Нехай кінець світу застане нас у Ла Таха
Світає, і ми прокидаємося від дзюрчання води, що тече руслами навколишніх алей. Крізь віконне скло проходять теплі промені весни. Похмілля від вогню, яке так втішало минулої ночі, закінчується тим, що згорає в каміні . Тим часом надворі лунає пташиний спів. Тут, ковдра, книга: спокій.
Кілька ситуацій краще описують відчуття та життя країни, Альпухарри Гранади, де тиша набуває іншого виміру. Цей регіон розташований у привілейованому місці, між с білі вершини Сьєрра-Невади та інтенсивна блакить Середземного моря , на території без кордонів, вільній, повній магії.
Атальбейтар
Віддалене місце, куди ми приходимо — ми приходимо — щоб від’єднатися. Навіть щоб відновити зв’язок — чому б і ні — з собою. І ми робимо це, ухиляючись від кривих і нових кривих, які звиваються в обіймах неймовірних гір. Бажаючи, щоб час проходив набагато повільніше, і вирішив відвідати сім населених пунктів, які складають муніципалітет La Taha, сусід великих зірок цього місця - Pampaneria, Bubión і Capileira, не потребує представлень—.
У цьому маленькому шматочку Альпухарри, розділеному між річками Тревелес і Покейра, потроху тягнеться життя, і ми, з atalbéitar , ми починаємо свій день, готові насолоджуватися всім, що трапляється на нашому шляху. Наприклад? Давайте досліджувати довкілля, яке ніколи не зашкодить.
Обліковий запис Atalbéitar із лише 30 зареєстрованими мешканцями —хоча ми можемо засвідчити, що, живучи там, дехто менше робить це—до тих, кого майже не слухають. Оскільки Тиша, мабуть, найбільше дивує в цьому місті , мабуть, той, який найкраще зберігає спадщину того арабського минулого, яке так присутнє в цих краях. Тут ми вперше стикаємося з концепціями, пов’язаними з найбільш традиційною архітектурою, тією самою, яка супроводжуватиме нас протягом усієї подорожі: tinaos — дахи, побудовані над деякими вулицями, завдяки яким будинки отримують простір, — стильні димарі та тераси Альпухарри — плоскі водонепроникні дахи, покриті лаун — чекай за кожним рогом. На кожній вулиці.
Машини сюди не їздять
І що в Атальбейтарі міське планування складається лише з кількох доріг, по яких навіть автомобілям немає місця для руху. Яке задоволення проходити через них, гублячись навмисне, гуляючи з ними старовинні виноградні лози та бугенвілії , фотографуючи двері, охороняні різнокольоровими джарапами. Немає значення, в якому напрямку ми підемо, тому що ми завжди опиняємося на чарівній площі, де знаходиться фонтан Атальбейтар. — ще один, ми побачимо їх скрізь — змушує найхолоднішу воду, яку коли-небудь куштували, проростати з його побілених стін.
Там, де закінчується місто, починаються фруктові сади, повні фруктів і овочів, тополь і ясенів. Коні, що мирно пасуться, кури, що пурхають по землі та шлях, який виходить і йде в товщу ландшафту Альпухарра, запрошуючи вас досліджувати.
В околицях прокладено багато маркованих маршрутів для піших прогулянок водоспади і річки, яри і канави і навіть інші міста. Наприклад, до Феррейола , яке ім'я -" маленька залізна шахта ”- вшановує те, чим жили багато навколишніх міст ще не так давно. У сусідніх потоках червонуватий відтінок їхніх берегів виявляє, що щось залишилося від тієї історії.
Сушка перцю в Ferreiola
На маршруті ми перетинаємо пам’ятки, які роблять подорож приємнішою, наприклад, залишки старої мечеті або популярний Фуенте-де-ла-Гасеоза. Здалеку вже видно сяючий білизною центр його хутора, де живе ледве 80 мешканців і де височіє вежа костелу Святого Хреста, з 18 ст.
Дуже близько, Фундалес, Мецинілла і Мецина колись вони становили єдине ядро, хоча сьогодні воно поділяється на три. Вони також є частиною Таха, і до них можна дістатися, якщо ми хочемо продовжити прогулянку, привабливою прогулянкою від Феррейоли: як і весь регіон, ми знаходимося в Природний парк Сьєрра-Невада , тому найрозкішніша природа стає володаркою ландшафту.
Ми досягаємо першого — Фондалес походить «знизу», тому що він знаходиться в найнижчій частині Ла Таха — після перетину Римський міст що перетинає Річка Тревелез , який, за оцінками, був побудований між 11 і 12 століттями, коли араби все ще панували в цьому регіоні. То був час такої економічної потужності, що при ньому навіть побудували борошномельний млин, залишки якого збереглися й сьогодні.
основи
Ми йдемо його кількома алеями та крутими схилами, ідеально пристосованими до розбитої місцевості, поки продовжуємо пити з суть найбільш традиційного Альпухарра . Стільці Енеа чекають біля дверей своїх будинків, поки їхні дефіцитні 50 мешканців поспішать насолоджуватися промінчиком сонця під час чергування.
Тим часом, більше tinaos і більше terraos заповнюють картину. З його неповторних димарів виходить той запах вогню, домашнього тепла, який у нас так асоціюється з цим куточком світу. . Невелика кімната на одній з його вулиць служить скитом: у ній відповід урочистості на честь Діви Росаріо.
Мецинілла
Це не займе багато часу, щоб дістатися Мецинілла , який, хоча він був побудований відповідно до вказівок Альпухарри, набагато пізніший. Фактично, він народився як багатий район Мечіни, один з найбільш густонаселених центрів Ла Таха . Просуваємось під захистом його старовинних фасадів, які стали свідками далеких часів. Між проходами, алеями та галереями ми натрапляємо на стару пральню та церкву, побудовану на старій мечеті. У будівлі, де колись була школа, сьогодні розташований Центр досліджень Сьєрра-Невади та Альпухарри , культурний простір, де відбуваються майстер-класи, виставки та конференції.
Якщо воно виникає — а воно, звичайно, виникне, — ви можете зупинитися, щоб набратися сил El Aljibe-El Barranquillo, один із найавтентичніших барів . У своєму тераса, дихаючи чистим повітрям Альпухарри , ми можемо пригостити себе бенкетом, якого ми заслуговуємо, або просто підбадьоритися маленькою кришкою шинки Trevélez перед тим, як зробити один із останніх поштовхів: настав час піднятися до Пітрес.
Пітрес
Столиця Ла Таха Він піднімається на кілька десятків метрів вище, на схилі гори, і зосереджує більшість комунальних послуг муніципалітету у своїй міській структурі. Розташована поруч Річка Бермехо Ми будемо підніматися по сходах, які ведуть до його Calle Real , оточений аркадами, на яких височіють будинки з типовою структурою Альпухарри, усі вони перебудовані в 1940-х роках після того, як були зруйновані під час громадянської війни. З його виноградними лозами, що піднімаються по білих стінах, і ґратчастими балконами, не дивно, що це одне з улюблених анклавів тих, хто його відвідує.
І тут життя дає про себе знати. Ми зустрічаємо сусідів з покупкою, що висить на руках, і вони туди-сюди збиваються. Таверни, в основному підготовлені для туризму , пропонують тапас з місцевих продуктів. Ми вирішили прогулятися алеями, звертаючи увагу на кожну деталь: на того кота, який невимушено дрімає в тіні, на кольорові горщики, які прикрашають той під’їзд. Навіть на захоплюючих брукованих вулицях, які спонукають нас загубитися Barrio Alto, Hondillo або Богородиці.
На завершення візиту ми пройшли через с стара Плаза де Армас , величезна еспланада, де зустрічаються ратуша, медичний центр і церква, побудована на фундаменті — звісно — старої мечеті: її вежа є однією з найвидатніших рис Пітреса. в Сад Мірадора і знову перед панорамним видом на Альпухарру , все стає серйозним: у меню вони повідомляють, що подають типову страву Альпухарреньо, тож хто сказав страх? Чорний пудинг, чорізо, шинка, бідна картопля, перець і яйця змушують нас насолоджуватися сповна без жодних докорів сумління: адже ми цього заслуговуємо.
Феррейола
А тому - все треба сказати - сходження до каплиця , найвище з усіх міст, що складають Ла-Таха, дає вам це зрозуміти: нам потрібна енергія. Одного разу там між двома ярами і висотою понад 1400 метрів , ми відкриємо деталі, які роблять це ще одне красиве місто в Альпухаррі.
І вони, безсумнівно, будуть їхніми tinaos і terraos, їхніми jarapas, вивішеними з будь-якого вікна, зображеннями їхніх прекрасних димарів із пейзажем Таха на задньому плані і його гірське середовище, те, що ставить кульмінацію маршруту.
Подорож на цю територію без кордонів, повну історії та природи, де спокій є справжньою королевою. То чому б і ні: якщо настане кінець світу, нехай він застане нас тут. В Таха.
Мечіна, в Ла Таха