Давайте їсти Comporta!
Компорта - одне з улюблених місць для любителів португальського узбережжя, a оплот насолоди для любителів нашої сусідньої країни (яка потроху бачить, як її найбільш райські анклави поступаються місцем більш масовому туризму).
Їсти в Comporta - справжнє задоволення . Тут пропонується найкраще зі столу Алентежу та морепродукти Коста Вісентіна, ідеальна гармонія між морем і горами, яка нікого не залишає байдужим. Якщо ви хочете зробити це правильно, ми рекомендуємо кілька місць, де ви зможете загубитися в його смаках.
1. МУЗЕЙ РИСУ _(N261 км 0, 7580-612) _
Це один із найоригінальніших ресторанів Компорти. Свого часу тут була рисова фабрика, поки в 2006 році її не відремонтували, щоб перетворити на зайнятий музей і ресторан . Еклектичний стиль з великими вікнами та дерев'яними балками, які нагадують те, що колись було Museu do Arroz розташований перед рисовими полями Компорти і спеціалізується, очевидно, на рис і морепродукти.
Деякі з зіркових страв у їхньому меню є чорний рис з каракатицею і морський чорт і рис з креветками . Кухня Алентежу має свою присутність у свинина алентежу , базовий.
Страва десята: рис Lingueirão, приготований з молюсків.
Вважати - Чудові краєвиди з тераси можуть бути затьмарені нашестям комарів.
2.**TABERNA DAS OVERIRAS ALTAS ** _(Sobreiras Altas-Melides) _
Один із маршрутів верхової їзди, запропонованих Компортою, може вас прийняти уздовж пляжу до сусіднього Мелідеса . Одна з таверн, в яку ви точно закохаєтесь. Незважаючи на те, що він розташований не в центрі міста, зайшовши в таверну, ви закохуєтесь, оскільки вона нагадує вам типовий міський будинок тих, хто живе на все життя. Фахівці з моря і гір, Готують телятину та баранину на грилі з овочами та морепродуктами. Крім того, вони дуже добре поєднуються з тріскою, як в крихті, так і смаженою. А на десерт трохи солодких крихт.
пластина десята : баранина на тельхі , смачне блюдо з баранини, яке подається на плитці. Вмирати.
Пам'ятай: очікування між стравами зазвичай довге.
як у бабусі
3. СІЛЬ РЕСТОРАН _(Praia do Pego, 7570-783) _
Неминуче не їсти в ресторані Sal, найважливішому в цьому районі та тому, що практично домінує над усім місцем відпочинку. схід абсолютно новий пляжний бар білі столи має терасу з видом на море, який позбавляє сенсу.
Це один з улюблених ресторанів знаменитостей і потрібно забронювати з деяким часом.
так весь час
Без сумніву, його сильна сторона є рибою дня хоча вони також включають рис у вашому листі. Особливістю є те, що у них є фуд-трак у Карвалхалі під назвою сальбургер де можна насолодитися смачними гамбургерами в більш невимушеній атмосфері.
пластина десята: будь-яка риба дня.
Вважати: ціна, підходить не для всіх кишень.
Давайте їсти Comporta!
4.**A ESCOLA ** _(Національна дорога 253 7580-308 Alcacer do Sal) _
Тут ви також матимете a відремонтована стара будівля і перетворено на ресторан. Є стара початкова школа У ньому все ще збереглися дерев'яні столи та деякі дошки, що надає ресторану ще більшого шарму.
його секрет зберегти традиційну португальську кухню опрацьовано з турботою та турботою.
Оскільки ложки страви як рибна запіканка до рис і дичина як куріпка, зварена в глиняному горщику. Крім того, тут ми можемо скуштувати чудового сир алентежу , кремовий і потужний на смак, ідеальний для любителів сильних емоцій. І десерти, явно домашні Вони грають в іншій лізі.
Страва десята: емпанада з кролика, страва, за яку вони отримали кілька нагород.
Зверніть увагу: порції не надто великі.
Sal Restaurant Squid
5.**TASCA DO BARROCAS** _(Marquês de Pombal 23, 7580-114 Alcácer do Sal, Portugal) _
Можливо, це той, який піднімає концепцію Алентехо таска в n-му степені . Це ідеальне місце для тих, хто їде без претензій і шукає традиційну кухню. Таска-ду-Баррокас Він знаходиться дуже близько до річки і дуже популярний серед місцевих жителів.
У його їдальні з білими скатертинами столи, без розкоші, можна втратити голову з його м'ясо, таке як костелан де пергамент (яловичі ребра) або морський рис . Дуже відомий він молюсковий рис Хоча ми наїлися Лінгвейранський рис і ми знімаємо капелюхи.
Платівка десята: Канха де Гарупа , просто ефектне рагу з окуня в бульйоні.
Вважати: ресторан маленький, і коли він зайнятий, може бути дуже шумно.
Таска Алентехо, піднесена до n-го степеня