Якщо в Алгарве є «Велика леді», то це вона гранд-хаус . Культовий готель відзначив до і після на півдні Португалії та продовжує запрошувати вас подорожувати своїми почуттями до найзахоплююча belle époque . Ласкаво просимо до Ревучких 20-х!
Автентичність, простота і багато душі. Маріті Барт, директору цього символічного південного готелю скарби майже 100-літньої історії , достатньо всього трьох слів, щоб описати і синтезувати всю його суть. І я не міг вибрати кращого.
Автентичність, тому що немає сумніву, що Grand House Hotel, це загадкове помешкання, яке сочиться ставний характер в достатку, стоїть на межі Віла Реал де Санто Антоніо підкреслюючи свою унікальність як всередині, так і зовні. Немає нічого, абсолютно нічого подібного на милі навколо.
Вхід до ресторану готелю Grand House.
Простота, тому що ті, хто нею керує, знають, що гарний смак – у найпростіших речах життя. І це, незважаючи на те, що всередині немає жодної деталі. Уважне обслуговування щодня бореться за це з дуже чіткою метою: порадуйте своїх гостей.
Душа, втілена в історії зберігається в його стінах з часів пана Раміреса, іспанця з великим баченням бізнесу, який оселився в цьому маленькому рибальському селі з середини 19 століття з твердим рішенням займатися консервним бізнесом , стрибнув у басейн і запустив проект готелю.
Результат? схід оазис величі що запрошує здійснити подорож у часі: сьогодні ніби все залишилося по-старому. І це те, що ніколи, ніколи, відколи було закладено перший камінь, Grande Hotel Guadiana — як він спочатку називався — не залишався непоміченим.
Гавань і фасад готелю Grand House.
Навіть сьогодні кожен, хто проходить повз його фасад, який зберіг у верхній частині оригінальну назву, споглядає його витіюваті вікна і задумливі балкони. «Які чудові моменти були пережиті в ньому?», – запитають вони. А відповідь дуже проста: всі моменти світу.
ПРИТУЛ НА ПІВДНІ
Історія Великого дому розповідає, що це було першого розміщення цих характеристик – тобто найвищої розкоші – яка відчинила свої двері на південь від Тежу.
Рамірес дуже чітко сказав про це: Іберо-американська виставка в Севільї , яка відбудеться в 1929 році, і через цю місцевість проїдуть великі особистості. Якби на кордоні між Португалією та Іспанією був високопоставлений готель, багато хто б, напевно, втік, тож він узявся до роботи. У 26 році він був готовий.
Раніше вам доводилося зносити будинок колишнього рибальського кооперативу Віла Реал де Санто Антоніо, побудована в минулому за наказом самого Маркіз Помбал — який, до речі, збудував місто з нуля після Лісабонського землетрусу — щоб зробити Grande Hotel Guadiana реальністю.
Вид на порт і місто Віла-Реал-де-Санту-Антоніо.
Перед ним гирло річки, яка століттями позначала природний кордон між двома країнами Піренейського півострова.
Це був час процвітання на морі, в якому тунець Тут все ще ловили рибу в португальських водах, тому це також було чудовим місцем пересадки для великих консервних бізнесменів, які, наслідуючи Раміреса, оселилися в місті.
І ось інформаційне підморгування: ваша компанія, ще діюча, вважається найстаріший консервний бізнес у світі . Це п'яте покоління.
Морський стиль готелю Grand House.
Проект готелю довірили швейцарському архітектору Ернст Корроді , який за своє життя спроектував до 400 будівель у Португалії. Стиль був дуже помітним: в еклектична суміш модерністських і барокових елементів була його головною перевагою.
Суміш, всипана всім гламуром, необхідним, щоб перетворити її на автентична архітектура значок . Крім того, це посилання на нематеріальну, але дуже актуальну деталь: неперевершене гостинність емоційна португальська.
МІЖ ДВОМА СВІТАМИ
З вікна одного з в 28 люксів З готелю Portuguese Grand Hotel ви можете споглядати спокійні води Гвадіани. З іншого боку, білі фасади однієї з урбанізацій з острова Цинамон : Іспанія в двох кроках, але милується здалеку. Ми залишилися на португальській землі, бракувало б більше.
І ми робимо це тому, що, оскільки знову відкрив свої двері у 2019 році Після тривалого періоду занедбаності та масштабної реставрації Великий будинок знову засяяв, як Гранд-Дам, яким він завжди був.
Люкс в готелі Grand House.
В обіймах Relais & Châteaux тут гості почуваються як вдома з того моменту, як вони проходять через колосальні вхідні двері, акт, який передбачає подорож у часі та огортає його колоніальний шарм.
До реальності повертається, як тільки економка, приємна водяний пес і домашня тварина в готелі вітається —тут, звичайно, вони дружні до тварин—. Яка краща господиня, ніж вона, прийме нас?
Це була заслуга студії дизайну White & Kaki, члени якої тисячу й один раз із цікавістю фантазували про те, як одного разу відновлять пишність Grande Hotel Guadiana, знаючи, як дати другий шанс багатьом елементам, які він мав спочатку. .
Дизайн, який варіюється від вишуканого ліпнини до автентичного і цінний антикваріат ; від люстр до гламуру моряцькі деталі . Стиль бароко приголомшливий і спокусливий водночас: ідеально підходить для місця, де ми знаходимося.
Сходи готелю Grand House.
Серед автентичних залишків досягнуто зберегти вхід до будівлі , сходи, що ведуть на перший поверх або їх перила. Також поверхи стійки реєстрації або двері для ванної кімнати У кімнатах.
Інші елементи довелося замінити, щоб адаптуватись до нових норм: щоб уникнути закриття коридорів як протипожежний захід, було вирішено замінити двері кімнат на більш важкі, які б виконували ту саму функцію.
Перед занепадом, ще в 70-х роках, готель зазнав реставрації, і багато пунктів були прикрашені кольорові плитки що не мало нічого спільного з суттю місця. Плитка, яку не вдалося зняти - вважається будівля Муніципальне майно і захищений, але прихований за елегантною дерев’яною обшивкою.
Великий салон готувався до сніданків.
ЦЕ НЕ ПРОСТО БУДЬ-ЯКИЙ СХІД СОНЦЯ
Коли сонце з’являється щоранку, у готелі Grand House воно є винятковим свідком. Перші промені світла просочуються крізь щільні штори: пора вставати.
Душ буде доповнений першокласними зручностями від компанії 8 9 5 0, екологічний і безпластиковий бренд базується в Алгарве. Косметична продукція, виготовлена в основному з розмарину, меліси або алое віра, вирощених у сусідньому Серра-ду-Калдейрао під суворим екологічним контролем, балує нас тілом і душею.
Тоді настав час для першого свята дня: в сніданок, Подаються à la carte за чарівними столиками ресторану готелю, вони подарують вам одні з найкращих моментів дня.
І тут треба спокійно — поспіх, навіщо? — і насолоджуватися вибором португальська випічка , його хліб на заквасці, його сири, ковбаси, джеми та домашнє масло, і навіть його гарячі страви.
Вхід до готелю Grand House.
Хочете бенедиктинців? З видом на елегантну пристань Віла-Реал ви дізнаєтесь краще. Що організм просить солодкого? їх млинці матча з мигдальним кремом і чорницею, це правильний вибір.
Необхідно буде пройтися кімнатами готелю, щоб ввібрати — або, радше, продовжувати це робити — ті колоніальні залишки початку двадцятого століття, які так присутні. Ігрова кімната обіцяє ідеальний куточок для відпочинку.
Також бібліотека, де парочка доброзичливих канарок грає саундтрек зі своїх величних кліток. Нагорі на даху панорама з дахів Віла-Реал-де-Санту-Антоніо поєднується з гарною музикою та найкращими закусками.
Одна з дегустаційних страв ресторану «Гранд Готель».
З настанням вечора, фірмовий коктейль в барі , з нотами рояля, що грає у фоновому режимі, змусить вас пофантазувати про те, щоб сказати «Зіграй ще раз, Сем».
Смачний Negroni стане ідеальною прелюдією до того, що має відбутися: щовечора ресторан Grand Hotel перетворюється на казку, в якій Шеф-кухар Ян Стехемессер поєднує в собі винахідливість і мудрість за плитою, щоб сформувати інше дегустаційне меню на основі кілометр 0 виріб.
Салат Алгарве з перцю і коріандру, трохи mojama з яким можна згадати епоху консервування або вишуканий морський окунь скрасить наше життя. Щоб полити досвід, нічого кращого, ніж місцеві вина — Виноробня Barranco Longo — виняткова.
Рослини, які скрізь створюють атмосферу екзотики, ширма азіатського походження, темні меблі та вікна. Будь ласка, дай нам залишитися жити.
ЧАС ОТРИМУВАТИ РУШНИК
Так, у «Гранд готелі» теж є пляжний клуб, Або що ми думали? Трансфер від дому подбає про транспортування нас у потрібний час до Понта-да-Арейя , крихітний місцевий пляж, розташований прямо в місці, де Гвадіана зустрічається з Атлантикою. Справжній пісочний оазис, спеціально підготовлений для нас.
Пташиний вид на Grand Beach Club.
Без докорів сумління плануємо потренуватися в поворотах і поворотах в одному зі зручних гамаків, поки ми смакуємо прохолодний коктейль або даємо собі заслужену можливість поніжитися під південним сонцем.
Крім того, щоб знову насолодитися сидячи за столиком: у ресторані клубу, з неформальною, але вишуканою атмосферою, вони знову є риба і молюски великі герої листа, сформованого, знову ж таки, Стехемессером.
Устриці, молюски, креветки або севічі. Також риба на грилі або вишукані гамбургери. Любителі гастрономів будуть задоволені.
І ось, коли сонце сідає за горизонт, настане час закінчити цей ексклюзивний досвід, як багато хто зробив майже століття тому: з класом. Зі стилем. Як тільки Прекрасна Дама вміє це робити. А це: хіба життя не чудове? Звичайно, що так.
Пісок і гамаки Grand Beach Club.