Куенка, кілометри спокою
Відкрийте для себе Куенку це здійснити подорож крізь історію, яка бачила битви на своїх полях, розквіт цивілізацій або появу знань і торгівлі в середньовічних містах. Частина спадщини римської культури залишився на землях чарівної провінції Кастілья-ла-Манча. Еркавіка, Валерія, Нохеда і Сеґобріга Це були три важливі римські міста, які сьогодні стали однією з головних туристичних визначних пам'яток. Римський театр останнього , що належить до часів Тита і Веспасіана, знаходиться в дуже хорошому стані збереження і завжди містив Молодіжний фестиваль греко-латинського театру який щороку приваблює тисячі людей.
Це, звичайно, середньовіччя який ознаменував до і після в історії Куенки, історія, видима в його замках . На нашій дорожній карті ми повинні зробити зупинку Аларкон (історико-мистецький комплекс майже століття) і його грізний середньовічний замок, де Дон Хуан Мануель написав частину своєї літературної праці і в якому зараз розміщено Хостел де організовуються екскурсії.
Ще одна важлива зупинка Бельмонте, середньовічне місто, оточене стінами, у замку якого, як кажуть, містилася Хуана ла Бельтранеха і де кінокласика, наприклад Володарі сталі, Джоан Божевільна або Ель Сід (так, Чарлтон Хестон теж був тут). І маршрут замків Куенка варто зупинитися в замках Каньяда дель Ойо, автор Гарсімуньос, Рочафріда в Бететі з його величними аркадами Plaza Mayor або що з Бобаділли , розташованому в унікальному історичному комплексі Моя.
Замок Аларкон
Прибуття до столиці надає сенсу всьому досвіду . The місто Куенка У 1996 році він став третім іспанським містом, яке увійшло до вишуканого клубу світових міст Світова спадщина , і загубитися на його вулицях – справжнє задоволення.
Маршрут через Куенку необхідно починати з її величного собору Свята Марія і святий Юліан , один із перших готичних храмів, які були побудовані в нашій країні і поруч з яким знаходиться с Єпископський палац . Місто всіяне безліччю церков, монастирів і жіночих монастирів, які вказують на важливість, яку воно мало в середні віки.
Місто Куенка досі зберігає залишки його замку чия стіна все ще стоїть від останньої будівлі часів Філіпа II. Дуже важливо дотримуватися середньовічного планування його вулиць і переходити через його мости. З Сан-Пабло у вас є найкращі фотографії на згадку про знаменитих Підвісні будиночки , три цікаві будинки п’ятнадцятого століття, які ніби сповзають зі скелі. В одному з них знаходиться Музей іспанського абстрактного мистецтва , ще один тому доказ Для Куенки мистецтво не звертає уваги на плин часу . Хоча час давно зупинився на вершині Серро-дель-Сокорро, звідки відкривається панорамний вид на Куенку з ущелини річок Хукар і Уекар це просто безцінне.
Кафедральний собор Куенка
ПОДОРОЖ УНІКАЛЬНИМ ПРИРОДНИМ СЕРЕДОВИЩЕМ СВІТУ
Відкрийте заново неймовірна краса Куенки шосе Це досвід, який потрібно пережити хоча б раз у житті. Пейзаж регіону ковзає, як олійні фарби, на палітрі художника, малюючи різні обличчя на кожному повороті дороги. І на повільній швидкості, тому що подорожувати ландшафтами Куенки потрібно з тією стриманістю, якої заслуговує таке видовище.
Ми можемо скористатися зупинкою на бетта відвідати Висока Серранія Куенка , усіяний зеленими лісами, де мешкають козулі, кабани чи муфлони. Необхідний візит ( за попереднім бронюванням, обов'язково ) полягає в тому Мисливський парк El Hosquillo , де мешкають такі хижі птахи, як білоголовий сип, вовки та навіть ведмеді. Краєвид усіяний тополями, а також с липи та верби в Лас Хосес . Також на цих землях є Солан де Кабрас Весна , що завдячує своєю назвою пастуху, який бачив, як його хворі кози видужали, купаючись у згаданому джерелі.
інший бік Природний басейн, так звана Serranía Media , незвичайної краси. Ларіціо тепер замінює тополю, а поля вкриті виноградними лозами, соняшниками та оливковими деревами. Земля фермерів і ремісників із сільської місцевості, яка бачила, як її ландшафти протягом століть перетворювалися на басейни її річок, і яка захоплює любителів піших прогулянок. В оточенні соснових лісів, тут розташований один із флагманів краси Росії Куенка, зачароване місто , місто, скульптурне в камені, яке утворює a Унікальний природний парк у світі . І це не єдина примха природи, Serranía Media також приховує інші неймовірні місця, такі як Torcas de los Palancares, пронизаний водою, місце, де ви не захочете припиняти фотографувати.
Тобарське водосховище в Серранія-де-Куенка
ЇСТИ ТА СПІТИ В КУЕНЦІ НЕ ПОСПІШАЮЧИ
Це одна з найспокусливіших речей у Куенці Це ідеальне місце, щоб знайти спокій, не відмовляючись від хорошого столу . Бо ми в епіцентрі повільне життя і насолоджуватися перебуванням без поспіху є частиною філософії втечі з цими характеристиками. Хороший звіт про це дає Ресторан Raff , який був побудований на деяких старих конюшнях з 16 століття або Мішленівські дрібниці , знак того, що Куенка - це мистецтво та витонченість
Стіл у Куенці вітає вас виноградною лозою, яка використовується для згортання баранячих нутрощів, які смажаться на вугіллях, щоб приготувати сараджо, основну страву тапа, яка збудить ваш апетит. Баранину також їдять котлетами або смаженою , і присутній у рагу , ще одна зимова страва. Куенка також мисливське угіддя , дуже присутній у двох дуже репрезентативних стравах регіону, які не повинні бути відсутніми в гастрономічному турі: пастуший гаспачо та мортеруело. У Куенці немає місця, де б не пропонували ці делікатеси.
Типові страви Куенки
Ми також не можемо забувати, що ми в Ла-Манчі сир манчего - на черзі в будь-якому ресторані і, безсумнівно, це сувенір, який більшість людей бере додому. Ну, сир і пляшка резолі , типовий алкогольний напій із Куенки, який часто розливають у контейнер у формі висячого будиночка. Найкраще поєднувати склянку резолі з a Алаху, типовий куенський цукерок, схожий на андалузький альфахор, який готується з медом і підсмаженим мигдалем.
Куенка дуже підготовлена для туризму та пошуку гарне розміщення без сюрпризів надто легко.
Аларкон Парадор (Avda. Amigos de los Castillos, 3. Alarcón). Чи він Готель, де знаходиться замок Аларкон , ідеальне місце, щоб організувати свій візит до Аларкона та не пропустити враження від ночівлі в замку. Вони також організовують відвідування виноробень у цьому районі, що ідеально підходить для любителів винного туризму.
Куенка Парадор (Підйом на Сан Пабло, с/п Куенка). Те, що було монастирем у 16 столітті, сьогодні є величною корчмою з одним із найкращих краєвидів на Висячі будинки. Всередині ховається a дивовижна тераса ідеальна для романтичних вечерь під місячним світлом.
Готель Spa Palacio Infante D. Juan Manuel (C/ Infante Don Juan Manuel, 2. Belmonte). Немає кращого способу завершити свій маршрут через Куенка-де-ла-Кальма, ніж у цьому райському куточку спокою. Це була фортеця і монастир. На додаток до a цікавий курортний комплекс , має ресторан всередині, який оглядає всю кухню Куенки.
Палац інфанта дона Хуана Мануеля де Бельмонте