Найкращі анімаційні суші в світі.
Стосунки Веса Андерсона з їжею можна добре задокументувати в його фільмах. За столом завжди є момент. Це майже завжди важливий момент, сім'я, возз'єднання. Той вагон-ресторан Поїздка в Дарджилінг. Уроки капітана Шарпа для Сема за тостом і пропозицією його першого келиха пива Королівство повного місяця. Не кажучи вже про те, з якою вишуканістю він готує колоритне «Courtesan au Chocolat» Мендла в уявній країні Зубровки в Готель «Гранд Будапешт».
Але любов Веса Андерсона до їжі, до самого прийому їжі, до ресторанів сягає набагато далі. Варто лише поспілкуватися з одним із його акторів. Перша зустріч режисера і одного з його улюблених виконавців, Джефф Голдблюм, він процитував його в «чудовому ресторані в Нью-Йорку». Під час зйомок Гранд готель Будапешт розмістив увесь акторський склад у тому ж готелі й щовечора всі вони збиралися навколо смачної вечері, повної сюрпризів готує для них шеф-кухар, обраний режисером. Бенкети, які він готує наприкінці кожних зйомок і на кожній прем’єрі, легендарні, як той, який він організував для них у Берліні, з тортом для кожного з іменинників там.
Так, окрім унікального кінорежисера, Вес Андерсон чудовий господар і той, хто любить поїсти.
Лише щіпка васабі...
в острів собак, його останній фільм, захоплення стоп-кадром подорож до винайденої Японії, майбутнього, але натхненний кіно Куросава і Міядзакі, не могла пропустити їжу. І є, так, є.
Оскільки трофейне печиво для собак, що рятує Atari до чудового магазин рамен той бос (озвучений Біллом Мюрреєм), Талісман бейсбольної команди "Драконс", який тусувався. Основна дія, власне, і починається з зграя собак бореться за їжу. Вигнаний на Сміттєвий острів, який тепер перейменовано на Собачий острів, для собак їжа — це питання виживання, а також те, про що вони мріяли в минулому житті, з їхніми улюбленими делікатесами.
Помістіть у восковий нігірі...
І, крім того, подібно до того, як він це зробив у The Grand Budapest Hotel, Уес Андерсон віддав данину японській кухні зі сценою, знятою практично зверху, що, за словами аніматорів, Це було найскладніше і найвимогливіше з усіх. чому З одного боку, тому що це стоп-моушн анімаційний фільм вони повинні були створити кожне рисове зернятко. З іншого боку, тому що Андерсон, великий любитель суші, хотів, щоб шеф-кухар різав рибу або поводився з ножами ідеально.
І вуаля!
«Послідовність була спеціально заснована на одному з улюблених сушіменів Веса в Парижі [де він живе]», пояснює Марк Уорінг, режисер-аніматор. «Ми сфотографували руки шеф-кухаря та виліпили їх так, щоб вони були абсолютно такими ж. Ми витратили шість місяців на дослідження та розробку всієї сцени».
Уес Андерсон хотів, щоб японські кухарі побачили її та впізнали її техніку. «І в той же час я хотів, щоб це була нова техніка приготування суші, якої раніше не було в історії», — каже Уорінг, який створив команду, присвячену виключно послідовності, у якій готується таця з їжею, яку отримає професор Ватанабе.
Самотність лабораторії-бару Йоко (Оно).
"Якимось чином, це винайдені суші, у ньому є певний елемент фантазії, — каже Андерсон, — але я також відчув, що якщо ляльки неправильно користуються ножами або не підходять до риби з ретельністю справжнього кухаря суші, то це смішно і нецікаво. мені. ».
Але це так, Весе, не хвилюйся. Це одна з найбільш гіпнотичних сцен і Собачий острів сповнений неймовірних сцен. Коли ви побачите це (прем’єра 20 квітня), зареєструйтеся, якщо хочете навчитися готувати найкращі суші у світі... просто залиште останній інгредієнт.