в Японія Вони мають особливу здатність творити прихід пір року майже вірш Яскравим прикладом є цвітіння вишневих дерев, яке відзначається традицією ханамі, тобто спостереження за красою квітів. Тепер на черзі зима , що передбачає зміну ландшафту, кольорів і клімату. Досить причин віддати шану.
Зима набуває особливого значення на певну дату: Різдво . Незважаючи на те, що ця вечірка породила два чіткі табори любителів і недоброзичливців, ми всі погоджуємося, що це гарний час, щоб зібратися разом і відсвяткувати тост. Року Джін, японський ремісничий джин , він це знає, і тому він об'єднав обидві пристрасті в зірковому досвіді місяця грудня: Ласкаво просимо до Японська зима.
Милуйтеся та смакуйте Японію, не переїжджаючи з Мадрида , це те, що Року Джін має намір, і саме цього він досяг. Етап? Ресторан «Мадрид». Чорний рот . Навколишнє середовище? Справжня зима в чистому японському стилі. Наш супровід? Джин-тонік від Roku Gin , який буде відповідати за той саундтрек, викликаний «підборіддям! підборіддям!», яке лунає лише на святкуваннях.
Ми відкриваємо зиму в найчистішому японському стилі.
І оскільки це намагається змусити нас подорожувати в країну висхідного сонця з дому, вони подбали про це також відтворюють свої найвірніші традиції . Якщо ми вже говорили про ханамі навесні, взимку, великі міста освітлюються а прогулянки, парки та сади прикрашені кольоровими проекціями. Шоу, яке перетворює вулиці в реальну історію.
З часів Року Джін вони називають це Просвітлена природа і має на меті показати цінність, яку японці надають природним елементам і, отже, зміні пір року. Ресторан «Боканегра». вперше відкриває свій приватний сад для публіки вітати цей досвід, заряджений світлом, але, звичайно, також і емоціями.
НА КРОК ДАЛІ
Цієї японської зими плекатимуть не лише естетику. Roku Gin пробуджує наші п'ять почуттів, щоб здійснити чуттєву подорож до країни . Програма, яку вони підготували, подбає про транспортування нас, коли ми будемо йти глибше в цьому зимовому притулку.
Їсти? Смачні страви, які готує шеф-кухар Кобос Кортес з Ebisu by Kobos та шеф-кухар Йока Камада з Yokaloka . Вони будуть відповідати за те, щоб змусити нас подорожувати, підкорювати наші шлунки гастрономією, яка змусила нас закохатися надовго. Це буде в тості, коли Roku Gin привертає увагу за допомогою кількох коктейлів це завершить створення пари.
І щоб не вибратися з цієї японської бульбашки, сильні барабани Тайко Вони відповідатимуть за саундтрек. Гурт Taiko Enishi відновить найкраще з сучасної та старовинної японської музики , обійми між сьогоденням і традицією.
Roku Gin розповідає нам про походження своєї ідентичності в Мадриді.
СТАРІ ЗВИЧКИ
схід прагнення до природи та мотивація привнести японські традиції Це не випадково, і це те, що Roku Gin несе це в своїй ДНК. Його розробку можна почати пояснювати його назвою. Roku означає "шість", і шість зібраних ботаніків японського походження за кожну пляшку.
Ось тут і вступає в дію Філософія уникати , мистецтво збору цих рослинних рослин у правильну точку дозрівання, щоб максимізувати його смак і достовірно відображають суть кожної пори року. Ось чому напій нашого Джин-Тоніка не просто пробуджує відчуття смаку.
Але крім того, Roku Gin завжди базувався на виконаній роботі руками японських майстрів . Так вони з часом відновлюють багатовікову традицію. І тепер, з японською зимою, вони хочуть продовжувати ділитися ці звичаї, настільки характерні для такої чарівної країни, як Японія.