Десять маршрутів для дослідження околиць
Chamberí , якщо говорити технічно (а ми любимо час від часу так говорити), це не сусідство. Це район, що складається з шести мікрорайонів: Газтамбіде, Арапілес, Трафальгар, Альмагро, Ріос-Росас і Валлеермосо . Цей географічний вступ говорить про те, що він величезний і різноманітний. Деякі райони є аристократичними, інші університетськими; деякі з них усіяні деревами, а інші — решітками, деякі мають форму шістдесятих років, інші — палацові. Однак дещо вони поділяють: сусідський менталітет і, водночас, усвідомлення приналежності до чогось більшого під назвою Мадрид. Крім того, більшість мандрівників сумують за ними, коли заходять у місто. Давайте виправимо це якомога швидше..
МІСЦЕ З ХАРИЗМОЮ: АСТУРІЙЦІ
Це один із найкращих ресторанів у Мадриді, і ви там не їли. Можливо, тому, що ви не могли знайти місця, тому що вони мали кілька столиків, заповнених мішленівськими шеф-кухарями, шикарними журналістами (вибачте, гравій) і халявниками, які приїжджають прямо з аеропорту, щоб поїсти те, що вони готують. Донья Юлія . Тут все надзвичайне. Від винної карти до фабади через заварний крем і хліб. ох Астурійський хліб . _(Vallehermoso, 94) _
Астурійці
**ІНШІ ВИДИ МИСТЕЦТВА: ГАЛЕРЕЯ МАЧАДО-МУНЬОСА **
Не шукайте полотен чи фотографій . У цій галереї є стільці, столи та світильники. Колекціонування, яке вони пропагують Гонсало Мачадо і Мафальда Муньос – це сучасний авторський дизайн та меблі. Це незвичайне в Мадриді . Зобов’язання цієї молодої галереї оселитися в Шамбері, подалі від кола галерей, є декларацією про наміри. Не всі приходять сюди, але хто хоче бути всім? _(Хосе Мараньон, 4) _
Не всі приходять сюди, але хто хоче бути всіма?
** КІНОТЕАТР VERDI CINEMAS, КІНОТЕАТР СОУСІД**
Ось одне з найчарівніших місць Мадрида. Скажемо тихо, якщо комусь здасться, що воно (також) зникне. Цей п'ятизальний кінотеатр існує тут з 1958 року ; його називали Кінотеатр Карфаген і лише наприкінці 90-х він став Верді. Він зберігає свою ambigú завдяки розумним цінам, відданості оригінальній версії, сидінням з темно-бордовою оббивкою, освіченій аудиторії та велика воля до опору . Подивитись фільм там, а потім випити в околицях – неперевершений ритуал вихідних. Хай живе Верді. _(Браво Мурільо, 28) _
ПОШИТТЯ 91
А Павло і Катерина їх краще знають у Японії чи у Флоренції, де нещодавно відкрили ярмарок Пітті Уомо з інсценуванням навколо Іспанського мису. Таке пошиття - і раритет, і подарунок. Рідкість, тому що двоє молодих людей нечасто наважуються на це традиційне пошиття в часи швидкого і лютого одягу. Подарунок, тому що вони роблять це з повною сміливістю , які мають чудове почуття моди та наповнюють усе, що вони роблять, своєю харизмою. _(Родрігес Сан Педро, 14) _
класика ніколи не підводить
INNSIDE, ГОТЕЛЬ, КУДИ ТУРИСТИ НЕ ХОДЯТЬ
Шамбері – це не район, повний готелів . Це житловий район без туристичних об’єктів. тим не менш, Зупинитись тут для мандрівника, який добре подорожував і має око . Це близько до всього (що б це не було). Цей готель залишається непоміченим серед будівель на околицях: він належить тюленю INNSIDE від Meliá , у якому кожен готель має свою індивідуальність. Цей телефонує Палац лучан , споруда початку 20 ст. Він пропонує весь комфорт і дизайн, які ми очікуємо в 21 столітті. _(Лучана, 22) _
Готель, куди не їздять туристи
**AC SANTO MAURO, БРАНЧ У CASA DEL DUQUE**
Цей готель вражає своїм аристократичним фасадом . Це продовжує нав’язуватись, коли ви перетинаєте двері та бачите їх інтер’єр. Логічно: це була резиденція герцога Санто-Мауро , який замовив арх Луї Легран який залишив свій французький акцент у будівлі. Власне, це три будівлі та гарний сад. Кімнати, що замок Лоренцо прокинувся в 2011 році, продовжуй прокидатися цим вау ефект шукає багато готелів. Але цей готель не має наміру залишатися спиною до міста, навіть якщо це залишить нас безмовними. Його _ пізній сніданок _ — чудовий варіант для зустрічі . Пара годин у неділю в Бібліотеці, де його подають, дозволяє скуштувати як це почувати себе в одному з чудових готелів Мадрида. Влітку його беруть у сад: його ціна (€39) заслуговує оплесків. Або уклін, що ми в палаці. _(Зурбано, 36) _
китайський зал
** ВУЛИЦЯ ПОНЦАНО: ВУЛИЦЯ, ДЕ КОЖЕН ЇСТИ**
Він навіть має власний хештег: #ponzaning . На цій вулиці зосереджена велика частина гастрономічної енергії міста. Феномен Понцано виник з 2014 року, і його інтерес полягає в тому, що це було щось органічне, що пропагували та сприйняли сусіди. Каталізатор був Хав'єр Бонет . Завдяки своїй здатності до інновацій він побачив, що це ідеальне місце для об’єднання минулого, сьогодення та майбутнього. Його Cutting Room, Cutting Academy і Muta працювали як магніт для інших нових підприємств і як агітатор для традиційних. Понцано повний кожен день тижня ; у ньому ми знаходимо всілякі ресторани, починаючи від багатофункціонального, як Пароль до французького бістро дотик солі , проходячи ламбузо і його андалузька кухня; ми також можемо зупинитися, щоб поїсти піци Picsa , силкарський омлет або мати просту тростину Двійник . Це ніколи не буде одним або простим.
Picsa: вам сподобається карта
** ПОРОМ: ДЕННЕ МЕНЮ**
Цю мадрілянську традицію не можна втратити. Ми проголосуємо за будь-якого політика, який його захистить. так, це правда щоденні меню стають здоровішими та вигадливішими . Але той із Паром це чудово. Все місце є. Його морська естетика виділяється на фоні надмірної стилізації невідповідних стільців і столів із необробленого дерева, які захоплюють Мадрид. Це місце відкрито з 70-х років: це сусідська класика . У 2012 році Пепе Ньєто очолив його після 16 років роботи Нью-Йорк . Він відновив його, зберігши індивідуальність бару та включивши в нього загальні страви нью-йоркської кухні. Ми бачимо барні стільці, довгу барну стійку та столи, схожі на обідню, біля стіни. Але повернемося до меню: в ньому мало страв, щоб не запаморочитися, а різноманітно і смачно . Їх сочевиця з каррі вражає. _(Сандовал, 12) _
Салат з капусти в El Ferry
** МУЗЕЙ СОРОЛЬЯ: МАЙЖЕ СЕКРЕТНИЙ МУЗЕЙ**
Chamberí - це не район музеїв. І це має перевагу: немає черг і вам не потрібно бронювати квитки заздалегідь, що додає чарівності таким місцям, як музей Соролья. У цьому будинку з 1911 року проживав художник із родиною. Він підтримує домашнє та інтимне повітря. Він запитав архітектора Енріке Репулеса і Варгаса (те саме, що Мадридська фондова біржа) еклектична будівля , щоб зосередити все, що його надихало. Ось чому ми бачимо сади, які змушують нас думати, чи не подорожували ми в часі, а ми опинимося в Севільї чи Кордові. Але не: є Chamberí і це один із його скарбів. _( Цієї суботи, 27 лютого, музей святкує 153-й день народження Соролли екскурсіями . Більше інформації на сайті музею).(Paseo del General Martínez Campos, 37) _
всередині музею
** MONKEE CAFFEE : КАВА З ДОБРОЮ КАВОЮ**
Пам’ятаєте, коли ми їздили до Берліна чи Нью-Йорка і казали: «О, в Іспанії немає таких кафе»? за Тому ми мали на увазі місця з індустріальною естетикою, великими столами з місцем для комп’ютерів, доброю кавою, тістечками товщиною кілька сантиметрів, багато журналів і Wi-Fi. Деякий час у Мадриді це було виправлено . Це місце є одним із виразників цієї тенденції: простір, у якому якість кави має значення , де немає ані поспіху, ані чергувань і де можна провести все: від робочих зустрічей до перших (або останніх) побачень. _(Vallehermoso, 112) _
Залежність від кави? Ласкаво просимо до дому
*** Вас також може зацікавити...**
- Понцано: вулиця в Мадриді, де всі їдять
- Найкращі готельні бранчі в Мадриді
- Маршрут севіче в Мадриді та Барселоні
- Найкращі гамбургери в Мадриді
- Безглютеновий маршрут Мадридом
- Ви знаєте, що ви з Мадрида, коли...
- Мадрид з 20 роками проти. Мадрид з 30
- Ринок Сан-Мігель і Сан-Антон
- Два ринки, які домінуватимуть у Malasaña: Barceló та San Ildefonso
- Найкраще рагу в Мадриді
- Митна карта гастрономії Мадрида
- Гастромаршрут Мадридом: фаворити Давида Муньоса
- Найкращі пізні сніданки в Мадриді: шлях до довгого та пізнього сніданку
Picsa Pizza...