Гуаякіль, чарівність еквадорського колориту та тепла
СПАТИ ТА ПРОКИДАТИСЯ ПЕРЕД РІЧКОЮ: ЖИТЛО
Давайте візьмемо Готель Wyndham як бастіон, як наша відправна точка для відвідування визначних пам'яток міста. чому Завдяки своєму чудовому розташуванню в Пуерто-Санта-Ана _(вулиця Нума Помпіліо Льона) _, поблизу центру міста та біля підніжжя річки Гуаяс. Майже з усіх його кімнат ви можете побачити чарівний краєвид річки з вашої сучасної атмосфери. Тут можна насолодитися сніданком у ресторані Ріо-Гранде , де твій кухар, Хав'єр Понсе , готує страви місцевої кухні, а також міжнародної.
Щоб трохи забути про спеку та вологість Гуаякіля (температура близько 29°C цілий рік ), нічого кращого за басейн і спа (які розташовані на дев'ятому поверсі готелю), щоб розслабитися під час чудових процедур, які вони пропонують. А ввечері скуштувати екзотичних фруктових коктейлів? Це те, що лаунж-бар River, на терасі готелю, поки ми насолоджуємося освіжаючим бризом і найкращою особливістю закладу суші
Тераса готелю Wyndham
ОБОВ'ЯЗКОВО ПРОЙТИ ЦЕНТРОМ
Прогулюючись центром міста, ми можемо оцінити різні архітектурні стилі, згруповані в цьому куточку міста, де виділяються будинки та будівлі з високими порталами, багато з яких були відреставровані, щоб дивитися плину часу. Ми прибули до Вулиці Чімборасо та Клементе Баллена , Де він Семінарський парк, місце, відоме ігуанами, які живуть на його деревах і є центром уваги (тому звикайте ці плазуни спокійно ходять посеред сусідів).
Перед головними дверима також відомого як Парк ігуан Рекомендуємо відвідати Ресторан La Canoe , на першому поверсі готелю Континенталь. Оздоблення цього маленького кафетерію нагадує Гуаякіль 70-х років і це місце зустрічі для багатьох людей з Гуаякіля та іноземців, які хочуть насолоджуватися смаком типової їжі міста та країни 24 години на добу. З вашого листа ми доводимо рис з овочевим рагу та ростбіфом, смаженою свининою та севіче з креветками (Останній відрізняється від перуанського, оскільки в Еквадорі його подають у глибокому блюді, схожому на суп, але меншого розміру, і готують його з вареними креветками, лимонним соком, томатним соусом, кінзою, перцем і червоною цибулею) .
Ще одне місце, яке варто побачити в цьому районі, - це вражаюче місце міський собор , неоготичному стилі, розташованому позаду парку.
Тепло та колір у Гуаякілі
ЖИТТЯ БІЛЯ РІЧКИ ГУАЙАС
Ми йшли до річки і зустріли Малекон Симон Болівар r, один із знакові місця З Гуаякіля. Це набережна, яка вимірює Довжина 2,5 км , розташований на березі р Річка Гуаяс і підходить для прогулянок і насолоди багатьма пам'ятками, які він пропонує, в тому числі Півцикл Ротонди або Кришталевий палац . У цьому районі ми можемо прогулятися берегом річки, поїсти в її ресторанах, відвідати її музеї, піти в кінотеатр Imax і спробуйте колесо огляду La Perla , урочисто відкритий кілька місяців тому і вважається найбільшим у Південній Америці, оскільки звідси видно весь центр міста.
Пройти весь набережний – нелегке завдання, оскільки спека та вологість можуть бути дещо виснажливими, але по дорозі ми знаходимо різні місця, щоб охолодитися, наприклад Кафе Sweet and Coffee , де ми скуштуємо смачну каву зі 100% еквадорських зерен і зможемо вибрати між різними солодощами. Обраний, той, про кого ми повинні просити: шоколадний мус з начинкою манджар . Крім того, вітерець з річки робить прогулянку більш терпимою.
Набережна Гуаякіля з видом на Лас-Пеньяс
Щоб пізнати Гуаякіль, потрібно відвідати місця, де Тихоокеанська перлина , під назвою якого також відоме місто. Одним із найзнаковіших районів є Нещастя , який розташований на північному кінці набережної та має більше 400 років . Йдучи його найважливішою вулицею, вул Нума Помпіліо Льона , вузька асфальтована дорога; тут ми можемо оцінити старі та елегантні дерев’яні будинки, побудовані на початку 20-го століття, які мають балкони у французькому стилі та великі вікна, з яких можна споглядати річку. Якщо ви любитель мистецтва, це правильне місце, оскільки в кількох будівлях заявлено Культурна спадщина Еквадору , ми знаходимо майстерні, галереї, продаж традиційних ремесел і музеї, такі як Спортивний клуб Барселони та Музей клубу Спорт Emelec, традиційні команди міста. Інша територія інтересів неподалік - це с Серро Санта-Ана та його 444 сходинки щоб мати можливість оцінити з величного маяка, розташованого на вершині, захоплюючий вид на місто.
Нещастя
ПЛАН НА ДЕНЬ І НА НІЧ
Порт Сана-Ана , в п'яти хвилинах ходьби від Лас-Пеньяс, це місце. Ця невелика набережна пропонує різноманітні місцеві та міжнародні гастрономічні пропозиції з більш ніж десятьма закладами, які, здебільшого, вони мають зручні тераси для споглядання річки . З сучасною архітектурою в ньому розташовані житлові будинки та офісні вежі, такі як, наприклад, Точка , найвища будівля міста.
Щоб знати інші області, Ми відвідаємо Малекон-дель-Саладо та монументальний фонтан танцюючих вод - басейн, який запускає струмені води на висоту до 20 метрів під ритм музики та веселу гру вогнів, і на проспекті 9 Жовтня.
Щоб закінчити ніч, ми пішли в Піддон , у районі Лас-Пеньяс, богемний бар, де зустрічаються іноземці та місцеві жителі, щоб приємно провести час, посеред сільське та авангардне оздоблення . Карта напоїв велика і на будь-який смак: вина, національне та іноземне пиво, коктейлі та інше, а також різноманітні закуски, сендвічі та тапас.
Романтичний, темний і ідеальний для коктейлю
ІНШИЙ ГУЯКІЛЬ
Щоб трішки відволіктися від суєти центру міста та пізнати сучасність, ми вийшли на дорогу на Самборондон (знаходиться на околиці міського периметра), приміщення, яке буд торгові центри, ресторани, ярмарки, офіси, житлові комплекси, бари та інше . Якщо культура – це те, що ви шукаєте, ось **театр Санчеса Агілара**, простір, який пропонує класичні та сучасні твори, а також дитячі вистави 12 місяців на рік.
Ми збираємося Plaza Lagos Town Center , відкритого комплексу, де розташовані магазини та ресторани високого рівня національної та міжнародної кухні, і ми відвідали місцевий Класна дошка , чиє оздоблення виділяється деталями з переробленої деревини, піддонів, цегли, дошок і аксесуарів, виготовлених із типових еквадорських матеріалів, таких як лампи, виготовлені із суміші соломи токільї та бананового волокна. Поговорили з шеф-кухарем, Хуан Хосе Моран , який каже нам, що гастрономічна пропозиція включає тапас, приготований з еквадорських інгредієнтів . На письмі виділяють божевільний (стиглий банан, загорнутий у беконом, фарширований соусом зі свіжого сиру на манабіта сальпрієта), Ребра з пюре кангіль (попкорн) і Цвяхи Pangora зі злегка копченим кокосовим соусом і пюре з юки . Щоб випити, пробуємо пікантний коктейль поцілунок , який виготовляється з еквадорського тертого какао Сольбесо, змішаного з невеликою кількістю перцю халапеньо та лимона.
Гарний перекус у La Pizarra
Гарне місце для завершення дня в Гуаякілі
По дорозі на Самборондон ми знайшли кілька барів, щоб добре провести час і відкрити для себе Нічне життя Гуаякіля . Тераси ** Sociedad Anónima , Vento та República de la Cerveza ** дуже модні, бар-ресторан, який висвітлює цей напій у його крафтовій версії через поєднання, його використання на кухні та різноманітність типів (блондинка, червоний, чорний, іпас і пшеничний). Ми були вражені великим меню крафтового пива, виготовленого в Еквадорі продають більше 40 брендів, виготовлених у різних містах . Зрештою, ми зупинилися на коктейлях Beerrita, це маргарита, приготовлена з пивом, і Nativo, світле пиво, змішане з лісовими фруктами.
СЕРЕД ПРИРОДИ
Щойно відкритий Парк готель , розкішний бутик-готель, розташований на дорозі в Самборондон, прихований серед ботанічні сади Історичного парку ім і його архітектура повертає нас назад у часі, у кінець 1890 року, оскільки будівля була старою Шпиталь Хоспіс Серця Ісуса , переміщував столик за столиком із центру Гуаякіля (його початкового місця) до поточного місця. Його конструкція, як внутрішня, так і зовнішня, зберігає характерні риси часу і, в той же час, пропонує елегантні та сучасні простори. Деталі інтер’єру нагадують про оздоблення будинків минулих часів та їх різноманітну гастрономію, на основі свіжих морепродуктів тихоокеанського узбережжя і приготований с місцеві інгредієнти , такі як какао та банани, роблять це місце незамінним для мандрівника, який хоче заглибитися в культуру, не втрачаючи комфорту сучасного світу. З великих дерев'яних вікон готелю відкривається панорамний вид на парк і місто з іншого боку річка Дауле.
Номер готелю Парк
У межах комплексу ми прогулялися різними районами Історичного парку: зоопарк, де зустрічаються типові істоти узбережжя, серед яких ігуани, крокодили, павукоподібні мавпи, папуги, орли тощо; архітектура того часу , бачення минулого Гуаякіля з какао-фермами, будівлями та старими будинками найзаможніших сімей; Ю спеціальні місця, щоб дізнатися про культурну спадщину Гуаякіля . Усе це, поки ми смакуємо типову каву, яка виробляється в околицях, і різні страви, приготовані із зелених бананів.