Варто лише перетнути його двері занурений у традиції та солера. Ті, що передають свої стіни, які, здається, хочуть говорити і розповідати тисячу і один анекдот відбулося всередині. Також ваші лічильники , Деякі незважаючи на плин часу. Або продукти, які вони пропонують, у багатьох випадках окремі важкодоступні скарби в інших місцях.
Але, перш за все, цю майже відчутну автентичність сприймають ті, хто підтримує їх живими: його власники, ті, хто дає йому причину існування.
Кут.
Ми говоримо про столітні підприємства, які населяють найавтентичніші вулиці с Севілья. Магазини, бари, кафетерії... хто знав протистояти десятиліттям, кризам, невдачам і до біди, і які продовжують з честю захищати своє ім’я. Тим не менш… і, сподіваюся, назавжди.
EL RINCONCILLO, ПРИТУЛОК ЧОТИРЬОХ «ПЕС»
Журналісти, поліцейські повії та поети. Вони, кажуть, були постійними клієнтами цього таверна, заснована близько 1670 року за межами якого зараз стоять у черзі туристи — також місцеві жителі, стережіться — щоб мати доступ і насолоджуйся своїм сонцем. І йди самотній.
Це видно з того, що я не знаю, що це дихає, як тільки, спираючись на свою штангу з червоного дерева , просимо офіціанта домовитися маленька шапка шпинату з нутом —типовіше, неможливо—, і це майже за інерцією списує рахунок крейдою по дереву. О котрій годині?
Рідко буває день, коли вам не потрібно чекати, щоб отримати місце, але атмосфера, яка існує всередині, з стіни повні старої плитки і шафи, переповнені вишуканими продуктами, це того варте. Зі стелі, шинки, які чекають своєї черги на подачу тонкими скибочками.
Про це попереджає знак «Співати заборонено», хоча сьогодні це абсолютно суперечливо. У El Rinconcillo, харизматичному бізнесі, де вони існують, ви збираєтеся добре провести час і насолодитися гарним проведенням часу по-севільськи. І вони настільки піклуються про своїх клієнтів, що ніколи не думають закрити свої двері: зйомки фільмів і реклами що в ньому зроблено —поза садом або Кров та пісок, серед іншого — доводилося робити це вночі.
СТАРИЙ САЛЬВАДОРСЬКИЙ СВІЧКОВИЙ ЗАВОД
Ні він закінчення старого договору оренди що вони підтримували роками, навіть пандемія не змогла покласти край цьому стародавньому бізнесу одна з найбільш символічних площ Севільї: Сальвадор тут є не тільки міфічна церква та привілейоване розташування, але й найвідоміші бари та пасажі серед севільців за випити пива після роботи -там-.
Проте між Мануель і Антоніо, брати і сестри та четверте покоління однієї родини перед цим міфічним світильником продовжують носити назву Old Cerería El Salvador у всіх тих містах, де вони замовляють свою продукцію: понад 400 жіночих клубів поширюватися вся іспанська географія Вони просять вашої доброї роботи.
заснована в 1845 році, Увійти в його особливий храм на Страсну седмицю не перестає дивувати місцевих і чужинців: зображення та релігійні предмети звисають з його стін усіх видів і в повітрі, яким ви дихаєте запах ладану. І так буде, ми не сумніваємося, ще довго.
НЕ ЛЮДИНА БЕЗ КАПЕЛЮХА
І не леді, більше б бракувало! Ось наскільки вони зрозумілі в цьому бізнесі Понад 120 років історії — він був заснований у 1896 році як перший капелюшний магазин у Севільї — в якому унікальні округлі коробки, що містять моделі найавтентичніші головні убори їх складено десятками в кожному кутку: увійти до Sombrerería Maquedano — це ніби перетнути уявну лінію до паралельного всесвіту.
Там вони чекають на відвідування з найкращими посмішками та всіма знаннями світу дві Крістіни: Менендес і Вега, мати і дочка і частина тієї родини, яку покоління за поколінням тяжко працювало, щоб зберегти елегантність і гарний зовнішній вигляд над головами севільців… і далі.
Місце, де вони знаходяться з 1908 року, модерністський стиль, Він розташований у комерційному центрі Севільї, між вулицями Ріоха та Сієрпес, і зберігає ті деталі з минулого, такі як гвинтові сходи, які роблять його особливо привабливим.
Але що справді потрібно цінувати в цьому міфічному бізнесі величезна різноманітність моделей з яким він має у своєму каталозі: проста річ знайдіть той, який відповідає вимірам, складна частина, вибираючи лише одну.
РАЙ ДЛЯ ГУРМАНІВ
Вам не потрібно ходити занадто далеко від Македано до Ла Кампани , що перехрестя вулиць зі своєю назвою в епіцентрі Севільї Де наша наступна зупинка? Маленький куточок, де всі, місцеві та іноземці, зупиняються, не маючи змоги його уникнути пити каву на чергуванні... з тістечком.
І це та сама кондитерська La Campana, яка з тих пір годує жадібні душі своїх клієнтів не менше 1885 р., продовжується, не втрачаючи ні краплі автентичності чи якості.
Його історія, ніби взята з роману, почалася з руки Антоніо Ернандес Меріно кондитер, який заробив гроші в Філіппіни і що після повернення до свого міста він знайшов у цій будівлі вісімнадцятого століття ідеальне місце для заснування свого бізнесу.
Незважаючи на плин часу, його інтер'єр зберігає ту сутність минулого, втілену в ньому модерністські деталі, такі як молдинги які прикрашають стелю капітелі його колон. У вітринах — вітрина, перед якою впасти здався без сорому: неважливо, який солодощі, виготовлені вручну щодня ми вирішуємо, що всі вони смачні — хоча їхні знамените листкове тісто Вони завжди є надійним вибором.
СТРАСНИЙ ТИЖДЕНЬ ЗА ПРАПОРОМ
Говорити про Севілью означає, неминуче, говорити про Страсний тиждень. І одним із підприємств, які найбільше пов’язані з цим відомим у всьому місті фестивалем, є Antigua Casa Rodríguez: вони мають за плечима не менше двох століть, присвячених майстерність виготовлення перук та аксесуарів одягатися Назареї та косталерос. Фактично кажуть, що це друга найстаріша компанія в Севільї.
Керуйте своїм місцевий примітив, на вулиці Алькайсерія, Марія-дель-Ріо, племінниця правнука засновника і п'яте покоління на кермі, який визнає, що він, ймовірно, з кілька севільських офісів хто може похвалитися відвідуванням кілька поколінь однієї родини.
У його вітрині, як і всередині, фестиваль аксесуарів, таких як халати або капюшони , на додаток до товариства братства, предмети золотих справ чи пахощі. Це настільки вражає, що навіть гіди зупиняються біля закладу показати його туристам. Не потрібно буде чекати Великодня Відчуйте його у всій його красі.
МІЖ ПАПЕРОМ, ЧОРНИЛОМ І ПЕРОМ
Знову потрібно повернутися до центральна вулиця Серпеса — що буде мати ця вулиця, що вона матиме — посадити себе перед Канцтоварами Феррера, земним раєм для любителі красивих речей. Настільки, що вийти з нього з порожніми руками буде важко.
І хоча дивно, що бізнес займається такою специфічною справою може прожити більше століття, і робіть це, зберігаючи ту саму особистість, ось доказ того, що речі, зроблені з великою любов’ю, мають свою нагороду: Це найстаріший магазин канцтоварів в Іспанії і третій в Європі.
за прилавком, п'яте покоління родини Феррер, Естрелла, її дочка і її племінник – будьмо спокійні, шосте покоління вже забезпечено—, Вони не втомлюються повторювати історію цього знакового куточка, свою історію: пробіг 1856 коли молода пара утворилася Хосе Феррер і Пош і Жозефа Відаль і Фрагозо , прибув до Севільї готовий до приступати до Кадіс переїхати до Америки.
Збіги життя довелося залишитися в місті довше, ніж очікувалося, а тим часом Вони створили цей маленький бізнес. Хто збирався їм це сказати понад 160 років потому, їхні родичі збиралися продовжувати там же, серед ручки, олівці та зошити, «допомагати писати».
Хронометр.
ВИ МОЖЕТЕ СКАЗАТИ ЧАС?
Проста відповідь, якщо збігається, що він йде поруч фасад емблем Хронометр, така назва Севільському годинникарству 120 років. Причина? Ми знайшли його поруч із його першим магазином, у м 21-а вулиця —здогадалися?— Змії, де прикрашають стіну шістьма годинниками що з Британська пунктуальність , вкажіть час. Хоча спочатку була лише одна, з підготовкою міста до в Іберо-американська виставка 29, решту додали.
Сьогодні El Cronómetro має ще три магазини, розташовані по всьому центру Севільї, але це справжній, міфічний магазин, джерело всього: той, який відкрито в 1901 році з руки діда в нинішні власники, родина Санчі, з Гандія.
Відтоді вони намагалися зберегти фізіономія магазину максимально недоторкана , отже візит, щоб споглядати його нескінченні високоякісні годинники припустимо подорож у реальному часі: І яке краще місце для цього? Серед його володінь антикварні предмети великої цінності, які дуже скоро Вони стануть частиною музею.
Шнурівка Альба.
РЕМЕСЛА З ІСТОРІЄЮ
Саме так: той, який продовжує виготовлятися за допомогою багатовікових машин у Шнур Альба , одне з тих підприємств, які важко підтримувати маленький шматочок минулого в сьогоденні . Вам просто потрібно ввести свій місцевий номер відверта вулиця зіткнутися з одним із тих дивних пристроїв, які є живою історією і які дозволяють їм продовжуйте плести шнурки , поза магазином, у найбільш традиційний спосіб: ви просто повинні мати на увазі це Мистецтво мережива бере свій початок у ХV ст отримати уявлення.
Це було Франциско Альба Галан промоутер бізнесу, якого залишилося небагато: деякі чорно-білі фотографії вони все ще дуже тримають його присутній в магазині. Це був батько хрещеного батька Ісуса, який сьогодні керує кордоном, і який підприємство було передано йому в 1904 році за дві тисячі песет того часу. Навіть сьогодні можна час від часу споглядати, як вони плетуть шнурки посеред вулиці. Як робили в старі часи. Наче років не минуло.