Усі дороги вели в Куско, пуп світу
Куско не пума Саме так каже директор Регіонального історичного музею Куско, який на початку року запевнив – всупереч деяким літописцям і дослідникам – що архітектурний силует, за яким було спроектовано місто, буде виглядати як коа , а дика кішка розглядається в андській міфології бог дощу і граду . Цю історичну скриньку Пандори відкрив Анна Марія Галвез , далеко не катастрофічний, він лише підтверджує те невідоме, що на даний момент продовжує залишатися інка уявний . Це тому, що це була графічна культура, заснована на усна традиція і підтримується лише піснями, картинами та квіпусами (мнемонічний інструмент обліку рядків, вузлів і кольорів) .
Це також мало багато спільного з тим «звичаєм Куско з навмисне пропускаючи будь-який епізод, який засмутив нового лорда », – пояснює у своїй книзі сучасний історик Марія Ростворовскі де Дієз Кансеко. Історія Тахуантінсуйю (як іспанці називають так звану імперію інків у Перу). Політична амнезія, яка полягала в спотворенні історичних подій і яка спричинила відсутність твердого консенсусу щодо хронологічного перерахування кількості інків («імператорів»), які прийшли до правління, починаючи з першої Конфедерації Кускенья 12-го століття до прибуття Франсиско де Пісарро в 16 ст., під час пост-апогею ст Тахуантинсую.
З цієї причини ні те, ні інше Саксайуаман , гігантська конструкція інків, що увінчати місто і з якого я намагаюся виявити контури тварини, це було б a фортеця . Нові археологічні дані вказують на те, що це дійсно було важливо центр церемонії . причина, чому кожен 24 червня , на день зимового сонцестояння (в південній півкулі), в фестиваль інті раймі , інсценізація культового обряду до Інті або бог сонця . Гармонія між архітектурою його колосальних кам’яних блоків і ландшафтом дивовижна. Як би там не було, звідси виглядає історична столиця Перу місце з найдраматичнішим небом, яке тільки можна уявити . Клянуся, я не перебільшую.
Усі дороги вели в Куско, пуп світу
На східному схилі Анд, трохи більше ніж 400 000 жителів , Куско — місто невисокі будівлі та видатні церкви . Включно з його собором, який велично стоїть на Пласа-де-Армас і не поступається красою Церква Товариства Ісуса , розташований навпроти. Решта будівель з аркадами на площі, старі колоніальні особняки чиї бази належали палаци інків (стійкі до землетрусів), сьогодні це бари та ресторани. До фастфуд знаходиться в одному з кращих місць для молодих північноамериканців і європейців, які шукають a остаточна пригода Індіани Джонса перед початком дорослого життя.
Я, який уже зробив цей життєво важливий стрибок багато років тому, віддаю перевагу пошукам Історію і викидаюся на вулиці, як мумія інків : малюнок місцевого літописця намісництва Феліпе Гуаман Пома де Аяла показує, як вони йшли процесією . Такою була пошана правителів до цих забальзамованих тіл вони стали оракулами, про яких піклувалися і приносили їжу навіть після смерті . За те, щоб вони не пішли в забуття, крім спадкоємця, відповідала їхня панака (нащадок), тому соціальна напруга була постійною.
просто мисливці за муміями Після десятиліть переслідувань іспанцям вдалося викорінити ці похоронні ритуали. Тепер мисливці за муміями інші: вчені, які використовують свої технології для дослідження чотири регіони Тауантінсуйю , який відправлявся з Куско: Чинчайсуйо (на захід до Еквадору та Колумбії), антисуйо (на північ і північний схід, включаючи басейни річок Урубамба і Мадре-де-Діос), Кольясуйо (на південь від Анд і високогір'я Болівії до Чилі та Аргентини) і продовжувати (на південний захід до Тихого океану).
На особливу увагу заслуговують мумії жертвоприношень дітей інків, гостра проблема, з якою вони, здається, не хочуть мати справу. Тому, оскільки вони є спадкоємцями своєї культури, я поважатиму їхнє рішення і просто згадаю жертвопринесення лам і альпак.
Перу представлено як місце з найдраматичнішим небом, яке тільки можна собі уявити
Перебування в так званому пупку світу викликає відчуття, схоже на коли ти нарешті відвідаєш Рим і відчуєш себе частиною чогось, що колись було "дуже великим" . Порівняння з Римською імперією неминуче, оскільки ми говоримо про макродержаву, чиї володіння стали займати деякі два мільйони км² , пов’язаний повною системою доріг протяжністю майже 50 000 кілометрів, з якою їм вдалося зігнути від пустелі до найдовшого гірського масиву на Землі . І всі ці дороги вели до Куско. Дуже повчальною в цьому плані є карта в Музей інків в якому вони накладають контур Тауантінсуйю на Європу: величезна червона пляма Він охоплює – по горизонталі – від Галичини до Росії.
А блакитне небо лазурит з цукровою ватою хмари боротися з ним Кориканча щоб привернути мою увагу. Битва між божественним і людським сьогодні програна тим, що було найважливішим храмом Сонця в Тахуантінсуйю. Коли я нарешті можу дивитися вниз, я намагаюся уявити, яким міг би бути цей культовий центр інків без католицького нальоту, накладеного іспанцями. «З чотирма стінами, покритими зверху вниз золотими пластинами та дошками, і [...] круглою фігурою сонця з променями та полум’ям вогню, настільки великим, що воно сягало від стіни до стіни», я прочитав у реальний відгук епохи Відродження інків Гарсіласо де ла Вега . Натомість письменник також розкриває нам, як завойовник Мансіо Серра де Легуізамо втратив гігантську золоту фігуру Інті в картковій грі. Мабуть, був час, коли люди перемагали богів на цій землі.
Колір Куско
The Коричанча («золотий корпус») була великою ставкою великих Пачакутек Інка Юпанкі (майже 50 років правління приблизно з 1400 року), дев'ятий правитель інків, засновник і відновник Тауантінсуйю , який розважав його багатствами в золоті та сріблі та заснував сонцепоклоніння в офіційній державній релігії. Пам'ятник йому в Головна площа щоденно нагадує про історичну важливість “ найбільша людина, яку коли-небудь породила аборигенна раса Америки », як визначив його дослідник і письменник сер Клементс Маркхем.
Я проходжу одну за одною кімнатами того, що стане монастирем Санто-Домінго в 1534 році, де Імператорський і намісницький архітектурні стилі співіснують у гармонії : кам'яні тесла ідеально вирівняні без розчину займають місця, де колись подорожували домініканці. Тут, як ніде, ви можете підтвердити цю фразу, яка говорить про те, що «точність різьблення та сітки блоків унеможливлює вставити між ними лезо бритви». Ці огорожі (присвячені сонцю, місяцю, зіркам, веселці, блискавки та блискавки) виникли із залишків землетрусу 1940 року.
Відтоді археологи нарікали, що церкву не перенесли, щоб дослідити головний храм «імперії інків», як він того заслуговує. У місті неважко відчувати надмірне збудження, майже як покупця де на кожному розі є ремісничий магазин , є навіть гігантський ринок в кінці в сонячна алея : Ремісничий центр Куско . Першим, що я відвідав вранці суботній базар з околиці с Святий Блез , де придбав підвіску у формі тумі (церемоніальний ніж, напівкругле лезо якого використовувалося як для трепанації черепа з лікувальною метою, так і для перерізання горла ворогу).
Ремесла на схилі Сан-Блас
А по дорозі до готелю, в Вівтарний будинок, майстерня дерев'яні ремесла на схилі Сан-Блас , я знайшов останній твір, вирізаний вручну десять років тому по батькові Емма Куіспе Зуніга , молода жінка, яка сьогодні займається продажем оправ серіями, хоча сама прикрашає їх сусальним золотом і сріблом на прилавку. Майбутнє цієї майстерні схоже на майбутнє школи живопису Куско, яка сьогодні відтворює полотна, які Емма продає в своїх рамках.
У 16 столітті художники почали з Манірність , інтерпретовано з локально бароко , досяг неповторного синкретизму... і на поч XVIII Куско вже став містом-експортером : великий кількість більш вульгарних полотен вони вийшли з промислових цехів, можливо, не з оригінальною якістю, але достатньо привабливими, щоб бути бажане в сучасній Аргентині, Чилі, Болівії та Мексиці . Однією з робіт, яка найкраще узагальнює синкретизм Куско, є Остання вечеря (1748), виставлені в соборі.
У ньому корінний худож Марк Сапата змінила традиційне Пасхальний баранчик для запеченої морської свинки (морська свинка). Я, як на картинці, також їв морську свинку під час свого останнього обіду в Перу, але, використовуючи вивчену інків амнезію, я вважаю за краще опустити свою думку в цій статті.
Священна долина інків
Мій готель Belmond Palacio Nazarenas, один із найексклюзивніше в місті (і країни) і редут с спокій (щось, крім стародавнього палацу інків, це був ще й монастир). Мій люкс відкривається величезним вікном на Перший відкритий басейн Куско і каміння інків однієї зі стін перенесення в минулі часи . Балдахін мого ліжка, вишиті простирадла та мармурова ванна більша, ніж моя перша квартира в Мадриді вони змушують мене відчувати себе справжнім аристократом із кураки чи інків.
Ніч була тихою, я ціную наявність кондиціонера, збагаченого киснем для боротьби з сорочкою (висотна хвороба, спричинена перебуванням на висоті 3400 метрів над рівнем моря). Голова сьогодні не болить. Тож я можу поставити всі свої почуття на службу меню, розробленому Перуанський шеф-кухар Віргіліо Мартінес , власник ресторану Central (Ліма), який очолює список 50 найкращих у Латинській Америці . Цей гастрономічний досвід більше не повториться в ресторані senzo готелю, оскільки відколи Central отримав це визнання (та його інше місце в Лондоні, зірку Мішлена), Вергілій зосереджена на обслуговуванні 400 запитів на бронювання щодня.
З листком коки під язиком я готуюся до виходу священна долина Інків. Хоча він знаходиться лише на 2792 метри над рівнем моря, під час подорожі він досягає майже 4000 метрів. Природа дає вам усе необхідне для виживання, тому я не соромлюся пити чай із коки чи жувати її листя, щоб полегшити запаморочення та відчуття виснаження. У 2005 році Регіональний уряд Куско оголосив рослину з листя коки " Регіональна природна, біологічна, культурно-історична спадщина Куско та ботанічний ресурс, інтегрований у культуру та космовізію Андського світу, а також культурні та медичні звичаї та традиції ”. Також було визнано законним його вирощування в долинах с Конвенція, Yanatile і Qosñipata , що призвело до того, що Перу стало найбільшим у світі виробником цієї рослини в 2012 році (попередньо Болівія та Колумбія).
Belmond Palacio Nazarenas, один із найексклюзивніших у місті
Фігури, які викликали занепокоєння центральної влади, яка бореться з незаконними насадженнями, а також пропонує альтернативну програму розвитку селян, запрошуючи їх, наприклад, посадити кавові плантації . Ми сподіваємося, що ці заходи не настільки радикальні, щоб знищити найважливішу рослину в Андському світі з точки зору її харчових, енергетичних, травних і дихальних функцій. Але не лише в культурі інків, яка вважається священною та культивується в невеликих масштабах і виключно для знаті, а й у деяких доінківських групах, які вже представлені з їх huacos (керамічні шматочки) для жувальних виробів Лист коки.
Так Вапно є гастрономічною столицею Перу, можна сказати, що регіон Куско та його Священна долина інків, це ваша комора . Тут, на ділянці між смт Пісак і Ольянтайтамбо , вони ростуть найкращі види кукурудзи в країні (виявлено понад 50 різновидів), у тому числі відом гігантська біла кукурудза з Урубамби . Саме його кліматичні властивості змусили їжу, вироблену в цій долині Анд, служити годують значну частину мільйонів жителів Тауантінсуйю , держава, заснована на екон сільськогосподарський . Але досягти цього було непросто, потрібно було розробити систему, за допомогою якої можна було б обробляти запаморочливо вертикальні схили: це платформи, або, як тут кажуть, тераси. Підготовлені до посадки агротехнічні тераси шириною два-три метри.
Звичайним є відвідування м Чінчеро та їхні мамачі ткалі («матері» у народних костюмах з місцевості); Пісак і його археологічні розкопки та Ольянтайтамбо та його моноліт Храм Сонця . Але за межами схеми це того варте Мурена і його платформи у вигляді концентричних кілець . За словами археологів, це була б сільськогосподарська лабораторія, яка використовувалася як модель для розрахунку виробництва всього Тахуантінсуйю, оскільки вона відтворювала 20 різних типів мікроклімату . Таким чином, більш-менш до третьої тераси так званого амфітеатру, як вважають, росли фруктові дерева, рослина коки та найбільша кукурудза; тоді як на наступних платформах, з нижчими температурами, вони вирощували такі зернові культури, як кіноа.
Можна оцінити, як каньйон Урубамба межує з Мачу-Пікчу поруч із міським сектором
Останні платформи були зарезервовані для картопля , найкраще пристосований до Андського холоду. Настільки, що спільними зусиллями канадських і перуанських дослідників вони прийшли до класифікації 509 сортів рідної картоплі . Сьогодні я їду на розкішному поїзді Хірам Бінгем у бік Мачу-Пікчу від ст Ольянтайтамбо . Я зупиняюся в сусідньому готелі Belmond Hotel Río Sagrado, з a відкритий басейн з сонячним підігрівом і деякі ідеальні вілли , побудований с натуральні матеріали в стилі маленького андського містечка.
Розташований між горами та річкою Урубамба, так називається його ресторан, Фруктовий сад , є повна декларація про наміри: розробка в свіжі овочі вирощені у власному саду, як і інші місцеві продукти, є чесними та поважають автентичні смаки. Севічі з форелі, андський зерновий табуле (кіноа та пшениця) із зеленою спаржею та Локшина Урубамба з грибним рагу передувала казковому muña chocolatísimo (рослина з перуанських нагір’їв).
Поїзд прямує за течією річки до с Каньйон Урубамба , що входить до складу басейн амазонки . Приправлений онімілим брязкотом рейок, обід за традиційними рецептами в сучасному стилі поєднується з видами на яри, далекі руїни інків та ендемічну флору і фауну, від орхідей до колібрі.
Станція Порой призначення Мачу-Пікчу
Остання зупинка є гарячі води , мальовниче містечко-лабіринт, повне ремісничих виробів, звідки відправляються автобуси, що прямують до Мачу Пікчу . Стежка звивиста, тож я розважаюся, спілкуючись із Сезаром, одним із офіційних гідів. Наближається момент побачити цей образ, про який так часто мріють, і тривога змушує мене стати найгіршим у журналістській точці: «Після 20 років професії, що ви думаєте про нинішню туристичну перенаселеність і що, на вашу думку, було найкращим момент Мачу-Пікчу?», - випалюю я без метушні. Сезар пояснює мені, як ЮНЕСКО запропонував надзвичайні заходи для збереження археологічного парку Мачу-Пікчу та з теплотою згадує десятиліття 80 , коли відкрив перші пішохідні та пригодницькі маршрути Шляхом інків . Мабуть, тоді все було простіше і природніше, важливішим було дослідження, як у хмарному лісі, так і самоаналіз.
Опинившись там, нічого не має значення . Коли ви піднімаєтеся через сільськогосподарську територію, емоції переповнюють вас (це також може бути результатом сорочества), і коли ви нарешті досягаєте Будинок Охоронця перспектива міської території з гор Уайна Пікчу фон сенсорно неповторний. Хоча в глибині душі, але дуже-дуже в глибині душі ви знаєте, що з вами відбувається, як у Нью-Йорку: ви бачили незліченну кількість зображень і читали чи досліджували стільки, що ніби ви це вже знали.
Цитадель Мачу-Пікчу
Хоча немає нічого далі від реальності: Мачу-Пікчу досі залишається великою загадкою . У кожну мить нові археологічні відкриття додати інформацію або відняти висновки про справжньої функції або мешканців так званої цитаделі інків . 24 липня 1911 р. проф Єль і дослідник Гірам Бінгем виявив ' втрачене місто ' з Вількабамба . Він ніколи не був насправді втрачений, оскільки селянин Агустін Лісаррага ходив туди дев’ять років, щоб зібрати.
Виявляється також, що це була не Вількабамба, місто, де, за словами хроністів, завойовники скинули останнього «імператора» інків (останків іспанців у Мачу-Пікчу не знайдено). Співвідношення 4 до 1 скелетних останків жінок, яких у 20 столітті вважали Дівами Сонця, було розібрано нинішніми судовими антропологами, які захищають фігуру, яка майже порівну розподілена між чоловіками та жінками. Тож це теж не просто святилище.
Понад 200 видимих структур викликають нашу цікавість, коли справді дивовижним є інженерія використовувалася для підняття гори . Хитрі інки винайшли складні тераси, які відводили проливну дощову воду за допомогою систем фільтрації. І все це без інструментів і відкриття колеса.
Два сейсмічні розломи перетинають його, і я найбільше хвилююся запитати гіда, чи збирається Міністерство культури нарешті дозволити відкриття «таємні» двері, виявлені в 2011 році Девідом Креспі , французький інженер із Барселони, який займався туризмом. Команда на чолі з істориком і географом Тьєррі Джаменом вже продемонструвала апостериорно, за допомогою електромагнітного резонансу та георадара, існування в підвал сходів, сходинок і навіть чотирикутної кімнати . «А якби це була похоронна камера? А якби там була мумія Пачакутека?» — запитую я нервово й допитливо. Я лише отримую зневажливе пояснення про нездійсненність цих можливостей, наводячи як правдиві дані іспанських хроністів. Тоді я посміхаюся, уявляючи гіда членом секретної панаки, яка збереглася донині, щоб захистити пам’ять про інків. Ось основа загадки Мачу-Пікчу та уяви інків: Навіщо відкривати те, що, можливо, не хочеться відкривати? ?.
* Ця стаття опублікована в грудневому випуску журналу Condé Nast Traveler за 79. Цей випуск доступний у цифровому вигляді для iPad в iTunes AppStore, а також у цифровому вигляді для ПК, Mac, смартфонів і iPad у віртуальному кіоску Zinio (на пристроях зі смартфонами: Android, ПК /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad). Крім того, ви можете знайти нас у Google Play Newsstand.
*** Вас також може зацікавити...**
- Перу в ритмі хвиль
- Нові держави за столом (II): Перу
- Нові держави за столом (I): Перу
- Усі статті Марти Сахеліцес
Куско: власний стиль