беллакаса нагадує нам листівки (гастрономічні, звичайно) з Хавеа її дитинства. Вона проводила тут літо, поки їй не виповнилося 18 років, і після кількох років відсутності («У нас із Хавеа були стосунки любові й ненависті») чотири роки тому вона приїхала сюди власний ресторан Тула, останнім, хто отримав тут зірку Мішлена.
І продовжується літньою історією, яка нас телепортує: «Я сумую за пляжем Портічоль і тими стравами в Ла-Барраці, у саронгу та з селітрою, прилиплою до шкіри».
Бухта Портітксол
«Ті краєвиди та блакитне море незрівнянні. Хоча наша зона для купання була Перший Мунтаньяр. Піщані пляжі мене ніколи не захоплювали, можливо тому, що з дитинства я звикла до кам'янистих. Тоді нам довелося зайти у воду з крабами, бо там ще були морські їжаки. Мені подобалося там пірнати, тому що вода була більш прозорою, ніж будь-де, і ми могли бачити безліч риб або восьминогів, які гойдалися», - згадує Клара.
«Ми також відвідували кінець Кала-Бланка. У нас був маленький зодіак, і ми їздили на Кала-Сардінера. Ми повернулися із заходом сонця над Монтго, і це картина, яку я ніколи не забуду: той момент, коли ви підходите ближче до входу в порт і слухаєте метушню Ель-Ареналь на задньому плані (єдиний піщаний пляж у Хавеа), який знову з’єднує вас із реальністю, але ви все ще відчуваєте стягнуту шкіру та виснаження, спричинене морем. Ти приходиш із зовсім іншої реальності і розумієш, що тобі пощастило», – підсумовує він.
Тепер Клара зізнається нам, що відчуває те саме: «Я ніколи не думав, що зможу жити далеко від великого міста. Я сумую за друзями з Мадрида, але я не сумую за хаосом, шумом. Я вже звик до цього спокою і зрозумів, що більше нам не потрібно. Ми маємо честь жити тут. Борха (його партнер і друга половинка Тули) завжди згадує фразу, яку нам давно сказав клієнт: Ви вийшли на пенсію з 30 роками в Хавеа. Борха відповів, що ми просто наважилися зробити те, про що багато хто мріє».
Пройдіться його вулицями, повними бугенвілей
ВИ ЦІНУЄТЕ АВТЕНТИЧНІСТЬ ТИХ МІСЦЬ, ЯКІ НІЧОГО НЕ ОБІЦЯЮТЬ, А ДАЮТЬ НАМ ВСЕ
Борха Сусілла приїхав до Хавеа завдяки Кларі. І хоча він родом з Асукека-де-Енарес, тепер він здається ще одним Хавіенсом. Ми залишилися з ним Бандитська бухта , ресторан, який він консультує, який є автентичний балкон з видом на море, який відкритий від сніданку до напоїв після вечері.
Ми йдемо до порту, а він пояснює, що традиційно в Хавеа ловили омарів, восьминогів і барабуль. веде нас до Кала дель Танго, де Соролла намалював дітей, що купаються в скелях, або Ель Баньо і вказує шлях (PR-CV 355), який приведе нас до точки огляду.
Вся ця площа вже належить с Природний парк Монтго , так само, як Кабо-де-Сан-Антоніо або дивовижний Різьблена печера , про що ми вже говорили з вами при нагоді.
Потім йдемо до Церква Богоматері Лорето , який вражає своїми розмірами та сучасним архітектурним дизайном, натхненним нефом корабля.
Кова Таллада і приховані ванни на Коста Бланка
і ми пройшли Casa Mata, рибальський магазин, який, за його словами, знають усі, або букіністичний магазин Polly's Bookshop , зі своїми стільцями Chesterfield, які запрошують вас залишитися на деякий час. Інша класика: кінотеатр Jayan або Cheer's Bar («Він закривається останнім і єдиним у місті, де є більярд і настільний футбол»).
А ми продовжуємо, проходячи через с Кафе Міралуна (кафетерій з видом на море та чудовою терасою на сонці, де Борха рекомендує нам поснідати), до Кабельний будинок , нині виставковий зал (необхідний), який колись був телеграфною станцією: Звідси підводний кабель з'єднав півострів з Ібіцею.
«Між Балеарськими островами та Хавеа так багато подібності неспроста: ця територія в Іспанії найближча до Пітіус». Перед від'їздом просимо порекомендувати, де поїсти: «Крім Trinquet або La Perla de Jávea, відвідайте Da Giulia».
ВИ ЗНОВУ ЗАКОХАЄТЕСЯ З Тією ж ІНТЕНСИВНІСТЮ, ЯК І ПЕРШИЙ РАЗ
Є місця, як і люди, які продовжують іскрити нас, навіть якщо вони вже давні знайомі, в якому ми завжди відчуваємо ті надмірні емоції того, хто щось бачить, торкається чи смакує вперше. І Хавеа є, навіть якщо це хтось.
«Я проводжу там літо вже більше 20 років. Це мій куточок спокою і шлях до втечі, де щороку знову зустрічаю море і де слухаю, що воно мені скаже. Там я зустріла свого чоловіка і там одружилася (у церкві Сан-Бартоломе). Хавеа - моє місце».
Марія Гальвес Енсенат (яка надихає нас своїми рецептами, своїми планами, своїми подорожами та своїм вишуканим смаком у своєму акаунті подагрична хвороба) вона також закохана в Хавеа і розповідає про ті місця, які ми не можемо пропустити: «Кабо-де-Сан-Антоніо – моє улюблене місце: Рекомендую підніматися до заходу сонця, тому що в цей час світло».
І він згадує про інші важливі речі: «підніміться до Кабо-Негро, пройдіть від Парадору до порту, підіть до Кала-Амболо та Кала-Сардинера або на скелястий пляж, який вони називають Muntanyar II (не забудьте покласти тапочки чи босоніжки у валізу!)».
Що стосується ресторанів… «Безсумнівно, що Пірі-Пірі (бронювати заздалегідь). Щось випити, НПД”.
La Siesta, щоб випити коктейль на заході сонця або новий напій увечері
І ми не можемо забути місто Хавеа, тому що, незважаючи на те, що район порту або його пляжі захоплюють вас, Ви не можете піти, не прогулявшись історичною Xàbia. Порада: подивіться Carrer Estret, алея, повна рослин, яка є справжнім фруктовим садом.
«Це дуже хороший план — перекусити та зробити покупки на продовольчому ринку. А я люблю вечеряти в ресторані Portitxol, La Trastienda або La Rebotica».
Що стосується магазинів, то він рекомендує Cuca (Pía обслужить вас там) і Nakuti. «Але кожного разу, коли я їду, я відкриваю для себе щось нове. Я зізнаюся, що Хавеа лікує всі мої хвороби. Перше, що я зроблю, коли повернуся, це поїду на мотоциклі, щоб сісти на кам'янистий пляж і послухати море».
Ви не можете піти, не прогулявшись містом Хавеа
КОЖНО КОЛИ ВИ ПОВЕРНЕТЕСЯ, НА ВАС БУДЕ ЧЕКАТИ ЩОСЬ НОВЕ
Цього літа, наприклад, ви будете здивовані новинками Nomad Hotel, створений Монікою (іспанка, з Денії) та Дітером (бельгієць), які були кочівниками протягом 20 років... поки не зрозуміли, що хочуть повернутися до Середземного моря.
Вони почали садити насіння с Пляжний будинок і тепер вони запускають себе в готельну індустрію, в якій вони працюють по всьому світу роками створіть власну мрію у вигляді 14-кімнатного готелю з видом на круїз.
Ваше натхнення? Усі їхні подорожі, які вони відобразили затишна прикраса і така апетитна, що її захочеться взяти додому. Хороша новина полягає в тому, що ви можете, тому що вони матимуть a подорож-галерея , в якому продаватимуть усі об’єкти готелю**, виготовлені місцевими ремісниками, виробниками та кооперативами з усього світу** (Кенії, Зімбабве, Марокко чи Індії).
У них теж буде гастрономічний ресторан (Terra), Sky Bar з концептуальними коктейлями, натхненна історіями подорожей… і навіть її власною маркою кави. Але це ще не все: вони запропонують дуже особливі та персоналізовані враження, наприклад сніданки на маяку на світанку або маршрути Vespa з включеним пікніком.
ВИ ЗАХОЧЕТЕ ПОВТОРИТИ
Хоча не всі ми це визнаємо, деякі з нас із задоволенням подорожують до одного пункту призначення. Тому ми завжди повертаємося, але тому, що продовжуємо відчувати все одночасно.
І коли ви ступаєте в це маленьке прибережне містечко, ви це розумієте воно таке ж магнетичне, як те світло левантійського Середземномор’я, яке засліпило навіть Соролла.
Так, ми знаємо, що ви подумаєте, що у нас ще багато чого в плані, адже Хавеа – це також Кала Гранаделла (її бірюзова блакитність загіпнотизує вас) або маршрут оглядових точок її звивистою дорогою (Незамінними, окрім уже згаданих на Кабо-де-Сан-Антоніо та Крус-дель-Портічол, є часто фотографовані - справедливо- Ла-Фальція, Кабо-де-Ла-Нао або Амболо).
Хавеа також, і багато, Ресторан Бонамб (Дві зірки Мішлена Альберто Ферруза, це все одно, що їсти Середземномор’я шматочками). І це дайвінг, тому що Хавеа є одне з найбажаніших місць для любителів дайвінгу.
І ти, Скільки часу минуло з тих пір, як ви щось зробили вперше?
Кала Гранаделла